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원료·제조
[원료·제조] 10대 기능식품 대부분 지난해 매출 급성장
홍삼 제외한 9개 품목 두 자릿수 성장 지난해 건강기능식품 상위 10대 품목 대부분의 매출이 급성장한 것으로 나타났다.  홍삼을 제외한 9품목이 전부 두 자릿수 성장을 한 동시에 대부분 품목이 40% 이상 성장하는 등 상당히 가파른 신장세를 보였다.  2021년 건강기능식품 시장의 전체적인 성장률 21%를 10대 품목들이 견인한 것으로 해석된다.  ...
원료·제조 | 2022.11.01 | 5 pages | 3,000원 | 구매(60) | 조회(302)
태그: 기능식품, 10대, 성장률
[원료·제조] 日, 영양불균형은 스피루리나가 해결책
간식에서 음료까지 영역확대, 유기조류 규격 공표도 호재 일본 건강식품 시장에서 스피루리나는 이미 슈퍼푸드의 왕으로 불리며 소비자들에게 널리 인식되고 있다.  근래에는 영양불균형을 호소하는 사람들이 늘어나면서 스피루리나의 가치가 다시 한번 재조명되고 있다.  특히 고령층의 관심이 높아지면서 시장의 전망이 밝다.  이제 보충제를 넘...
원료·제조 | 2022.10.25 | 4 pages | 3,000원 | 구매(33) | 조회(243)
태그: 조류, 스피루리나, 단백질, 영양소, 스무디, 청색소
[원료·제조] 100억 매출 제조사 계속 증가 중
기능식품 10개 중 9개는 100억 제조사 출신 지난해 100억 이상의 매출을 기록한 제조사가 전체 건강기능식품 제조업소의 10% 이상인 것으로 나타났다.  지난해 100억원 이상의 매출을 기록한 업소는 총 47개소로 전체 462개 업소의 10.2% 수준을 기록했다.  2018년 전체 제조업소의 6.6%에 불과했던 100억 매출 제조사가 건강기능식품 시장의 성장세와 함...
원료·제조 | 2022.10.18 | 5 pages | 3,000원 | 구매(98) | 조회(331)
태그: 제조업소, 100억, 매출, 증가, 점유율, 비중, GMP
[원료·제조] 日 건강식품 시장서 베타글루칸 맹활약
기능성 표시식품만 40개 돌파, 보리 베타글루칸 주목 일본 건강식품 시장에서 베타글루칸의 활약이 두드러지고 있다.  코로나 이후 면역에 대한 관심이 높아지면서 면역소재로의 가치가 증가하고 있을 뿐만 아니라 정장작용이나 콜레스테롤 조절 등 생활습관병의 관리에도 활용될 수 있는 잠재력을 뽐내면서 소비자들의 관심을 사로잡고 있는 것.  이미 기...
원료·제조 | 2022.10.11 | 4 pages | 3,000원 | 구매(114) | 조회(343)
태그: 일본, 베타글루칸, 효모, 보리, 곡물, 면역, 정장, 생활습관병
[원료·제조] 지난해 1,000억 클럽이 전체시장 70% 점유
1,000억 클럽 11개 업소 매출액 2조3,000억 2021년 1,000억원 이상의 매출을 기록한 건강기능식품 업소는 11개 업소인 것으로 나타났다.  1,000억 클럽 11개 업소가 합작한 매출은 총 2조3,000억원을 넘어 2021년 건강기능식품 총 매출 3조3,500억여원의 68.8% 수준을 기록했다. 지난해의 경우 1,000억 클럽은 10개 업소였으며 1,000억 클럽의 점유율은 60% 수...
원료·제조 | 2022.10.04 | 6 pages | 3,000원 | 구매(96) | 조회(413)
태그: 1000억, 상위, 점유율
[원료·제조] “코로나 이후 알러지 시장 다시 큰다”
日 알러지 케어 식품시장 재도약 기대 일본 기능식품 업체들이 알러지 시장을 주목하고 있다.  코로나가 점차 수그러들 기미를 보이면서 알러지 케어 식품 시장의 재도약이 예상된다는 것.  코로나로 마스크 착용이 일상화되고 실외 활동이 줄어들면서 일정 기간 꽃가루 알러지 등을 겨냥한 보충제의 수요가 감소한 것이 사실.  그러나 점차 야외 ...
원료·제조 | 2022.09.27 | 4 pages | 3,000원 | 구매(65) | 조회(410)
태그: 일본, 알러지, 알레르기, 코로나
[원료·제조] 지난해 기능식품 수입액 10억불 돌파
전년대비 성장률 20.4% 최고수준 기록 지난해 건강기능식품 수입액이 10억불을 돌파했고 전년대비 성장률 역시 최고 수준을 기록한 것으로 나타났다.  국내 생산액과 수입액이 함께 동반 상승하면서 지난해 건강기능식품 시장이 최고 호황을 누린 것.  건강기능식품에 대한 소비자 인식 수준이 높아지고 여기에 코로나로 인해 건강에 대한 염려도 증폭하면...
원료·제조 | 2022.09.20 | 4 pages | 3,000원 | 구매(38) | 조회(383)
태그: 기능식품, 수입실적, 10억불
[원료·제조] 日 스트레스 잡는 유산균 사균체 등장
일본 중부대학 연구팀 임상연구 발표 유산균 사균체로 스트레스를 잡는다?  일본에서 스트레스를 경감시키고 뇌 기능을 향상시키는 유산균 사균체 관련 임상연구가 발표되어 관심을 끌고 있다.  무염 절임 식품에서 분리한 락토바실러스 플란타룸 유산균 사균체가 콜티솔 수치를 낮추고 스트레스 증상을 완화시키는 등 효과를 나타냈다는 것.  근...
원료·제조 | 2022.09.07 | 3 pages | 3,000원 | 구매(20) | 조회(389)
태그: 스트레스, 유산균, 사균체, 플란타룸
[원료·제조] 개별인정 기능식품 1조 시대 바라본다
기능식품 시장 주도, 관련 기업 핵심 역량 평가 2021년 개별인정형 건강기능식품들이 합작한 매출액이 8,500억원에 육박하며 1조원 시대를 바라보고 있다.  헤모힘 당귀등 혼합추출물과 헛개나무과병추출분말, 루테인 지아잔틴 복합추출물 등이 판매액 3,000억원을 합작하며 시장을 이끌었고 보스웰리아추출물, 리스펙타 프로바이오틱스 등이 급성장하며 주목을 끌...
원료·제조 | 2022.08.30 | 4 pages | 3,000원 | 구매(91) | 조회(563)
태그: 개별인정, 기능식품, 10대 품목, 보스웰리아, 리스펙타
[원료·제조] 日 유산균 시장 요구르트 하락, 건식 상승
유산균 음료타입은 하락세, 가공식품은 상승세 기록 일본 유산균 시장에서 가공식품과 건강식품류의 성장세가 괄목할만한 것으로 나타났다.  일본 TPC 마케팅 리서치의 조사한 결과에 따르면 지난해 일본 유산균 시장은 전반적으로 정체기에 있었지만 유독 유산균 함유 가공식품과 건강식품의 성장세는 높아지고 있었다.  특히 유산균의 기능이 기존 장 건...
원료·제조 | 2022.08.23 | 4 pages | 3,000원 | 구매(32) | 조회(468)
태그: 일본, 유산균, 건강식품, 요구르트
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