비타민H는 쥐의 생장인자로 난황(卵黃)에서 발견된 물질이다.

비타민B콤프렉스의 하나로 비타민H는 통상 Biotin이라고 부르며 보효소R(coenzyme R)이라고도 한다.

비타민H는 머리가 백발되는 것을 지연시키고 또한 머리가 빠져 대머리가 되는 것을 예방하고 치료하는데 도움을 준다.

이것이 부족하면 얼굴이나 피부에 습진이 생기고 피로의 격화, 지방의 대사장해, 식욕부진, 탈모, 우울 등이 생길 수 있다.

난황에서 발견된 비타민H

비타민H는 쥐의 생장인자로 난황(卵黃)에서 발견된 물질이다.

비타민B콤프렉스의 하나로 비타민H는 통상 Biotin이라고 부르며 보효소R(coenzyme R)이라고도 한다.

비타민H는 유황을 함유하며 수용성이다. 비타민H는 비타민C의 합성에 필요하며 지방이나 단백질의 정상적인 대사에 불가결한 비타민이며 보효소(補酵素)이다.

비타민H는 장내세균에 의해서도 생성되고 날계란은 비타민H의 흡수를 방해한다.

비타민H는 비타민B₂, B₃, B6 및 A와 협동해서 건강한 피부를 유지하는데 필요하다.