HOME 로그인 고객센터 사이트맵
      
전체   |   원료·제조   |   행정·법률   |   마케팅   |   학술   |   과월호   |   장바구니 뉴트라덱스홈 > 산업정보 > 전체
[학술] [원료 포커스] 과육을 능가하는 알짜 건강식품 귤껍질
카테고리: 학술
파일형식: PDF 파일
페이지: 3 페이지
등록일: 2018. 05. 25
태그: 귤껍질, 헤스페리딘, 정유, 비타민, 진피
가격: 2,000원
산업정보 패키지 구매
본문내용


귤껍질을 식품으로 생각하는 사람은 거의 없다. 

하지만 영양성분을 생각하면 오히려 과육을 능가하는 것이 귤껍질이다. 

귤껍질에는 비타민C가 과육의 4배가량 함유되어 있는 것으로 알려져 있고, 그 외의 다양한 정유성분이 함유되어 있다. 

귤껍질의 건강효능은 다양한 정유성분에서 나온다고 할 수 있다. 

귤껍질에는 리모넨, 헤스페리딘, 오랍텐, 시네프린, 구연산 등이 함유되어 있다.


과육을 능가하는 귤껍질의 영양

귤껍질을 식품으로 생각하는 사람은 거의 없다. 

하지만 영양성분을 생각하면 오히려 과육을 능가하는 것이 귤껍질이다. 

귤껍질에는 비타민C가 과육의 4배가량 함유되어 있는 것으로 알려져 있고, 그 외의 다양한 정유성분이 함유되어 있다.

한방에서는 귤껍질을 진피(陳皮)라고 하여 약재로 사용했는데, 기침과 감기에 요긴하게 사용되었다. 

실제로 귤껍질을 버리지 말고 말려 필요할 때 다려 먹거나 이를 목욕물에 넣고 목욕을 하면 건강 증진에 좋은 효능을 얻을 수 있다.

유사자료
[원료 포커스] 위의 염증을 완화하는 양배추...
글루코사민, 오메가3 재인증 효과 기대
[원료 포커스] 소화를 돕고 염증을 완화하는...
[원료 포커스] 고른 영양을 담은 값진 미생...
[원료 포커스] 별 모양 속 비타민과 섬유질,...
회원가입 아이디/비밀번호찾기
인기 산업정보
2018 결산, 몸은 춥고 머리는 복...
2019 기능식품 업계, 첫 미션은 ...
日 녹색밀크 ‘모링가’ 시장 꿈...
日 스포츠뉴트리션 가라앉지 않는...
글루코사민, 오메가3 재인증 효과...
최신 산업정보
日 나홀로 1인 가구 건식구입 증...
[원료 포커스] 위의 염증을 완화...
글루코사민, 오메가3 재인증 효과...
[원료 포커스] 소화를 돕고 염증...
2019 기능식품 업계, 첫 미션은 ...
최근 많이 본 뉴스
식약처, 식품 해외제조업체 현지...
식약처 최성락 차장, 식품제조업...
네슬레, 플라스틱 폐기물 퇴출 상...
바이오리더스, 면역기능 증진 돕...
식약처, '밸런타인데이' 앞두고 ...
회사소개 | 이용약관 | 개인정보취급방침 | 청소년보호정책 | 저작권 정책 | 이메일 무단수집 거부 | 고객센터 | 사이트맵
주소 : 서울시 용산구 청파로 295-1 (청파동2가)   |   전화 : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
상호: (주)약업신문   |   사업자번호 : 106-81-10940   |   통신판매업신고번호 : 제2004-서울용산-02864호   |   대표자 : 함용헌