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| 소비자 90% 식료품 피지털(피지컬+디지털) 쇼핑 2025-02-17 07:47 |
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미국 소비자들 가운데 90% 이상이 식료품을 쇼핑할 때 온라인 스토어와 오프라인 스토어의 이용을 병행하고 있는 것으로 나타났다.
버지니아주 알링턴에 본부를 둔 전미 식품산업협회(FMI)는 시장조사기관 닐슨IQ(NielsenIQ)와 공동으로 작성한 후 지난 3일 공개한 ‘디지털 참여와 식료품 쇼핑 전환’ 보고서에서 이 같이 밝혔다.
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| 밸런타인 데이 기념선물 뭘로 하지? 나는 술로~ 2025-02-14 07:52 |
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영국 소비자들 가운데 절반에 가까운 이들이 올해 밸런타인 데이에 주머니를 열 의향이 있거나, 이미 지출을 시작한 것으로 나타났다.
밸런타인 데이를 즈음한 지출의향은 지난해에 비해 부쩍 높아진 가운데 연령별로는 25~34세 연령대가 주도하고 있는 것으로 나타났다.
런던에 소재한 비즈니스 정보 서비스업체 글로벌데이터는 지... |
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| 베타글루칸 마켓 年 7.6% ↑..2033년 11.4억弗 2025-02-13 08:59 |
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베타글루칸 마켓이 2025~2033년 기간 동안 연평균 7.60% 확대를 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 5억9,364만 달러 규모를 형성했을 것으로 보이는 이 시장이 오는 2033년에 이르면 11억4,000만 달러 볼륨으로 성장할 수 있을 것이라 예측된다는 설명이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓... |
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| 伊 페레로 그룹, 베터-포-유 식품부문 사세확대 2025-02-06 08:08 |
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국내에서도 매우 낯익은 이탈리아 식품기업 페레로 그룹(Ferrero Group)이 미국 캘리포니아주 어바인에 소재한 식품기업 파워 크런치(Power Crunch)를 인수키로 합의했다고 지난달 24일 공표했다.
바이오-뉴트리셔녈 리서치 그룹(Bio-Nutritional Research Group)의 자회사로 지난 1996년 설립된 파워 크런치는 기업명칭에서도 짐작할 ... |
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| 치매 700만 日, 뇌 건강 건식이 뜬다 2025-02-04 16:42 |
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일본 건강식품 시장에서 뇌 건강을 겨냥한 제품들이 승승장구 중이다.
2024년 한해만 81개 제품이 신규로 뇌 건강 기능성을 인정받아 전체 수리 건수가 700건을 돌파했다.
뇌 건강 제품들의 전망도 대단히 밝다.
65세 고령인구는 3,600만을 돌파했고 이와 맞물려 치매 유병자가 향후 700만명까지 늘어날 가능성도 점... |
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| 식품 속 포화지방ㆍ나트륨ㆍ당(糖) 확인..참 쉽죠! 2025-01-20 07:46 |
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FDA가 소비자들이 영양정보를 손쉽게 제공받을 수 있도록 하기 위한 취지에서 대부분의 포장식품 전면(FOP: front-of-package)에 영양정보를 표기토록 하는 방안을 14일 공개했다.
이 같은 제안은 현재 미국이 직면하고 있는 만성질환 위기에 대응하기 위해 범 정부 차원에서 기울여지고 있는 노력에서 FDA가 핵심적인 역할을 하... |
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| 주류(酒類)회사서 에너지 음료 주류(主流)회사로? 2025-01-17 07:26 |
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‘버드와이저’ 맥주로 잘 알려진 주류(酒類)기업 앤호이저-부시(Anheuser-Busch)가 스포츠 음료, 에너지 드링크 및 기능성 보충제 메이커 퍼스트 폼(1st Phorm)과 새로운 제휴관계를 구축하는 데 합의했다고 15일 공표했다.
양사는 발빠르게 성장하고 있는 에너지 드링크 및 관련음료 부문에서 새로운 혁신을 촉진하기 위한 취지에서 ... |
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| 비뇨기 감염 막아주는, 부큐 2025-01-13 09:19 |
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부큐(Barosma betulina)는 아프리카 원산의 약용 식물로 현지에서는 민간요법에 많이 사용됐다.
특히 요로감염, 방광염 등 비뇨기계 질환을 완화하는 용도로 인기를 얻었던 것으로 전해진다.
부큐의 잎은 독특한 향을 가지고 있어 향미료 용도로도 인기다.
아프리카에서는 부큐 잎 에센셜 오일을 사용해 차나 캔디류,... |
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| 美 라이프웨이 푸드 이사회, 다농 인수제안 비토 2025-01-07 16:51 |
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미국 일리노이주 시카고 인근도시 모튼 그로브에 본거지를 둔 케피어(kefir: 우유 발효유의 일종) 및 발효 프로바이오틱 제품 전문 식품기업 라이프웨이 푸드(Lifeway Foods)의 이사회가 프랑스 식품기업 다농의 인수제안에 대해 거부하는 입장을 다시 한번 확인했다고 6일 공표했다.
다농의 북미지사인 다논 노스 아메리카(Danone Nort... |
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| 獨 BASF, 기능성 식품원료 사업부문 �키▣낳� 2025-01-03 08:08 |
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독일 BASF 그룹이 자사의 식품‧건강 기능성 원료(Food and Health Performance Ingredients) 사업부문을 프랑스 루이 드레퓌스 컴퍼니(LDC: Louis Dreyfus Company)에 �키�키로 합의했다고 지난달 23일 공표했다.
�키¤六� 가운데는 독일 남부 바이에른주(州)의 산업도시 일레르티센에 소재한 BASF의 제조시설(사진)도 포함되어 ... |
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