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| 입에 착착 감기는 착향유 시장 年 6.86% 확대 2023-08-10 15:51 |
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입에 착착 감기는 착향유(flavoured milk)의 맛!
글로벌 착향유 마켓이 2023~2028년 기간에 연평균 6.86% 확대될 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 510억 달러 규모의 시장을 형성한 착향유가 오는 2028년이면 750억 달러 사이즈로 한층 더 괄목할 만하게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 전망이다.
아일랜드 더블린에 ... |
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| 美 가정 내 주방서도 “취사가 완료되었습니다” 2023-08-07 07:10 |
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취사가 완료되었습니다~
미국에서 에어 프라이어를 보유하고 있는 가정 3곳당 2곳은 최근 한달 이내에 이 주방용 디지털 기기를 사용한 적이 있는 것으로 나타났다.
일리노이주 시카고에 본사를 둔 시장조사기관 서카나(Circana)는 소비자들의 가정용 주방용품, 조리기구 및 식재료 보유‧보관실태를 파악하고자 진행한 ‘2023... |
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| 딸기 매일 섭취하면 인지력‧항산화력 ↑..혈압 ↓ 2023-07-28 07:45 |
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딸기를 매일 섭취토록 한 결과 인지기능이 개선된 데다 혈압이 강하하고, 항산화력이 높아진 것으로 나타났다는 요지의 소규모 연구결과가 공개됐다.
미국 샌디에이고주립대학 체육‧영양학대학의 시린 후쉬맨드 교수 연구팀은 22~25일 매사추세츠주 보스턴에서 열린 미국 영양학회(ASN) '뉴트리션 2023‘ 연례 학술회의에서 이 같... |
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| 치매와도 연관 ‘변비’ 예방하는 ‘톱 5’ 식품은? 2023-07-25 16:13 |
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지난 16일부터 20일까지 네덜란드 암스테르담에서 열린 국제 알쯔하이머협회 학술회의(AAIC)에서 변비와 장내(腸內) 미생물군집이 알쯔하이머 및 뇌 건강과 밀접한 관련이 있음을 강조한 새로운 연구사례들이 발표됐다.
이와 관련, 총 1만7,000여명의 의사들이 참여한 가운데 지난 1985년 설립되어 미국 워싱턴 D.C.에 본부를 두고 있는... |
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| 식ㆍ음료 주도 글로벌 자판기 시장 年 7.5% ↑ 2023-07-21 10:06 |
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글로벌 자동판매기 시장이 2023~2032년 기간 동안 연평균 7.5% 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2021년에 183억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2032년에 이르면 372억 달러 사이즈로 크게 확대될 수 있을 것이라는 추측이다.
미국 오리건주 포틀랜드에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 얼라이드 마... |
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| 아스파탐, 발암물질 “맞고요” vs. “괜찮아유~” 2023-07-17 07:21 |
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“맞습니다” vs. “괜찮아유~”
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)와 WHO‧국제연합 식량농업기구(FAO) 합동 식품첨가물 전문가위원회(JECFA)가 인공감미료 아스파탐에 건강에 미치는 영향에 대한 평가결과를 14일 공개했다.
이날 IARC는 인체 발암성에 대한 제한적인 입증자료를 근거로 아스파탐은 발암 가능물질(IA... |
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| 美 제빵시장, 지난해 300억弗 규모 육박 “빵빵” 2023-07-13 16:37 |
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지난해 미국의 제빵시장이 299억3,000만 달러 규모를 형성한 가운데 오는 2028년까지 연평균 3.95%의 준수한 팽창세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 5일 공개한 ‘유형별, 원료별, 제품유형별, 유통경로별, 지역별 미국 제빵시장과 2018~2031년 경쟁전망 및 기회’ 보고서... |
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| 加 국민 91%, 이제 내 식사는 내가 요리한다! 2023-07-07 10:00 |
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캐나다에서도 식료품 가격이 고공행진을 이어감에 따라 이 나라 국민들이 생활습관을 바꾸고 있는 것으로 나타났다.
설문조사를 진행한 결과 91%의 캐나다 국민들이 재료를 구입해서 직접 조리하는 스크래치 쿠킹(scratch cooking)이 식료품비를 절감하는 좋은 대안이라는 데 동의한 것.
81%의 응답자들은 식재료 가격의 인상에 맞서 집에... |
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| 신장결석 생성 억제 보충제 美 ‘월마트’서 발매 2023-06-23 09:47 |
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내 몸 속의 돌멩이?
미국 펜실베이니아주 피츠버그에 소재한 기능식품기업 문스톤 뉴트리션(Moonstone Nutrition)이 미국 내 3,800여 ‘월마트’ 오프라인 매장들과 온라인 사이트 www.Walmart.com을 통해 이달부터 ‘스톤 스토퍼’(Stone Stopper)의 발매를 개시했다고 20일 공표해 관심을 모으고 있다.
미국시장에서 효과적인 신장... |
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| 냉동ㆍ통조림ㆍ건조식품 마켓 2027년 6,262억弗 2023-06-02 08:20 |
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글로벌 냉동, 통조림 및 건조식품 시장이 지난해 4,590억 달러 규모를 형성한 데 이어 올해 7.3% 성장해 4,923억6,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 전망됐다.
이 시장은 뒤이어 앞으로 연평균 6.2% 성장을 지속해 오는 2027년이면 6,262억6,000만 달러 규모로 한층 더 크게 성장할 수 있을 것으로 예측됐다.
아일랜드 더블... |
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