올해도 얼마 남지 않은 가운데 일본 기능식품업체들은 2014년도 사업을 위한 신소재 제안에 열심이다.

최근 최대 관심시장이 되고 있는 미용, 관절에 대응한 소재를 비롯하여 다이어트, 항산화, 항당화 등 폭넓고 다양한 소재를 준비하고 있다.

내년 일본 업체들은 어떤 기능성 소재에 집중하고 있을까?

1. 수용성키토산

메이프로인더스트리즈는 다이어트 소재로서 수용성을 실현한 키토산 ‘리포산울트라’를 제안한다.

메인프로인더스트리즈는 이전부터 아이슬랜드산 새우를 원료로 하는 키토산 ‘리포산울트라’를 공급해왔다.

리포산울트라는 위산에서 빠르게 용해되어 지방을 흡착함으로써 섭취칼로리를 억제하는 능력이 탁월하다.

식사 전에 섭취하는 것만으로 즉시 효과가 발휘되고, 배출지방량의 임상데이타도 존재하기 때문에 다이어트용 서플리먼트로 많이 사용된다.