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[학술] [원료 포커스] 에너지는 쑥, 체지방은 쏙 카르니틴

지방산을 세포로 이동시켜 에너지 생성 카르니틴(Carnitine)은 아미노산이 아니기 때문에 단백질 합성에 이용되지 않고 신경전달 물질로서 기능을 하지도 않는다. 그러나 우리 몸이 에너지를 활용하는데 카르니틴은 없어서는 안 될 물질이다. 카르니틴의 가장 주요한 기능은 장쇄 지방산의 운반을 돕는 것이다. 혈액 내의 장쇄 지방산은 세포질...

학술 | 2023.06.26 | 3 pages | 2,000원 | 구매(21) | 조회(887)

태그: 카르니틴, 에너지, 지방산, 이동

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