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| 네슬레, R&D 전문성 강화ㆍ딥테크 연구소 설립 2025-05-27 18:35 |
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글로벌 식품기업 네슬레가 생명공학 분야에서 자사의 연구‧개발 전문성을 강화하고, 딥테크(deep tech) 분야의 새로운 연구소를 설립할 것이라고 지난 14일 공표했다.
네슬레는 혁신 파이프라인의 향상과 연구, 혁신 및 경영의 효율성 제고를 도모하기 위한 취지에서 이 같은 내용을 공표한 것이다.
이날 공개된 투자는 연구&#... |
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| 135년 역사 유니레버 ‘립톤’..나 홍차(紅茶) 산다! 2025-05-27 07:53 |
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5월 21일은 세계 식량농업기구(FAO)가 정한 ‘국제 茶의 날’(International Tea Day)이었다.
이와 관련, 오늘날 미국민들이 가장 선호하는 茶 브랜드로 135년의 전통과 혁신, 교감의 역사를 쌓아올린 유니레버의 홍차 브랜드 ‘립톤’(Lipton)이 10여년 만에 가장 괄목할 만한 브랜드 전환(brand transformation)을 단행했다고 같은 날... |
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| 미국 네브라스카주, 탄산음료 구매 보조금 중단 2025-05-26 07:43 |
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미국 농무부의 브룩 L. 롤린스 장관(사진 가운데)이 미국 중북부 네브라스카주(州)의 영양공급 지원 프로그램(SNAP) 가운데 식품 구매기준 개정안을 19일 최종서명했다.
이에 따라 내년 1월 1일부터 네브라스카주의 영양공급 지원 프로그램 적용대상자들이 탄산음료 또는 에너지 드링크를 구매할 경우 보조금 지급이 중단된다.
미국... |
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| 美 GLP-1 표방 다이어트 보충제 우려 2025-05-20 16:16 |
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미국 FDA가 위고비(세마글루티드)와 젭바운드(티르제파티드) 복합제에 대한 단속을 강화하자 보충제 시장이 활성화되는 풍선효과가 나타나고 있다.
저렴한 혼합제를 구입하지 못하는 소비자들이 GLP-1 이미지를 표방한 보충제를 구입하는 경향이 생긴 것.
그러나 대부분의 보충제가 GLP-1 유사체 의약품과 전혀 무관한 경우가 ... |
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| 美 여성용 프로바이오틱스 브랜드 ‘월마트’ 입점 2025-05-20 16:15 |
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미국에서 여성용 프로바이오틱 브랜드 ‘오 포지티브 헬스’(O Positiv Health)의 취급채널 확대 행보가 예사롭지 않아 보인다.
지난 2023년 ‘타깃’(Target)에서 취급이 개시된 후 올초 드럭스토어 체인업체 ‘CVS’에서 데뷔식을 치르더니 이제 세계 최대 소매유통업체 ‘월마트’와 온라인 마켓 www.Walmart.com에도 자사제품들이 ... |
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| 소비자 36% “냉동식품 구매 소셜 미디어 영향” 2025-05-15 09:00 |
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소셜 미디어가 소비자들의 냉동식품 구매에 상당한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
설문조사를 진행한 결과 36%의 응답자들이 냉동식품을 구매하는 과정에서 소셜 미디어의 영향력에 동의했을 정도.
게다가 이 같은 수치는 Z세대의 경우 50%, 밀레니얼 세대에서는 49%로 한층 높게 나타났음이 눈에 띄었다.
냉동식품과 관련... |
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| 건기식 사업, 꼭 기억할 6대 트렌드 2025-05-13 16:50 |
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2025년 현재 헬스케어 분야의 트랜드 키워드는 무엇일까?
코로나 이후 건강관리에 대한 소비자 인식이 변하면서 헬스케어 분야에서도 변화된 트렌드가 나타나고 있다.
건강기능식품 역시 헬스케어 분야의 주요 아이템인 만큼 변하는 트렌드에 집중할 필요가 있다.
뉴트라덱스가 온라인 키워드 검색량, SNS 언급량, 기... |
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| FDA, 안전한 3개 천연 식용색소 사용 승인 공표 2025-05-13 08:06 |
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FDA가 3개 새로운 식용색소의 사용신청을 승인했다고 9일 공표했다.
이에 따라 식품기업들이 각종 식품에 안전하게 사용할 수 있는 천연 식용색소들이 확대될 수 있게 됐다.
FDA는 석유 기반 식용색소들이 미국 내 식품 공급망에서 단계적으로 퇴출되도록 하는 데 우선순위를 두고 있는 로버트 F. 케네디 주니어 보건장관의 방침과 ... |
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| 빠니? 보틀 워터(生水) 2030년 5,091억弗 시장 2025-05-12 07:48 |
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병에 든 음용수(bottled water) 시장이 오는 2030년에 이르면 5,091억8,000만 달러 규모로 철철 넘칠 것으로 보인다는 전망이 나왔다.
2025~2030년 기간 동안 이 시장이 연평균 6.4%의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보이기 때문이라는 설명이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 그랜드 ... |
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| 日 NMN 올해 200억엔 돌파 예상 2025-05-06 18:23 |
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일명 회춘의 비타민으로 불리며 수년간 화제의 중심이 되었던 NMN 시장이 올해 200억엔을 돌파할 것으로 보인다.
일본 시장조사 컨설팅 업체인 후지경제는 최근 NMN 함유 보충제 및 화장품 시장을 분석한 보고서를 통해 이같이 전망했다.
2021년 이후 본격적인 성장세에 진입한 NMN 시장이 올해 200억엔을 돌파하고 꾸준히 성... |
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