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[학술] [항산화 식품연구]몸에서 생성되는 항산화제 글루타치온
카테고리: 학술
파일형식: PDF 파일
페이지: 3 페이지
등록일: 2024. 01. 15
태그: 글루타치온, 항산화, 아미노산, 유리기, 시스테인, 글리신
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본문내용

시스테인, 글리신 등 아미노산 합성해 생성

글루타치온(Glutathione)은 우리 몸에서 자연스럽게 생성되는 항산화 물질이다. 

아미노산인 시스테인, 글루탐산, 글리신을 재료로 간에서 글루타치온을 합성하게 된다. 

글루타치온은 그 자체로 강력한 항산화제로 우리 몸의 세포를 유리기로부터 보호하는 작용이 매우 탁월하다. 

글루타치온은 항산화 작용을 통해 세포를 보호할 뿐만 아니라 혈관, 뇌, 심장, 눈, 피부 등 각각의 조직을 보호하는 역할도 할 수 있다. 

또한 발암물질을 중화하여 배출되도록 돕는 기능도 가지고 있다. 

건강을 유지하고 장수하는데 있어 글루타치온의 중요성을 간과해서는 안된다. 


몸에서 생성되는 슈퍼 항산화제

글루타치온(Glutathione)은 우리 몸에서 자연스럽게 생성되는 항산화 물질이다. 

아미노산인 시스테인, 글루탐산, 글리신을 재료로 간에서 글루타치온을 합성하게 된다. 

글루타치온은 그 자체로 강력한 항산화제로 우리 몸의 세포를 유리기로부터 보호하는 작용이 매우 탁월하다. 

글루타치온은 독성물질로부터 신체를 보호하는 작용도 있다. 

그 덕분에 흡연이나 알코올 섭취, 화학약물을 복용하는 경우 체내 글루타치온 농도가 풍부하면 부작용이 덜하다. 

간 질환이 생긴 경우도 글루타치온이 충분하면 보호효과를 기대할 수 있다.
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