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| 알릴시스테인 관련자료 |
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| [원료·제조] 日 마늘, 수면건강 장착후 날아오르다 |
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SAC 내세운 기능성 표시식품 인기
일본 건강식품 시장에서 마늘의 인기가 심상치 않다.
마늘의 기능성분으로 알려진 S-알릴시스테인(SAC)를 주인공으로 내세운 기능성 표시식품은 물론이고 알리인이나 γ-글루타밀-S-알릴시스테인을 내세운 기능성 표시식품도 속속 신고 수리되고 있다.
현재 일본에서 마늘은 자양강장이라는 기존의 기능성 범주를 벗어... |
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원료·제조 | 2024.04.30 | 4 pages |
3,000원 |
구매(2) |
조회(35)
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태그:
일본, 마늘, 수면, 피로, 두뇌피로, 알릴시스테인, SAC
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| [원료·제조] 마늘, 日 대표 건강식품 될까? |
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SAC로 표준화하고 다양한 가공법으로 품질개선
일본 건강식품 업계에 마늘 연구 바람이 뜨겁다.
마늘은 전세계적으로 인정받는 건강식품인데다가 일본에서도 마늘의 건강효능에 대해서는 의심하는 사람들이 거의 없기 때문.
마늘에 대한 심층적인 연구개발을 통해 이를 건강식품으로 개발하면 상당한 반향을 불러일으킬 것이 확실시 되고 있다.
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원료·제조 | 2023.04.11 | 3 pages |
3,000원 |
구매(23) |
조회(1,275)
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태그:
일본, 마늘, 건강식품, SAC, 알릴시스테인
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