메틸 살리실산 성분이 다양한 효과 발휘
윈터그린(Gaultheria procumbens)은 북미 지역에 주로 자생하는 식물로 겨울에도 푸른 잎을 유지하는 상록수다.
윈터그린은 체커베리, 티베리 등의 이름으로도 불린다.
윈터그린 잎에는 독특한 향을 내는 방향성 물질이 함유되어 있다.
미국에서는 씹는 껌, 박하사탕, 씹는담배, 구강청결제, 치약 등에 윈터그린의 향을 활용하기도 한다.
윈터그린 오일에는 메틸살리실산 성분이 풍부하게 함유되어 있다.
살리실산은 아스피린의 주요성분이다.
그 때문에 윈터그린 오일은 다양한 신체 증상을 완화하는 데 활용될 수 있다.
북미 원산의 독특한 향 가진 식물
윈터그린(Gaultheria procumbens)은 북미 지역에 주로 자생하는 식물로 겨울에도 푸른 잎을 유지하는 상록수다.
윈터그린은 체커베리, 티베리 등의 이름으로도 불린다.
윈터그린은 붉은색 열매를 맺는데 날것으로 먹거나 파이의 재료로 활용한다.
윈터그린은 잎도 많이 사용된다.
윈터그린 잎에는 독특한 향을 내는 방향성 물질이 함유되어 있다.
미국에서는 씹는 껌, 박하사탕, 씹는담배, 구강청결제, 치약 등에 윈터그린의 향을 활용하기도 한다.
윈터그린 잎을 따뜻한 물에 담갔다가 이를 증류하면 에센셜 오일을 얻을 수 있다.
이렇게 얻어진 에센셜 오일은 기계의 녹을 제거하는 특성이 있어 공업용으로도 활용할 수 있다.
특히 해풍에 의한 부식을 막는데, 윈터그린 방향유가 효과적이라고 알려져 있다.
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