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| [원료·제조] 작년 개별인정 건기식 판매 5년 전 수준으로 |
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3년 연속 역성장, 하락세는 조금씩 완만해져
2025년 개별인정형 건강기능식품 판매액이 6천억 중반대를 기록해 5년 전인 2020년 수준으로 쪼그라들었다.
식품안전정보원이 발표한 건강기능식품 판매액 현황을 살펴본 결과 2025년 개별인정형 건강기능식품 판매액은 6,662억 원을 기록해 6,543억 원을 기록했던 2020년과 비슷한 수준을 기록했다.
3년 연... |
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원료·제조 | 2026.06.16 | 5 pages |
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태그:
개별인정, 건기식, 하락, 루테인지아잔틴, 헤모힘, 작약, 에치와이
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| [학술] [기능성 허브탐구] 항암, 항바이러스 약초 차파랄 |
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간, 신장 독성 있어 임의로 사용하지 말 것
차파랄(Larrea tridentate)은 미국 남부에서 멕시코에 이르는 사막 지역에서 자생하는 식물로 크레오소트 관목, 그리스우드 등의 이름으로도 부른다.
차파랄의 핵심 성분은 NDGA다. 차파랄의 항암 작용에 관한 연구는 NDGA를 중심으로 진행되고 있다.
2011년 Evidence-Based Complementary and Alternative Me... |
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학술 | 2026.06.16 | 3 pages |
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태그:
차파랄, 항바이러스, 항암, 간독성, 신장독성
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| [마케팅] 日 H·B 푸즈 시장, 개인화 식품 중심 성장 |
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전년대비 1% 성장, 개인화 식품이 화제의 중심
지난해 일본 건강식품, 미용식품 시장이 전년 대비 1%가량 증가한 것으로 나타났다.
일본 마케팅 비즈니스 조사 기업인 후지경제는 최근 발표한 H·B 푸즈 시장조사 보고서를 통해 이렇게 밝혔다.
분야별로 보면 특정보건용식품은 하락세가 지속됐고, 기능성표시식품은 성장 둔화세가 뚜렷했다.
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마케팅 | 2026.06.09 | 4 pages |
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태그:
일본, 건강식품, 미용식품, 특정보건용식품, 영양기능식품, 기능성표시식품, 개인화식품, 성장
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| [학술] [기능성 허브탐구] 허리 통증에 사용됐던 추추후아시 |
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팅게논, 카테킨 등 항염·항암 물질 함유해
추추후아시(Maytenus krukovit)는 아마존 열대우림에 자생하는 나무로 볼리비아, 콜롬비아, 에콰도르, 브라질 북부에서 많이 볼 수 있다.
추추후아시라는 말은 원주민 언어로 Trembling back, 즉 떨리는 등을 의미한다.
추추후아시가 허리통증을 완화하는 데 많이 사용되었기 때문에 이런 이름이 붙었다. ... |
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학술 | 2026.06.04 | 3 pages |
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태그:
추추후아시, 아마존, 나무껍질, 요통, 관절염, 항염작용, 팅게논
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| [원료·제조] 지난해 건기식 시장 하락세 멈췄다 |
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전년 대비 1.9% 상승, 2년 만에 상승반전
2023년~2024년 2년 연속 역성장을 기록했던 건강기능식품 시장이 2025년 하락세를 멈춘 것으로 나타났다.
본지가 식품안전정보원이 발표한 2025년 건강기능식품 생산 실적 자료를 분석한 결과, 지난해 국내 업소들의 건강기능식품 판매액이 4조 910억 원을 기록, 4조 131억을 기록했던 2024년보다 1.9% 증가했다.
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원료·제조 | 2026.06.02 | 5 pages |
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태그:
건강기능식품, 건기식, 2025년, 판매실적, 매출액, 비타민/무기질, 홍삼, 개별인정, 하락세, 진정
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| [학술] [기능성 허브탐구] 상처 치유, 관절 통증에 좋은 컴프리 |
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간 독성 있어 먹기보다는 바르는 용도 활용
컴프리(Symphytum officinale)는 수 세기에 걸쳐 유럽과 아시아, 북미 지역에서 약초로 활용된 식물이다.
컴프리라는 이름은 라틴어 confervere에서 유래한 것으로 전해지는데, ‘치유한다’라는 의미가 있다.
컴프리에 함유한 성분들은 기본적으로 항염 효과가 있고 상처를 치료하는 데도 도움이 된다. ... |
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학술 | 2026.05.28 | 3 pages |
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태그:
컴프리, Symphytum, 상처치유, 관절염, 간독성
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| [원료·제조] 日 상어 간유, 원료공급 확대 등 호재 맞아 |
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고령자 굳건한 지지 속, 신규 수요도 증가세
일본 상어 간유 시장이 원료 공급망 확대로 호재를 맞고 있다.
상어간유는 장기간 인기를 얻어온 스테디셀러였지만 상어 어획량의 감소와 원료공급 변동성으로 성장에 한계가 있었던 게 사실.
그러나 최근 인근해 중심의 상어 어획에서 벗어나 북대서양과 인도양 심해지역을 새로운 어장으로 개척하며 원료 ... |
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원료·제조 | 2026.05.26 | 3 pages |
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태그:
상어간유, 어장, 원료공급, 스쿠알렌, 면역, 알콕시글리세롤, 피부, 이너뷰티
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| [학술] [기능성 허브탐구] 면역 높이고 염증 잡는 캣츠 클로우 |
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관절염 통증과 증상 완화하는 효과도 밝혀져
캣츠 클로우(Uncaria tomentosa)는 중남미에 걸쳐 자생하는 야생 덩굴식물이다.
주로 아마존의 열대 우림에서 많이 볼 수 있다.
캐츠 클로우의 줄기에는 갈고리 모양의 가시가 있는데 이 모습이 고양이 발톱을 닮았다하여 캐츠 클로우라는 이름이 붙었다.
캣츠 클로우에는 알로이소옵테로포딘, 이소... |
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학술 | 2026.05.24 | 3 pages |
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태그:
캣츠클로우, 면역, 증진, 과민면역, 관절염, 류마티스
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| [마케팅] 할인점 건기식 판매 비중 계속 내리막길 |
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대형 할인점 건기식 구매 비중 해마다 줄어
건강기능식품 판매 경로로 대형 할인점의 매력이 갈수록 떨어지고 있다.
농촌경제연구소가 발표한 2025년 가공식품 소비자 태도 조사 보고서에서 대형 할인점을 통해 건강기능식품을 구매한다는 가구는 18.7%로 나타나 20%에도 못 미치는 것으로 나타났다.
30%에 육박했던 대형 할인점의 비중이 해마다 줄고 ... |
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마케팅 | 2026.05.19 | 5 pages |
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태그:
건강기능식품, 건기식, 유통경로, 구입처, 대형할인점, 할인마트, TV홈쇼핑, 홈쇼핑, 약국
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| [학술] [기능성 허브탐구] 활성산소 대항, 신경 지키는 칼렌둘라 |
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MSG 유발 신경독성 지표 개선하는 것 확인
칼렌둘라(Calendula officinalis)는 포트 마리골드, 잉글리쉬 마리골드 등으로 불리는 식물로 허브차는 물론, 다양한 허브 테라피의 재료로 사용됐다.
칼렌둘라 추출물은 기본적으로 항산화 기능이 매우 탁월하다.
칼렌둘라에 함유된 다양한 트리터펜, 플라보노이드, 폴리페놀, 카로티노이드 성분이 활성산소를... |
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학술 | 2026.05.17 | 3 pages |
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태그:
칼렌둘라, 마리골드, 상처치유, 피부궤양, 항산화, 항암
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