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| [학술] [영양테라피] 구리, 결핍도 중독도 일어나지 않도록 주의 |
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구리는 우리 몸에 아주 조금만 필요한 미량 원소지만 이것이 부족하면 핵심 면역세포인 백혈구의 능력이 손상되고, 우리 몸의 철분 흡수력도 떨어지는 등 문제를 일으키게 된다.
반대로 너무 많이 섭취하게 되면 오히려 중독을 일으킨다.
물론 다른 미네랄도 과량 섭취할 경우 중독증을 일으키지만 특히 구리는 체내에 과잉 되었을 경우 적잖은 독성을 나타낼 수 있... |
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학술 | 2014.11.07 | 2 pages |
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태그:
구리, 결핍, 중독, 아연, 철분, 빈혈, 설사, 견과류, 양파
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| [원료·제조] 日 소재별 시장규모 베스트20 |
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일본의 소재별 제품시장규모 조사에서 유산균은 4,200억엔을 돌파하며 지난해에 이어 올해도 1위를 차지했다.
상승폭인 컸던 소재는 난소화성덱스트린으로 10%이상 성장하며 지난해 7위에서 4위로 올라섰다.
반면 순위가 하락한 소재로는 콜라겐, 블루베리, 로얄제리, 식물발효엑스 등이 있다.
2013년 일본의 기능식품 소재별 시장규모를 알아보자.
1위 유... |
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원료·제조 | 2014.11.04 | 3 pages |
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태그:
일본, 소재, 규모, 시장, 유산균, 난소화성덱스트린
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| [학술] [영양테라피] 망막증, 당뇨 완화하는 식이요법 철저히 |
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망막은 눈의 가장 안쪽에 있는 투명한 신경조직이다.
눈으로 들어온 빛은 망막의 시세포에 감지되고, 시세포는 이를 전기적 정보로 전환하여 뇌로 전달하게 된다.
우리가 사물을 볼 수 있는 경로가 바로 이것이다.
망막증은 망막에 산소와 영양을 공급하는 모세혈관에 문제가 생겨 관 속의 액체나 피가 새어나오는 증상이다.
이렇게 될 경우 눈의 간상체... |
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학술 | 2014.10.24 | 2 pages |
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태그:
망막, 망막증, 눈, 시력, 당뇨
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| [마케팅] 잘나가던 홈쇼핑 건식, 제동 걸리나? |
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연초부터 승승장구하던 홈쇼핑 건식에 제동이 걸렸다.
의사, 한의사 등 의료인들의 출연을 가급적 자제하라는 정부기관의 권고 이후 신제품 방송은 물론, 기존 제품들의 마케팅도 쉽지 않아졌다는 것.
기능식품 업계도 함께 울상이다. 소비심리가 위축된 상태에서 그나마 유일한 탈출구로 홈쇼핑이 꼽히고 있었기 때문.
하지만 의료인들의 건강식품 방송 출연... |
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마케팅 | 2014.10.21 | 3 pages |
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태그:
홈쇼핑, 의료인, 의사, 한의사, 자제, 출연, 불황, 제동
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| [학술] [영양테라피] 알츠하이머병, 비타민B와 아연 챙기자 |
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알츠하이머병은 기억력과 이론적 사고과정, 즉 지적인 능력이 감퇴하는 병이다.
노년에 접어들면서 알츠하이머병에 걸리는 사람들이 적지 않다.
알츠하이머병의 원인으로는 첫 번째로 영양부족이 꼽힌다.
알츠하이머병에 걸린 사람들에게는 비타민B군과 아연의 농도가 낮은 것을 자주 볼 수 있다.
특히 가공식품을 ... |
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학술 | 2014.10.17 | 2 pages |
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태그:
알츠하이머, 비타민B, 아연, 영양
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| [마케팅] 日 야쿠르트, 전년 이어 올해도 1위 |
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일본에서 건강기능식품을 가장 많이 판 기업은 지난해에 이어 야쿠르트본사로, 2천억엔을 돌파했다.
이는 ‘헬스라이프비지니스’사의 건강식품기업 매출랭킹에 따른 것으로, 1~6위에는 야쿠르트본사를 필두로 산토리, 오츠카, 기린 등 대기업으로 채워졌다.
또, 이들 기업은 공통적으로 기능성음료와 특정보건용식품에서 안정적인 매출을 올리는 것으... |
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마케팅 | 2014.10.14 | 3 pages |
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태그:
일본, 매출, 기업, 브랜드, 야쿠르트, 오츠카, 산토리
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| [학술] [영양테라피] 니켈 중독, 주방기구부터 점검하자 |
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니켈은 우리 몸에 필요한 물질이지만 금속성 물질인 만큼 독성도 크기 때문에 중독 증상을 조심해야 한다.
니켈이 과도하게 몸속으로 들어오면 설사, 구토, 두통은 물론이고 심할 경우 암도 유발할 수 있다는 보고가 나왔다.
니켈이 나올 수 있는 조리 기구를 사용하지 않고, 오염이 심한 환경을 피하려는 노력이 있어야 한다.
또 니켈 중독이 의심될 경우는 ... |
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학술 | 2014.10.13 | 2 pages |
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태그:
니켈, 중독, 미네랄, 두통, 설사, 구토, 독성
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| [원료·제조] 日 비타민 시장, 코팅비타민 채택증가 |
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FANCL 등 일본의 비타민 대기업들의 코팅비타민 채택이 증가하고 있다.
안정성이 떨어지고 흡수율이 낮은 기존 비타민의 단점을 대폭 보완해 더 안전하고 효과적인 제품을 공급하겠다는 것.
일본 업체들의 이러한 움직임은 일본유지에서 선보인 코팅비타민의 품질력이 검증되면서 더욱 활발해질 전망이다.
국내 업계 역시 일본 비타민 시장의 움직임을 예의주시하고 ... |
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원료·제조 | 2014.10.07 | 3 pages |
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태그:
비타민, 코팅비타민, 일본유지, 흡수, 안정성, 과량투여, 미네랄
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| [마케팅] 日 시장 잘 팔린 제품 TOP 20 |
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요즘 일본에서 많이 팔리는 건강기능식품에는 어떤 것들이 있을까?
일본 최대 온라인 건강메가숍 ‘겐코콤’의 베스트상품 랭킹을 통해 최근 일본 시장의 흐름을 살펴보자.
본지는 켄코콤의 베스트상품 중 동일 제품명의 성분이 같은 시리즈제품은 상위를 기준으로 재조정하여 20개 제품을 소개한다.
1. 가오 ‘헬시아커피’
체지방... |
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마케팅 | 2014.09.30 | 4 pages |
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태그:
일본, 겐코콤, 건강기능식품, 판매, 순위
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| [학술] [영양테라피] 레지오넬라병, 면역 높이는 식생활 할 것 |
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레지오넬라병은 레지오넬라균이 폐와 기관지를 감염시키는 질병이다.
레지오넬라병은 당뇨, 폐기종, 신장기능부전 등 만성질병으로 면역력이 떨어진 사람에게 많이 나타난다.
따라서 비타민과 미네랄 섭취를 늘리고 그 외에 다양한 파이토케미컬을 섭취하면 좋다.
면역을 높이는 성분들이기 때문이다.
이를 위해 식이의 대부분을 생야채나 가볍게 데친 야채로 채... |
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학술 | 2014.09.26 | 2 pages |
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태그:
레지오넬라, 호흡기, 면역력, 야채
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