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| [원료·제조] 日 운동인구 증가로 아미노산 ‘우뚝’ |
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최근 일본은 스포츠 뉴트리션 시장이 성장세다.
건강을 위해 운동하는 인구가 증가하면서 운동 시 영양보급, 운동 후의 피로회복 등에 대한 수요가 높아지고 있는 것.
가장 큰 수혜를 보는 분야는 아미노산이다. 운동뿐만 아니라 로코모티브 신드롬 및 살코페니아 등에도 효과적이어서 시니어용 제품에 아미노산 채용이 증가하는 추세다.
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원료·제조 | 2016.09.13 | 3 pages |
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태그:
일본, 아미노산, 스포츠, 로코모티브, 시니어, 살코페니아
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| [원료·제조] 3년 연속 수입급증, 머리글자가 바뀌었다 |
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건강기능식품 국내 생산실적이 급증함과 동시에 수입액 역시 급증했다.
특히 건강기능식품 수입액은 2013년부터 매년 머리글자를 바꿀 정도로 가파른 상승세를 보이고 있다.
약 3,500만불을 기록한 2013년 건강기능식품 수입액은 이듬해인 2014년 약 4,200만불로 증가했고, 2015년에는 5,200만불을 돌파했다.
그야말로 무서운 상승세다. ... |
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원료·제조 | 2016.09.06 | 4 pages |
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태그:
수입실적, 수입액, 비타민, 오메가-3, 단백질, 귀리
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| [원료·제조] 日 유산균 시장, 사균(死菌)시대가 열릴까? |
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일본에서는 유산균에 대한 관심이 점점 더 높아지는 가운데 최근 안정된 품질과 가공 편리성이 뛰어난 ‘살균유산균’에 주목, 그 수요가 급증하고 있다.
살균유산균이 갖는 장점, 축적된 증례사례가 널리 알려져 서플리먼트 뿐만 아니라 기능성을 갖춘 부가가치소재로서 일반가공식품에 채용되는 사례가 증가하고 있는 것.
면역부활, 항알레르기, 항피... |
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원료·제조 | 2016.08.30 | 3 pages |
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태그:
사균, 유산균, 살균, 균활, 일본
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| [원료·제조] 항피로 정 조준한 日 CoQ10 |
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일본시장의 코엔자임Q10은 ‘항피로’를 포커스로 하여 재도약을 꿈꾸고 있다.
기능성표시식품 제도에 발맞춰, 최근 ‘강력한 항산화작용’ ‘에너지생산촉진’ 등 2대 작용과 연계한 항피로 기능성표시식품이 발매되면서 새로운 시장형성이 기대되고 있다는 것.
이미 일본 국내유통량이 전년대비 두 자릿수의 성장세를 보이고 있는 일본의 코엔자임Q10... |
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원료·제조 | 2016.06.21 | 4 pages |
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태그:
CoQ10, 코엔자임, 피로, 항산화, 에너지, 일본
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| [원료·제조] 日 플라센타, 대표 미용소재로 성장 |
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지난해 일본 플라센타시장은 약 250억엔으로 전체 신장률은 약간 둔화되었지만, 판매채널에 따라서는 30% 이상의 고성장을 하는 등 소비저변이 확대되고 있다.
최근 경향으로는 드링크, 젤리 타입보다는 캅셀, 타정, 과립 등 전통 서플리먼트 제형이 점유율을 높이고 있다.
대표 미용소재로 성장한 일본의 플라센타 시장을 살펴보자.
250억엔 규모... |
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원료·제조 | 2016.06.07 | 3 pages |
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태그:
일본, 플라센타, 태반, 미용
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| [원료·제조] 日 캅셀기술 혁신, 건강식품 캅셀화 가속 |
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일본 기능식품시장에서 캅셀 제형의 존재감이 커지고 있다.
현재 인기상품의 대부분에 캅셀라인이 추가되고 있고, 기능성표시식품으로 수리된 제품의 약 과반수가 캅셀 제품일 정도로 증가하고 있다.
내산성, 나노캅셀, 쌀알만한 소형 캅셀 등 업체들의 독자적인 캅셀기술의 개발로 향후 시장에는 캅셀화가 더욱 가속화할 전망이다.
기능성표시... |
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원료·제조 | 2016.05.17 | 3 pages |
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태그:
캅셀, 혁신, 나노, 내산성, 일본
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| [원료·제조] 日 양파껍질에 열광하다 |
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지난해 일본에서 가장 많이 팔린 특정보건용 음료는 ‘케르세틴’으로, 일본에서는 케르세틴의 인지도가 높아지고 있다.
케르세틴은 혈류개선, 다이어트, 항균, 혈압저하, 항당뇨 등 팔방미인 기능성을 자랑, 이들 기능성을 소구하는 건강식품을 비롯하여 스무디, 스프 등 일반식품의 발매가 증가하는 추세이다.
케르세틴 특보음료 매출 1위
우리 대중에... |
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원료·제조 | 2016.05.03 | 3 pages |
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태그:
일본, 양파, 케르세틴
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| [원료·제조] 日 관절소재, 글루코사민 시장으로 잠입 |
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일본의 관절시장은 소재개발이 한창이다.
다양한 소재들이 관절소재로 개발되고, 수요를 높여갈 수 있었던 배경에는 글루코사민 마켓인 전략이 크게 작용했다는 평가를 받는다.
고객이 원하는 제품을 만들어 가는 과정에서 여러 가지 소재들이 글루코사민 서포트 소재이자 차별화 소재로서 채용을 높여갈 수 있었다.
관절 상품 부르는 사회 구조
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원료·제조 | 2016.04.19 | 3 pages |
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태그:
일본, 관절, 소재, 글루코사민, 고령화, 올림픽
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| [원료·제조] 日 DHA ‘인지기능’ 이름표 달아 |
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일본의 DHA 시장규모는 390억엔으로 추정되며, EPA와 함께 오메가3 시장의 약70%를 점유하고 있다.
오메가3계 소재는 뇌기능 및 혈액순환 개선 등의 기능성이 있는 것으로 익히 알려져 왔는데, 최근 일본에서는 DHA가 은행잎에 이어 두 번째로 인지기능을 지원하는 기능이 있다는 기능성표시식품 이름표를 달고 수요를 높여가고 있다.
일본의 오메가-3 ... |
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원료·제조 | 2016.03.23 | 3 pages |
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태그:
오메가-3, 일본, EPA, DHA, DPA
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| [원료·제조] 오메가-3, 눈(目)으로 재미 좀 볼까? |
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이미 스테디셀러로 자리 잡으면서 가장 친숙한 건강기능식품으로 꼽히는 오메가-3.
친숙한 만큼 식상하고 너무 일반화된 소재라는 지적도 나오지만 올해는 그런 이야기가 잠시 가라앉을 듯하다.
중성지질 개선, 혈행개선으로 한정되어 있던 오메가-3의 기능성에 기억력 개선과 눈 건강 기능이 추가되었기 때문.
개별인정을 통... |
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원료·제조 | 2016.03.16 | 3 pages |
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태그:
오메가-3, EPA, DHA, 정제어유, 기억력, 눈건강, 안구건조
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