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| 마케팅 |
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| [마케팅] [HBS] 원료부터 잡아야 수익률 극대화 |
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앞서 수차례에 걸쳐 건강기능식품 비즈니스의 벨류 체인과 그에 따른 특성, 각각의 영역에서 갖춰야 할 역량에 대해서 알아봤다.
현재 국내의 건강기능식품 산업은 철저히 분업화되어있는 것이 사실인데, 이는 개별 기업들이 한정된 기능만을 특화하여 수행하고 있다는 뜻으로 해석할 수 있다.
그러나 건강기능식품 산업의 진정한 리딩 그룹은 벨류 체... |
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마케팅 | 2016.07.12 | 3 pages |
3,000원 |
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태그:
벨류체인, 올인원, 명품기업, 원료
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| [마케팅] 日 ‘뷰티건강’ 맛있게 식품형태로~ |
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일본에서는 맛있는 건강식품을 찾는 소비자의 니즈가 증가하면서, 서플리먼트와 식품의 중간성격을 갖는 상품이 속속 등장하고 있다.
기왕 먹는 거 몸에 좋은 것을 먹겠다는 ‘뷰티건강’을 지향하는 소비자가 증가하고 있는 것.
이에 따라 쿠키, 캔디, 젤리를 비롯하여 스프, 잼 등 식품형태의 제품개발이 활기를 띠고 있다.
손쉽고 간편하... |
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마케팅 | 2016.07.05 | 3 pages |
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태그:
일본, 뷰티, 건강, 맛, 제형, 간식, 쿠키, 캔디, 젤리, 일반식품
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| [마케팅] [HBS] 나의 브랜드는, 4개범주 중 어디일까? |
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원료, OEM 업소들과 함께 건강기능식품 산업을 구성하고 있는 시장참여자로 브랜드를 들 수 있다.
현재 기능식품 산업의 주 구성원이 바로 브랜드들이다.
업계 추산에 따르면 3조 정도의 건강기능식품 시장에서 브랜드들이 차지하는 비중은 80% 정도 될 것으로 분석된다.
사실상 기능식품 산업의 주연인 셈이다. 그러나 규모와 역량은 천차만... |
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마케팅 | 2016.06.28 | 3 pages |
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태그:
기능식품, 전략, 브랜드, 유통, 기획, 마케팅
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| [마케팅] [HBS] OEM은 낮은 수익률 감당해야 |
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건강기능식품 제조업은 산업의 뿌리라고 해도 과언이 아닐 만큼 큰 의미를 지니고 있다.
그러나 GMP 업소만 200여개 업소를 넘은 지금 상황에서는 이를 제대로 유지하는 것이 쉬운 일은 아니다.
수익률이 6% 이하로 상당히 낮은데다가 제조업소가 포화되면서 지속적으로 수익률이 감소하는 추세에 있기 때문.
근래에는 ODM, 특화원료 확보 등... |
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마케팅 | 2016.06.14 | 3 pages |
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태그:
제조업, OEM, ODM, 경영전략, 수익률, 포화, GMP
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| [마케팅] [HBS] 원료기업은 R&D 능력이 관건 |
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현재 건강기능식품 원료시장은 4,000억~5,000억원 내외의 규모로 추산되고 있다.
적다고 볼 수 없는 규모지만 시장 내 수요가 매우 다양하고, 경쟁이 치열해 살아남기 쉽지 않은 구조를 가지고 있다.
원료분야에서 활약하는 건강기능업소들에게 가장 중요한 역량으로는 ▲원료물질에 대한 R&D 능력 ▲유행에 발 빠르게 대응할 수 있는 기민함 ▲충... |
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마케팅 | 2016.05.11 | 2 pages |
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태그:
기능식품, 원료, R&D, 개별인정, 재무
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| [마케팅] 건강식품 실버마켓 본격오픈 눈앞 |
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건강기능식품 시장에서 실버 구매층에 대한 부분은 항상 의견이 엇갈린다.
건강하게 장수하는 삶에 대한 욕구가 커지면서 실버층을 중심으로 건강기능식품이 생필품처럼 자리 잡을 것이라는 의견이 있는가하면, 실버층의 경제상태가 좋지 않고 양극화가 심해지면서 생각보다 크게 성장하지 않을 것이라는 반론도 있다.
그러나 전문가들의 갑론을박과는 ... |
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마케팅 | 2016.04.26 | 3 pages |
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태그:
실버, 50대, 단백질, 햄프씨드
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| [마케팅] [HBS] 우리 회사는 어떤 유형일까? |
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많은 사람들이 건강기능식품 산업을 미래의 고성장 유망 산업으로 꼽는다.
건강기능식품이라는 분야 자체가 건강하게 오래살고 싶은 인간의 본성을 가장 잘 반영하고 있기 때문.
이러한 분석을 증명하듯 건강기능식품 산업은 매년 상당히 높은 성장률을 기록하며 승승장구하고 있다.
2014년을 기준으로 건강기능식품의 생산실적은 약 1조6,0... |
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마케팅 | 2016.04.12 | 3 pages |
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태그:
건강기능식품, 비즈니스, 전략, 유형, 범위, 범주, 분야
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| [마케팅] 日 인기 관광상품, 효소 대신 청즙 |
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일본 여행객들의 쇼핑백 속에 가장 많이 담긴 건강기능식품은 ‘청즙’인 것으로 조사됐다.
지난해까지 압도적으로 인기가 높았던 효소제품의 수요는 하락하고 대신 청즙의 인기가 높아지면서 1위로 올라섰다.
2위는 효소, 3위는 콜라겐 순.
브랜드별 인기순위는 ‘대맥약엽분말 100%’ ‘아미노콜라겐’ ‘칼로리밋트’ 등이다.
日업계,... |
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마케팅 | 2016.04.06 | 3 pages |
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태그:
일본, 관광객, 인바운드, 효소, 청즙
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| [마케팅] 日 올해 일본에서 유행할 수퍼푸드는? |
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일본시장에서 수퍼푸드에 대한 관심과 인기가 식을 줄 모르고 달아오르고 있다.
코코넛오일로 시작해, 들깨, 아마니 등으로 이어져 올해도 새로운 수퍼푸드가 속속 떠오르고 있다.
그렇다면 올해는 어떤 수퍼푸드가 유행할까?
일본수퍼푸드협회가 선정한 2016년 유행 수퍼푸드 베스트10을 살펴보자.
코코넛오일이 시장에 불붙... |
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마케팅 | 2016.03.08 | 3 pages |
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태그:
일본, 수퍼푸드, 유행
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| [마케팅] 6%가 80% 점유한 국내 기능식품시장 |
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대한민국에서 건강기능식품이라는 산업군이 꾸준히 성장할 수 있을까?
전망이 밝다고만은 볼 수 없을 듯하다.
6% 상위 업체가 전체 매출의 80%를 점유하는 극심한 쏠림 현상이 해소될 기미가 없고, 10여년간 홍삼과 비타민 일변도의 시장이 지속되고 있다.
그러다보니 시장은 다양성을 잃고, 신규업체들은 오래 연명하기 어렵다.
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마케팅 | 2016.03.01 | 3 pages |
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태그:
기능식품, 점유율, 쏠림, 상위, 하위, 홍삼, 비타민, 인삼공사
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