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[학술] [원료 포커스] 필수아미노산 고루 함유한 오리
카테고리: 학술
파일형식: PDF 파일
페이지: 3 페이지
등록일: 2022. 01. 17
태그: [원료 포커스] 오리, 아미노산, 스테미너, 고단백, 불포화지방산
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본문내용

고단백 식품인 동시에  포화지방도 적은 양질의 육류

오리고기는 보양식으로 손꼽히는 식품 중 하나다. 

특히 중국에서는 오리고기가 스테미너를 향상시키는 음식으로 정평이 나있는 게 사실이다. 

청나라의 서태후가 즐겨 먹었던 음식이 오리고기인데, 그녀가 가진 왕성한 에너지의 원천이 오리고기라는 이야기가 많다. 

그 외에도 스테미너가 뛰어났다고 일컬어지는 중국의 유명인들이 오리고기를 선호하는 음식 중 하나로 꼽는 사례가 많다. 

오리고기의 영양소를 보면 오리가 어째서 스테미너의 상징이 되었는지를 알 수 있다. 

오리고기는 아미노산 조성이 매우 뛰어나 라이신, 발린, 트레오닌, 로이신, 메티오닌 등 필수 미네랄 섭취에 상당히 도움이 된다. 


스테미너 식품의 대표 오리 

오리고기는 보양식으로 손꼽히는 식품 중 하나다. 

특히 중국에서는 오리고기가 스테미너를 향상시키는 음식으로 정평이 나있는 게 사실이다.

청나라의 서태후가 즐겨 먹었던 음식이 오리고기인데, 그녀가 가진 왕성한 에너지의 원천이 오리고기라는 이야기가 많다. 

그 외에도 스테미너가 뛰어났다고 일컬어지는 중국의 유명인들이 오리고기를 선호하는 음식 중 하나로 꼽는 사례가 많다.

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