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| 체 관련자료 |
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| [학술] [원료 포커스] 체중조절 보충제로 확고한 위치, 가르시니아 |
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타마린드는 오렌지 정도의 크기에 외형은 호박과 비슷하게 생겼는데, 타마린드의 껍질을 말려 이것을 걸쭉한 소스로 만들거나 카레를 만드는데 사용해 왔다.
또 일부 지역에서는 소화불량을 완화하는 용도로 타마린드를 사용한 것으로 전해진다.
근래들어 타마린드의 가치는 이전과 비할 수 없을 정도로 높아져 있다.
껍질에 함유된 HCA(Hyd... |
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학술 | 2018.11.02 | 3 pages |
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태그:
타마린드, 가르시니아, HCA, 체지방, 식욕, 체중조절
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| [학술] [원료 포커스] 체중 증가를 완화하는 콜레우스 포스콜리 |
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콜레우스 포스콜리는 관엽용으로 많이 재배하는 콜레우스종의 식물이다.
인도가 원산지인 식물인데, 인도에서는 예전부터 약성이 있는 허브로 취급되었다.
심혈관, 호흡기, 위장관, 중추신경계 장애가 생기면 이를 완화하는 용도로 콜레우스 포스콜리를 활용했다고 전해진다.
근래 들어서는 콜레우스 포스콜리가 체중조절용도로 각광... |
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학술 | 2018.09.21 | 3 pages |
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태그:
콜레우스, 포스콜리, 체중증가, 다이어트
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| [원료·제조] 지난해 건강기능식품 생산액 제자리 걸음 |
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2017년 건강기능식품 생산액이 정체한 것으로 나타났다.
지난 9월13일 식약처가 발표한 2017년 식품산업 생산실적에 따르면, 지난해 건강기능식품의 생산액은 약 1조4,800억여원으로 전년대비 0.7% 상승하는데 그쳤다.
이처럼 2017년 건강기능식품 매출이 제 자리 걸음을 한 가장 큰 이유는 기저효과와 시장 침체가 겹쳤기 때문으로 분석된다.
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원료·제조 | 2018.09.18 | 3 pages |
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태그:
기능식품, 생산액, 정체, 홍삼, 감소
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| [마케팅] 향후 기능식품 시장 키워드는 ‘해피 시니어’ |
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▲65세 이상 고령인구 비율 14.3% ▲총부양비 37.4 ▲노령화 지수 110.5 ▲기대수명 82.4세.
2018년 현재 고령화된 대한민국의 모습을 구체적으로 표현한 수치다.
통계청의 수치가 말해주 듯 현재 우리나라는 이미 고령화 사회로 진입했으며, 머지않아 초고령화 사회를 맞이할 것이 확실시 된다.
이러한 인구구조의 변화는 기능식품시장에도 ... |
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마케팅 | 2018.07.31 | 4 pages |
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태그:
고령화, 시니어, 마케팅, 영양, 만성질환, 신체기능, 섭취용이성
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| [학술] [원료 포커스] 혈관질환 완화, 체중조절 기능 홍화씨 기름 |
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우리말로 잇꽃이라고 불리는 홍화가 근래들어 대표적인 건강식품으로 주목받고 있다.
정확히 이야기 하면 잇꽃의 종자, 즉 홍화씨의 기능성에 주목하고 있는 것이다.
홍화씨는 풍부한 기름기를 가지고 있는데 보통 무게의 20~30% 정도 기름을 짜낼 수 있다.
홍화씨 기름의 77% 정도는 리놀산이다.
이밖에 비타민E 성분도 다량함유하기 때... |
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학술 | 2018.06.15 | 3 pages |
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태그:
홍화, 잇꽃, 리놀레산, 리놀산, 비타민E, CLA, 체중조절
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| [마케팅] 다가오는 다이어트 계절, 부원료 경쟁 치열 |
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겨울의 끝자락이 보이면서 다이어트 시장을 준비하는 업체들의 행보도 분주하다.
근래 몇 해간 새로운 개별인정형 소재가 실종되면서 역동성이 줄어든 것은 사실이지만, 다양한 부원료와 활발한 마케팅을 통해 시장 규모는 해마다 팽창되어 왔다.
더구나 올해는 대표적인 다이어트 소재, 가르시니아추출물의 재평가 결과도 큰 구설수 없이 넘어갈 수 있... |
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마케팅 | 2018.02.20 | 4 pages |
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태그:
다이어트, 부원료, 신소재, 체중조절
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| [원료·제조] 日 제품개발 키워드 ‘흡수성’ |
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일본 건강식품업체들이 흡수성이 높은 소재 및 기술에 주목하고 있다.
흡수성은 체감율과 비용 절감이라는 두 마리 토끼를 잡는 비결이고, 체감율이 높아져야 재구매로 연결되기 때문.
특히 여성의 냉증과 미용, 남성기능향상, 육모, 운동선수용 피로회복, 관절염 대응 제품 등 보다 높은 체감성이 요구되는 상품들에는 흡수성을 높인 소재 및 기술의 ... |
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원료·제조 | 2017.08.08 | 4 pages |
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태그:
일본, 흡수, 체감, 재구매, 나노, 캡슐, 장용성
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| [마케팅] 日 다이어트 식품 트렌드는 ‘근육’ |
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최근 일본 다이어트식품 트렌드에 변화의 바람이 불고 있다.
운동에 대한 관심이 매년 높아지면서 ‘탄탄한 몸매’, ‘살이 잘 찌지 않는 체형 만들기’ 등을 콘셉트로 한 제품이 증가하고 있다.
식물성프로테인을 배합한 스무디 상품이나 지방의 연소·분해, 근력유지에 도움이 되는 성분을 배합한 서플리먼트 등이 속속 등장하여 인기를 끌고 있는 것... |
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마케팅 | 2017.04.25 | 3 pages |
3,000원 |
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태그:
일본, 다이어트, 근육, 체형, 체중, 뱃살
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| [마케팅] 대표 얼굴 주춤, 다이어트 시장 변화올까? |
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다이어트 기능식품이 본격적인 성수기를 앞두고 있다.
그러나 올해 다이어트 시장은 예년과 사뭇 분위기가 다르다.
다이어트 시장의 빅 플레이어로 꼽히던 가르시니아, 와일드망고, 녹차 등이 나란히 재평가 대상에 올라가 있기 때문.
업계 관계자들은 수백억원대 시장을 형성하던 거대 품목들이지만 재평가 대상이 된 만큼 꽤 큰 영향을 받을... |
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마케팅 | 2017.04.04 | 4 pages |
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태그:
다이어트, 녹차, 체지방, 가르시니아, 와일드망고, 재평가
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| [마케팅] 냉랭했던 분위기, 움츠린 2016년 |
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2016년 기능식품 시장에는 냉기가 가득했다.
전반적인 경기여건이 좋지 못하게 흘러가면서 건강기능식품 시장 역시 일정부분 영향을 받았다는 평가다.
특히 중소 브랜드를 중심으로 매출하락을 경험했고, 백화점 등 특정 유통은 매출이 크게 하락하는 등 고전하는 모습을 보였다.
특별한 히트 품목도 없었고, 시장의 주목을 받은 이슈도 실종... |
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마케팅 | 2016.12.27 | 2 pages |
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조회(4,877)
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태그:
2016, 냉기, 침체, 불황, 히트
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