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| [원료·제조] 일본에서 ‘흑생강’ 열풍 심상찮다 |
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최근 일본에서는 자양강장, 혈액순환개선, 다이어트, 전립선비대, 에이징케어, 항당화, 수면개선, 면역부활 등 팔색조 매력을 자랑하는 ‘흑생강’에 관심이 높아지고 있다.
검은콩, 검은깨, 흑마늘처럼 블랙푸드가 주는 건강이미지에 지명도 높은 생강이라는 명칭이 더해져 기대소재로 한껏 주가를 높이고 있다.
태생부터 검은 ‘블랙푸드’ ... |
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원료·제조 | 2014.02.18 | 3 pages |
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태그:
일본, 흑생강, 블랙푸드, Kaempferia parviflora, 끄라짜이담
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| [원료·제조] 日 ‘겨울 찐 살~’ 다이어트 수요 증가 |
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일본에서는 크리스마스, 송년회, 신년회, 정월 명절로 이어지는 겨울이 여름 못지않게 다이어트 수요가 높은 것으로 확인됐다.
또 재작년부터는 서플리먼트 이외에도 다이어트 관련 특정보건용식품에 대한 관심이 높아지고 있다.
시장에는 칼로리 차단, 지방연소, 변비개선 등을 아우르는 만능형 상품이 증가하는 경향이 있다.
겨울이 진짜 살찌는 계절
식... |
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원료·제조 | 2014.02.04 | 3 pages |
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태그:
일본, 다이어트, 흑생강, 콜레우스, 키토산, 실크피브로인, 자차, 오트맥, 사프란, α-시클로덱스트린
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| [원료·제조] 日 ‘유산균’ 시대 열리나 |
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2013년 일본의 기능식품시장에는 어떤 소재들의 수주가 많았고, 또 향후 어떤 소재들이 인기가 있을까?
일본의 OEM기업들을 대상으로 2013년 하반기 수주가 많았던 소재와 2014년 기대소재를 조사한 결과, 지난해에는 ‘글루코사민’이 가장 수주가 많았고, ‘유산균’이 향후 기대소재로 떠올랐다.
OEM기업 40% 매출증가 기대
일본의 업계... |
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원료·제조 | 2014.01.21 | 3 pages |
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태그:
일본, 유산균, OEM, 수주, 제형
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| [원료·제조] 日 관절식품 로코모를 입다 |
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일본에서도 관절시장은 인지도가 높은 소재가 많아 압도적인 시장규모를 갖는다.
여기에 최근에는 로코모티브신드롬(운동기능저하증후군)이 사회적 관심사로 대두하면서 상품명에 ‘로코모’를 사용한 상품이 등장하는 등 시장이 활성화되고 있다.
업체들은 기존에 시장을 지배하던 글루코사민, 콘드로이친 등과 함께 효능이 뛰어나고 증례가 풍부한 +&alph... |
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원료·제조 | 2013.12.17 | 3 pages |
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태그:
일본, 로코모, 관절, 글루코사민, 프로테오글리칸, 콜라겐, 히알루론산
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| [원료·제조] 2014년 일본 이 소재를 주목한다 |
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올해도 얼마 남지 않은 가운데 일본 기능식품업체들은 2014년도 사업을 위한 신소재 제안에 열심이다.
최근 최대 관심시장이 되고 있는 미용, 관절에 대응한 소재를 비롯하여 다이어트, 항산화, 항당화 등 폭넓고 다양한 소재를 준비하고 있다.
내년 일본 업체들은 어떤 기능성 소재에 집중하고 있을까?
1. 수용성키토산
메이프로인더스트리즈는 다이어트 소재로서 ... |
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원료·제조 | 2013.12.03 | 3 pages |
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태그:
일본, 신소재, 미용, 관절, 항산화, 항당화
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| [원료·제조] 일본도 대세는 유산균 |
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일본의 업계전문지 ‘헬스라이프비지니스’가 발표한 소재별 시장규모에 따르면 유산균이 처음으로 4,000억엔을 돌파하며 1위에 랭크됐다.
또, 특정보건용식품 ‘콜라’가 히트함에 따라 기능소재로 사용된 ‘난소화성 덱스트린’ 시장이 500억엔에 육박해 7위에 이름을 올렸다.
한편, 콜라겐, 로얄제리, 흑초 등은 시장이 약간 축... |
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원료·제조 | 2013.11.06 | 3 pages |
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태그:
일본, 원료, 유산균, 시트룰린, 난소화성, 덱스트린, 히트소재
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| [원료·제조] 日 화제만발 ‘커피콩 추출물’ |
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일본 기능식품업계는 최근 ‘커피콩추출물’이 화제다.
커피콩 추출물의 주요 성분은 ‘클로로겐산’.
커피콩추출물은 다이어트시장에서 기대주로 주목받고 있는 한편, 특정보건용식품이 히트상품으로 시장을 견인함에 따라 관련제품도 증가하여 시장규모가 급속도로 확대 중이다.
공급업자ㆍ거래량 급증
일본시장에서 ‘커피콩... |
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원료·제조 | 2013.10.15 | 3 pages |
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태그:
커피콩, 다이어트, 당뇨, 일본, 클로로겐산
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| [원료·제조] 변비개선식품 진짜시장은 실버 |
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변비하면 스트레스와 잦은 다이어트에 시달리는 20대 여성을 떠올리기 쉽지만, 최근에는 변비로 고생하는 노인이 적지 않은 것으로 알려지고 있다.
일본의 경우 요양시설 등에서 노인의 변비가 문제가 되고 있어 이에 대응한 소재에 대한 소비가 높아지고 있다.
일본의 노인용 변비개선식품에 대해 알아보자.
요양시설 거래 증가
일본이 실시한 2010년 국... |
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원료·제조 | 2013.10.08 | 3 pages |
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태그:
변비, 실버, 노인, 장개선, 일본, 흰목이다당체, 구아검분해물, 아카시아식이섬유, α-시클로덱스트린, 유산균, 폴리덱스트린
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| [원료·제조] 日 비타민, 다양성 무장하고 고공행진 |
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건강기능식품의 기본 중에 기본이라고 할 수 있는 비타민ㆍ미네랄.
일본에서는 각 소재에 대한 기능성이 집중적으로 연구되면서 음료 용도는 물론 영양바(bar), 식사대용 다이어트식품 등 다양한 상품군에 채용이 늘고 있다.
전문가들의 분석에 따르면 일본의 비타민ㆍ미네랄 시장규모는 1,000억엔 이상이다.
일본의 비타민ㆍ미네랄 시장을 들여다보자.
비... |
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원료·제조 | 2013.09.04 | 3 pages |
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태그:
일본, 비타민, 미네랄, 건강식품
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| [원료·제조] 日 캅셀, 기술개발로 시장반격 나선다 |
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일본의 건강기능식품업계는 최근 드링크 및 스틱젤리가 인기를 끌면서 상대적으로 캅셀이 소외되는 느낌이 있다.
이에 따라 캅셀 제조 각사는 고객의 니즈에 맞춘 부가가치 높은 다양한 캅셀을 개발하기 위해 노력하고 있고, 그 노력의 결과는 결실을 맺고 있다.
특히 일본의 캅셀은 해외에서 높은 평가를 받아 안정적인 거래를 보이고 있다.
위기를 탈출하기 ... |
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원료·제조 | 2013.08.21 | 3 pages |
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태그:
일본, 캅셀, 제형, 기술, 연질캅셀, 하드캅셀, 건강식품
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