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| [학술] [원료 포커스] 강장제로 각광받은 고급과일 석류 |
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석류는 향긋한 풍미와 상쾌한 산미를 지니고 있어 고급 식품으로 분류된다.
석류의 즙은 신맛이 나면서 무척 달고 빛깔 또한 아름답다.
예부터 석류는 강장제로 널리 알려져 있는데 남녀 모두에게 좋은 효과를 내는 것으로 전해진다.
석류는 혈액 정화, 혈액 순환, 혈관 노폐물 제거 등의 기능성을 나타내고 여성의 갱년기 장애에 좋은 효과를... |
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학술 | 2017.09.01 | 3 pages |
2,000원 |
구매(49) |
조회(5,088)
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태그:
석류, 에스트로겐, 항산화, 피부, 갱년기, 강장제
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| [마케팅] 이제는 별들의 전쟁, 다이어트 시장 |
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건강기능식품 마케팅도 유명 연예인이 아니면 안 되는 시대일까?
올해 다이어트 건강기능식품 시장은 별들의 전쟁이었다 해도 과언이 아니다.
제품의 얼굴로 내세운 연예인들의 면모가 화려할 뿐만 아니라 마케팅의 방법 역시 과거와는 완전히 달라졌다.
기존 다이어트 제품의 마케팅 방식이 소재의 차별화된 효능을 강조하는 것이었다면, 이... |
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마케팅 | 2017.08.29 | 4 pages |
3,000원 |
구매(101) |
조회(5,401)
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태그:
다이어트, 마케팅, 스타, 효능, 브랜드, 비만
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| [학술] [원료 포커스] 청량한 향과 피부진정 작용의 페퍼민트 |
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페퍼민트는 서양박하라고도 불리는 식물로 유럽이 원산지로 알려져 있다.
톡 쏘면서 상쾌한 특유의 향으로 많은 사랑을 받아온 허브 식물이다.
페퍼민트에 후추를 뜻하는 페퍼란 단어가 사용된 이유도 특유의 톡 쏘는 향 때문이다.
페퍼민트의 주성분은 Menthol(맨톨)이다.
맨톨은 일반인들에게도 익숙한 시원하면서 청량감이 넘치는... |
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학술 | 2017.08.04 | 3 pages |
2,000원 |
구매(33) |
조회(4,112)
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태그:
페퍼민트, 멘톨, 박하, 피부진정
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| [원료·제조] 日 스트레스는 약물 말고 식품으로 푼다 |
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일본은 약물요법 대신 서플리먼트나 건강기능식품을 활용한 셀프 멘탈 케어에 대한 관심이 높아지고 있다.
시장을 견인하는 것은 기능성표시식품.
기능성표시식품 제도가 시행되면서 ‘스트레스 완화’ ‘수면의 질 향상’ 등의 표시가 가능해졌기 때문에 업체들은 ‘쾌면’ ‘스트레스’ ‘피로’ 등 한 눈에 알아볼 수 있는 쉬운 표시를 단 제품으... |
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원료·제조 | 2017.06.27 | 3 pages |
3,000원 |
구매(98) |
조회(5,069)
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태그:
일본, 스트레스, 멘탈케어, L-테아닌, 레몬밤
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| [마케팅] 日 다이어트 식품 트렌드는 ‘근육’ |
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최근 일본 다이어트식품 트렌드에 변화의 바람이 불고 있다.
운동에 대한 관심이 매년 높아지면서 ‘탄탄한 몸매’, ‘살이 잘 찌지 않는 체형 만들기’ 등을 콘셉트로 한 제품이 증가하고 있다.
식물성프로테인을 배합한 스무디 상품이나 지방의 연소·분해, 근력유지에 도움이 되는 성분을 배합한 서플리먼트 등이 속속 등장하여 인기를 끌고 있는 것... |
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마케팅 | 2017.04.25 | 3 pages |
3,000원 |
구매(119) |
조회(5,794)
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태그:
일본, 다이어트, 근육, 체형, 체중, 뱃살
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| [학술] [원료포커스] 새콤한 맛과 풍부한 영양 라임 |
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라임은 감귤류 과일로 인도, 동남아시아 등 열대 지방이 원산지이다.
황록색 과육은 즙이 많고 새콤, 달콤한 맛이 느껴진다.
열대지방에서는 라임을 음료로 만들어 먹거나 피클로 만들어 먹는 경우가 많다.
산도가 높기 때문에 소독용으로 라임을 활용하는 경우도 있다.
태국에서는 음식에 라임을 뿌려먹는 경우가 많은데 이렇게 ... |
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학술 | 2017.04.24 | 2 pages |
2,000원 |
구매(30) |
조회(4,761)
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태그:
라임, 시트릭산, 칼륨, 영양, 항산화
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| [마케팅] 대표 얼굴 주춤, 다이어트 시장 변화올까? |
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다이어트 기능식품이 본격적인 성수기를 앞두고 있다.
그러나 올해 다이어트 시장은 예년과 사뭇 분위기가 다르다.
다이어트 시장의 빅 플레이어로 꼽히던 가르시니아, 와일드망고, 녹차 등이 나란히 재평가 대상에 올라가 있기 때문.
업계 관계자들은 수백억원대 시장을 형성하던 거대 품목들이지만 재평가 대상이 된 만큼 꽤 큰 영향을 받을... |
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마케팅 | 2017.04.04 | 4 pages |
3,000원 |
구매(140) |
조회(6,290)
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태그:
다이어트, 녹차, 체지방, 가르시니아, 와일드망고, 재평가
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| [학술] [원료 포커스] 활성산소 잡는 진보랏빛, 블랙커런트 |
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블랙커런트는 까치밥나무과에 속하는 관목으로 우리나라에서는 까막까치밥이라고도 불린다.
영양소 가운데에는 비타민C가 특히 많이 들어 있고 칼슘·인·철 등도 많이 들어 있다.
블랙커런트는 강력한 항산화 기능을 가지고 있어 인기가 많다.
이는 안토시아닌 함량이 풍부하기 때문이다.
현재 많은 가공식품과 보충제에 사용되고 ... |
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학술 | 2017.01.06 | 1 pages |
2,000원 |
구매(56) |
조회(4,866)
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태그:
블랙커런트, 안토시아닌, 항산화
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| [마케팅] 냉랭했던 분위기, 움츠린 2016년 |
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2016년 기능식품 시장에는 냉기가 가득했다.
전반적인 경기여건이 좋지 못하게 흘러가면서 건강기능식품 시장 역시 일정부분 영향을 받았다는 평가다.
특히 중소 브랜드를 중심으로 매출하락을 경험했고, 백화점 등 특정 유통은 매출이 크게 하락하는 등 고전하는 모습을 보였다.
특별한 히트 품목도 없었고, 시장의 주목을 받은 이슈도 실종... |
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마케팅 | 2016.12.27 | 2 pages |
3,000원 |
구매(105) |
조회(4,877)
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태그:
2016, 냉기, 침체, 불황, 히트
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| [학술] [원료 포커스] 피부를 곱게하는 허브, 베르가못 |
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베르가못은 민트 식물의 일종으로 매우 다양한 쓰임새를 가지고 있다.
꿀이 분비되는 잎은 식품으로 다양하게 활용되고, 독특한 향을 가진 잎은 차로도 마실 수 있다.
또 심신을 안정시키고 피부를 곱게하는 효능이 있는 것으로 알려져 말린꽃과 잎을 달인 추출액을 아로마테라피에 활용하기도 한다.
베르가못에서 추출하는 오일은 훌륭한 향... |
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학술 | 2016.12.23 | 2 pages |
2,000원 |
구매(67) |
조회(5,088)
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태그:
베르가못, 티몰, 정유, 피부, 스트레스, 심신안정, 아로마테라피
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