|
|
| 실크 관련자료 |
|
|
|
 |
| [원료·제조] 日 당뇨병 관리용 건식, 예방식품으로 각광 |
|
일본시장에서 당 관리 소재를 사용한 건강식품이 당뇨병 치료를 보완하거나 예방하는 식품으로 관심이 높아지고 있다.
특정보건용식품 및 기능성표시식품에서는 ‘난소화성덱스트린‘이 압도적인 점유율을 차지하고 있으며, ‘살라시아’ ‘대맥 β글루칸’ 등도 시장볼륨을 키우고 있다.
또, ‘뽕잎’ ‘시콰사’ ‘실크피브로인’ ‘고구마’ 등 증례... |
|
원료·제조 | 2018.03.27 | 4 pages |
3,000원 |
구매(87) |
조회(5,610)
|
|
태그:
일본, 당뇨, 혈당, 난소화성말토덱스트린, 살라시아, 대맥 β글루칸, 시콰사, 실크피브로인
|
|
|
|
| [학술] [원료 포커스] 아미노산 풍부한 실크 펩타이드 |
|
외국에서는 생소하게 받아들여지지만 우리나라에서 오랫동안 즐겨먹던 영양식이 번데기다.
번데기는 고단백질 식품일 뿐 아니라 불포화 지방산도 풍부하기 때문에 단백질 보충이 쉽지 않았던 과거에는 영양제로 각광 받았을 정도다.
실제로 번데기에는 다양한 아미노산이 들어있고 특히 티로신이라는 성분이 많다.
근래에는 누에고치 ... |
|
학술 | 2016.05.15 | 2 pages |
2,000원 |
구매(48) |
조회(4,600)
|
|
태그:
번데기, 누에, 실크펩타이드, 실크단백질, 실크
|
|
|
|
| [원료·제조] 日 ‘겨울 찐 살~’ 다이어트 수요 증가 |
|
일본에서는 크리스마스, 송년회, 신년회, 정월 명절로 이어지는 겨울이 여름 못지않게 다이어트 수요가 높은 것으로 확인됐다.
또 재작년부터는 서플리먼트 이외에도 다이어트 관련 특정보건용식품에 대한 관심이 높아지고 있다.
시장에는 칼로리 차단, 지방연소, 변비개선 등을 아우르는 만능형 상품이 증가하는 경향이 있다.
겨울이 진짜 살찌는 계절
식... |
|
원료·제조 | 2014.02.04 | 3 pages |
2,000원 |
구매(96) |
조회(6,647)
|
|
태그:
일본, 다이어트, 흑생강, 콜레우스, 키토산, 실크피브로인, 자차, 오트맥, 사프란, α-시클로덱스트린
|
|
|
|
| [학술] [장수하는 영양소] 아미노산의 보고 먹는 실크 |
|
일본에서는 먹는 실크의 인기가 대단하다.
주로 옷감으로만 이용되던 실크를 특수 가공하여 먹을 수 있게 만든 것이다.
먹는 실크는 각종 아미노산이 풍부하게 함유되어있기 때문에 이를 섭취할 경우 아미노산이 가지는 생리활성 기능을 느낄 수 있다.
특히 당뇨와 아토피, 치매예방 등에 큰 효과가 있을 것으로 기대되는 소재다.
일본에서 시작된 실... |
|
학술 | 2010.09.12 | 3 pages |
2,000원 |
구매(107) |
조회(6,092)
|
|
태그:
김일혁, 실크, 당뇨, 피브로인, 세리신, 아미노산
|
|
|
|
|
|
|
|
