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| [학술] [고려인삼연구] 인삼 대량 복제도 가능해졌다 |
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최근에는 인삼의 가는 뿌리를 배양한 배양근을 쉽게 볼 수 있다.
인삼을 연중 대량복제할 수 있는 기술이 국내 기술진에 의해 독자적으로 개발됨에 따라 인삼과 삼삼의 활용 폭이 더욱 높아질 수 있게 됐다.
더구나 배양삼의 사포닌 함량이 자연삼에 비해 크게 떨어지지 않아 기대감을 높인다.
인삼 배양기술 개발
의약품, 식품, 화장품 등의 생산에 생물... |
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학술 | 2011.01.09 | 2 pages |
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태그:
인삼, 복제, 고성권, 배양근, 사포닌
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| [원료·제조] 日 계절특수 맞은 울금 400억엔 도전 |
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일본에서는 울금이 연말, 연시 대표적인 효자상품이다.
숙취해소 대표식품으로 완전히 자리를 잡으면서 술자리 많은 연말연시의 필수품으로 꼽히기 때문.
하우스식품의 ‘울금의 힘’이 시장을 견인하는 가운데, 울금시장은 이미 300억엔이 넘는 대형시장으로 성장했다.
최근에는 다이어트와 미용에도 효과가 있다는 점을 강조하며 여성과 젊은층... |
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원료·제조 | 2011.01.06 | 3 pages |
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태그:
울금, 숙취, 간, 연말, 연시
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| [마케팅] 2011 시장경쟁 더욱 치열해 진다 |
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2011년 건강기능식품 시장은 더욱 치열한 경쟁 구도에 놓이게 될 것으로 전망된다.
우선 지난해에 비해 경제 전망이 좋지 않다.
많은 연구기관들이 올해 경제성장률과 소비증가율을 2010년에 비해 낮게 전망하고 있다.
또 달러화 약세로 미국산 수입품이 더욱 많아질 것으로 보이며, 일본의 장기침체로 인해 한국시장에 관심을 보이는 일본 업체들도 많아질 것... |
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마케팅 | 2011.01.04 | 4 pages |
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태그:
2011, 경제, 소비, 천연, 고가, 보험, 원료가격, 일본기업, 환율, 미국산
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| [학술] [식약상호작용] 철분제 복용할 땐 우유 조심 |
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빈혈이 있거나 임신기간 중에 있을 경우는 철분제를 복용하게 된다.
그러나 일부 의약품과 식품은 철분의 흡수를 저해하는 작용이 있을 수 있기 때문에 철분을 복용할 때 피해야 할 음식에 대해 숙자하고 있는 것이 바람직하다.
일반적으로 상용되는 철분제
빈혈이 있는 사람이나 임신기간 중에 있는 여성들은 필수적으로 철분제를 복용하게 된다.
그러나 ... |
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학술 | 2011.01.02 | 2 pages |
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태그:
철분, 상호작용, 우유, 유제품, 탄닌, 차
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| [원료·제조] 건강까지 생각한 다이어트 포뮬러 |
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체중조절에 대한 사람들의 잘못된 상식 중 하나가 영양섭취를 적게 하면 할수록 살이 더 잘빠질 것이라는 통념이다.
그러나 이러한 체중조절 방식은 대단히 위험하다고 할 수 있다.
지방과 탄수화물을 과도하게 섭취하지 않는 것은 체중조절에 중요한 요소이지만 비타민, 미네랄 등 필수적인 영양소의 섭취까지 중단하면 건강을 해칠 수 있다.
체중조절 시장... |
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원료·제조 | 2010.12.30 | 3 pages |
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태그:
다이어트, 포뮬러, 비타민, 미네랄, 과라나, 카카오, 녹차, CLA, 가르시니아, 콜레오스
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| [마케팅] 관절시장서 ‘천연’ 2라운드 시작 |
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비타민 시장을 강타했던 ‘천연’ 이슈가 다른 기능식품 시장으로 번질 기미를 보이고 있다.
‘천연’을 키워드로 소비자를 공략하려는 제품들이 서서히 나타나기 시작한 것.
최근 글루코사민이 지배하던 관절시장에 등장한 로즈힙은 ‘천연’ 이슈를 앞세운 대표적 예다.
로즈힙 등장에 따른 관절시장의 변화 가능성에 대해 ... |
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마케팅 | 2010.12.28 | 3 pages |
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태그:
천연, 관절, 로즈힙, 글루코사민, 초록입홍합, MSM
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| [학술] [고려인삼연구]생육환경과 특성으로 구분한 인삼명칭 |
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우리 조상들은 예부터 인삼의 생육환경에 따라 약효나 특성이 다르다는 것을 파악하고, 여러 가지 조건에 따라 인삼을 구분하여 불렀다.
산삼, 장뇌삼, 가삼 등이 인삼의 생육환경에 따라 구분한 다른 명칭들이다.
실제로 인삼은 생육환경에 따라 특성이 다르게 나타난다.
각 생육환경에 따른 인삼의 명칭 및 특성에 대해 알아보자.
산삼(야생삼)이란
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학술 | 2010.12.26 | 2 pages |
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태그:
인삼, 산삼, 야삼, 야생삼, 장뇌삼, 산양삼, 3배삼, 인삼, 밭삼, 논삼
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| [마케팅] 日 쏘팔메토 100억엔 시장 등극 |
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배뇨장애 대표소재로 잘 알려진 쏘팔메토가 일본시장에서 순조로운 성장세를 이어가고 있다.
대기업이 앞장서 제품라인을 확충, 시장을 견인하면서 쏘팔메토는 100억엔대의 거대품목으로 성장했다.
쏘팔메토의 가장 큰 장점은 역시 높은 체감률이다.
몸으로 느껴지는 효과가 강력하다보니 재구매율이 계속해서 상승하고 있다.
여기에 고령화라는 시대상과도... |
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마케팅 | 2010.12.23 | 3 pages |
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태그:
쏘팔메토, 배뇨, 전립선, 중년남성, 일본, 배뇨장애
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| [마케팅] 2010년 기능식품 업계 핫이슈 정리 |
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연초의 예상대로 올해 기능식품 시장은 대기업을 중심으로 상승폭을 키워온 것으로 분석된다.
홍삼의 아성이 여전했고, 여기에 강력한 직배 시스템을 갖춘 야쿠르트의 무서운 상승세가 시장을 뜨겁게 달궜다.
또 올해 중순부터 시작된 천연비타민, 중국산비타민 논쟁까지 겹쳐 어느 해보다 치열한 시장경쟁이 벌어지기도 했다.
2010년 기능식품 산업은 어떤 ... |
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마케팅 | 2010.12.21 | 5 pages |
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태그:
이슈, 홍삼, 헛개, 간건강, 야쿠르트, 천연, VFood, 일반약, 재평가, 면역
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| [학술] [식약상호작용]여드름 치료제가 칼슘흡수 방해 |
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우리나라에서 여드름 치료제로 많이 사용하는 테트라사이클린계 항생제는 금속이온들과 좋지 않은 상호작용이 있다.
알루미늄, 칼슘, 마그네슘 등과 만나면 약효가 저하되고 미네랄의 흡수에도 좋지 않은 영향을 미친다.
또 철분을 병행 섭취 했을 경우에도 흡수에 문제가 생길 가능성이 많다.
테트라사이클린(Tetracycline)이란?
방선균에 의해 생산되는 ... |
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학술 | 2010.12.19 | 2 pages |
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태그:
테트라사이클린, 여드름, 알루미늄, 마그네슘, 철, 칼슘, 상호작용
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