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| [학술] [원료 포커스] 항산화부터 항암까지, 울금 |
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울금은 열대지방, 특히 아시아 지역에 많이 분포하는 식물이다.
인도, 중국, 동남아시아 등지에서 많이 재배한다.
최근에는 우리나라의 중남부 지방에서도 재배되고 있다.
울금에 함유된 대표적인 성분으로 커큐민을 들 수 있다.
커큐민은 항산화 기능을 가지고 있으며, 이 외에도 체내에 들어가면 다양한 기능을 하는 것으로 정평이 나있다.
그 외에... |
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학술 | 2016.02.15 | 2 pages |
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태그:
울금, 항산화, 항암, 강황
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| [학술] [원료 포커스] 항산화 효과 좋은 루이보스 |
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루이보스는 남아프리카 원주민들이 차로 즐겨 마시던 식물이다.
원주민어로 ‘루이’는 ‘붉다’는 뜻이고, ‘보스’는 ‘덤불’을 의미한다.
루이보스의 진가는 강력한 항산화 물질을 함유하고 있다는 것이다.
루이보스에는 SOD(superoxide dismutase) 성분이 많이 들어있다.
이 성분은 항산화작용이 뛰어나 알레르기 증세 완화, 노화방지, 피부미용 등에도 ... |
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학술 | 2016.02.11 | 2 pages |
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태그:
루이보스, 항산화
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| [학술] [원료 포커스] 대표적인 미용소재 생선 콜라겐 |
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대표적인 미용소재로 각광받고 있는 것이 콜라겐이다.
콜라겐은 실제 피부와 뼈에 존재하는 단백질 성분으로 조직을 지탱하는 기둥과도 같은 존재다.
이 때문에 콜라겐을 충분히 섭취해주는 것이 피부와 뼈의 건강에도 도움이 된다는 믿음이 있어왔다.
다양한 종류의 콜라겐이 개발되고 있지만 현재 가장 빈번하게 사용되는 것은 생선 콜라겐으로 볼 수 있다.... |
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학술 | 2016.01.31 | 2 pages |
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태그:
콜라겐, 생선, 피부, 뼈, 미용
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| [학술] [원료 포커스] 피부를 희게 하는 장미꽃잎 추출물 |
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장미꽃잎 추출물은 일본 등에서 피부보습과 미백용도로 사용되어 왔다.
장미꽃잎 추출물이 티로시나아제 저해 작용을 하는데 이 때문에 멜라닌 합성이 저해되고, 결과적으로 희고 깨끗한 피부가 된다는 것이다.
또 다양한 종류의 플라보노이드 성분도 함유하고 있어 항산화 효과도 낼 수 있는 것으로 전해진다.
꽃이 아름다운 관목
장미는 아름다운 꽃으로... |
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학술 | 2016.01.24 | 2 pages |
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태그:
장미, 추출물, 티로시나제, 멜라닌, 미백, 보습, 피부
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| [학술] [원료 포커스] 장을 튼튼하게 하는 비트 식이섬유 |
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비트는 생활습관병을 완화시키는 효과가 뛰어나고 또 항암작용도 있는 것으로 전해진다.
비트에서 당 성분을 제거하고 섬유질만을 추출하면 비트 화이버를 얻을 수 있다.
일종의 식이섬유다. 비트 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되므로 비트 식이섬유를 먹으면 장 건강에 도움이 된다.
설탕의 주 원료
비트는 사탕무, 감채 등으로도 불리는데 당 성분을 ... |
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학술 | 2016.01.17 | 2 pages |
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태그:
비트, 식이섬유, 라피노스, 혈당, 콜레스테롤
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| [학술] [원료 포커스] 폴리페놀의 보고 녹차추출물 |
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녹차는 차나무의 잎을 채취해 가공한 것으로 다양한 폴리페놀을 함유하고 있어 건강에 유용한 것으로 알려져 있다.
특히 체중조절이나 피부관리 등 미용에 관련된 기능성이 뛰어나 뷰티 관련 제품에 적용이 가능하며, 그 외 생활습관병 관리와 암 등 중증질환의 예방에도 일정부분 역할을 할 수 있다는 연구가 있다.
차나무의 잎에서 기원
녹차는 후피향(厚皮香... |
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학술 | 2016.01.10 | 2 pages |
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태그:
녹차, 체지방, 다이어트, 항산화, 콜레스테롤, 생활습관병, 카테킨, 폴리페놀, 탄닌
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| [학술] [영양테라피] 골절, 풍부한 영양으로 회복 촉진 가능 |
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골절은 뼈가 부서지거나 뼈에 금이 가는 증상이다.
상대적으로 뼈가 약한 어린이나 노인에게 많이 발생하게 된다.
골절은 특히 노인에게 발생할 경우 위험하다.
생활의 질을 현격하게 떨어뜨리고 심지어 독립된 생활을 못하게 만드는 심각한 결과를 초래하기 때문이다.
골절을 예방하고 이미 발생한 골절에 대응하기 위해서는 항염증기능이 있는 식품이 ... |
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학술 | 2015.11.27 | 2 pages |
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태그:
골절, 뼈, 파인애플, 칼슘, 비타민D
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| [학술] [영양테라피] 식욕부진, 조금씩 자주 식사할 것 |
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식욕부진은 그 자체로 심각한 증상이라고 할 수는 없다.
하지만 식욕부진이 장기화되면 신체 영양보충이 원활하지 않게 되어 결과적으로 쇠약증상과 면역저하 등이 나타날 수 있다.
식욕부진이 장기화되면 특히 단백질을 보충하고 필요한 최소 칼로리를 얻기 위한 음식 보충이 필요하다.
또 한 번에 많이 먹으려 하기 보다는 조금씩 자주 먹는 식사법을 통해 ... |
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학술 | 2015.11.20 | 2 pages |
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태그:
식욕부진, 영양, 쇠약, 식사, 비타민B, 아연
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| [학술] [영양테라피] 정신건강, 균형있는 영양과 항산화제 필요 |
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정신분열증은 상상과 현실을 구분할 수 없는 장애를 일컫는다.
근본원인이 명확히 밝혀지지는 않았으나 보통 스트레스가 많은 사람들에게서 나타나는 것으로 여겨진다.
정신분열증의 원인으로 영양상태가 지목되기도 한다.
내 구리 농도가 지나치게 높거나 마그네슘이 결핍되어도 정신분열증이 나타날 수 있다는 것이다.
뇌기능을 정상화시키는 영양소를 ... |
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학술 | 2015.11.13 | 2 pages |
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태그:
정신분열, 구리, 아연, 영양, 마그네슘
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| [학술] [영양테라피] 매독, 항산화제와 유산균 보충 필요 |
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매독은 매독 트레포네마라는 세균에 의해 발생한다.
이 병은 키스와 성교 같은 밀접한 육체 접촉을 통해 전염되는 것으로 알려져 있다.
매독균에 의해 생성된 피부의 궤양에 접촉할 경우 매독에 감염되는 것이다.
매독의 증상 중 가장 극명한 것은 피부의 궤양이다.
성 접촉 등이 있은 후 특정 부위의 피부에 붉은 염증이 생기면 의심해볼 여지가 있다.
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학술 | 2015.11.06 | 2 pages |
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태그:
매독, 세균, 성접촉, 궤양, 피부염증
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