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| [마케팅] 日 기능성 표시식품 시장 고공행진 지속 |
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2018년 전년대비 25% 증가, 2천억엔 돌파
일본에서는 기능성 표시식품 시장의 성장세가 기존 건강식품 시장의 성장세를 압도하고 있다.
일본 야노경제연구소는 최근 이 같은 내용을 담은 보고서를 발표했다.
보고서 제목은 ‘2020년판 건강식품 시장 실태와 전망’.
보고서는 2018년의 시장 데이터를 수집하고 분석해 결과를 도출했다.&nbs... |
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마케팅 | 2020.02.25 | 3 pages |
3,000원 |
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조회(5,121)
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태그:
일본, 야노경제, 기능성표시식품, 건강식품, 시장규모, 성장, 방판, 통판
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| [학술] [원료 포커스] 독특한 향과 다양한 기능 고수 |
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잎의 항산화 식물영양소, 종자의 지질성분 주목받아
우리나라에서는 익숙하지 않지만 세계적으로 큰 인기를 끄는 향신채소 중 하나가 고수다.
고수는 원래 지중해 연안이 원산지로 알려져 있고, 이집트 파피루스에도 기록되어 있기 때문에 식용한 역사가 오래되었을 것으로 추정된다.
동남아시아 음식에 많이 들어가는 팍치, 중국 요리에 활용되는 ... |
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학술 | 2020.02.24 | 3 pages |
2,000원 |
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조회(4,605)
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태그:
고수, 식물영양소, 종자, 지질성분
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| [원료·제조] 코로나바이러스에 기능식품 원료 가격상승? |
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비타민, CoQ10 등 중국 수급 차질 빚으며 원료가 들썩
코로나바이러스로 중국산 식품, 식품첨가물, 기능성소재, 의약품 원료 등의 수급이 불안해지면서 가격이 빠르게 오르고 있는 것으로 나타나고 있다.
특히 중국산 벌크 원료를 많이 사용하는 비타민과 아미노산, CoQ10 등의 수급상황은 생각보다 크게 나빠지고 있다는 이야기들이 나오고 있다.
기능식... |
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원료·제조 | 2020.02.18 | 3 pages |
3,000원 |
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조회(5,481)
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태그:
중국, 코로나, 비타민, 아미노산, CoQ10, 원료가격, 수급, 불안정
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| [학술] [원료 포커스] 사포닌 함량 높아 인삼나무로 불리는 황칠 |
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인기있는 도료에서 주목 받는 건강식품 원료로
황칠(黃漆)은 누를 황과 옻칠하다는 뜻의 칠자가 결합된 한자어 그대로 원래 칠을 하는 용도로 활용된 식물이다.
황칠의 수액은 황금빛을 내었기 때문에 매우 기품있게 보였을 뿐만 아니라 갑옷 등의 내구성도 높여주었기 때문에 백제 때부터 대단히 각광받는 도료였다.
근래에는 황칠을 도료가 아닌 ... |
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학술 | 2020.02.14 | 3 pages |
200원 |
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조회(4,644)
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태그:
황칠, 사포닌, 인삼나무, Dendropanax, 인삼
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| [원료·제조] 日 기존소재 R&D로 기능성 표시 노린다 |
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로얄젤리, 태반, 울금 등 규격화 작업등 박차
일본에서는 기존에 건강식품으로 많이 알려져 있었지만 기능성 표시식품으로 인정받지 못했던 소재들의 기능성을 검증하고, 이를 규격화하기 위한 노력이 이어지고 있다.
과학적 데이터가 미비했던 소재들의 기능성에 대한 연구가 활발히 진행되는가 하면, 규격화가 쉽지 않았던 소재들을 표준화하려는 노력도 이... |
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원료·제조 | 2020.02.11 | 4 pages |
3,000원 |
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조회(5,459)
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태그:
일본, 개발, 기존소재, 로얄젤리, 태반, 울금
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| [마케팅] [원료 포커스] 높은 영양가치와 타닌의 기능성, 감 |
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타닌의 수렴작용 활용도 높아 기능성 원료 기대
감은 한국인이 특히 사랑하는 과일 중 하나다.
동북아시아 특유의 과일인 감은 중국에서 기원전부터 재배되어 온 것으로 전해진다.
우리나라 역시 고려시대부터 감을 재배한 것으로 알려져 있다.
감은 영양적으로 매우 우수한 과일이다.
특히 당분 함량에 있어서는 다른 과... |
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마케팅 | 2020.02.07 | 3 pages |
2,000원 |
구매(28) |
조회(4,727)
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태그:
감, 당분, 타닌, 비타민, 설사, 빈혈, 변비
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| [행정·법률] 20여 기능성원료 지표성분 상한치 삭제 |
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프로폴리스는 제형 관련 규정도 없앨 예정
건강기능식품 원료의 지표성분에 대한 범위설정을 변경하는 내용의 일부개정고시안이 행정예고됐다.
기존 범위의 상한치를 폐지하여 최소 기준만 맞추면 건강기능식품 기준규격에 적합한 원료로 허용하겠다는 것.
또 ▲프로폴리스 제품의 섭취 형태에 대한 규정이 변경되고 ▲쏘팔메토 제품의 주의사항이 ... |
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행정·법률 | 2020.02.04 | 4 pages |
3,000원 |
구매(107) |
조회(6,490)
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태그:
행정예고, 지표성분, 상한치, 프로폴리스, 제형규정, 쏘팔메토, 주의사항
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| [학술] [원료 포커스] 진정한 스테미너 식품, 바지락 |
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필수 아미노산과 비타민B 풍부히 함유
이나 성기능을 연상하는데 바지락은 이 두 가지를 모두 충족시킬 수 있는 훌륭한 식품이다.
바지락은 필수아미노산을 고루 함유하고 있을 뿐만 아니라 비타민B1, 비타민B12와 철분도 풍부하게 함유하고 있다.
그야말로 천연의 피로 회복제라고도 불릴만하다.
일본에서는 바지락 추출물을 숙취해소, 혹은 미용기능... |
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학술 | 2020.01.31 | 3 pages |
2,000원 |
구매(31) |
조회(4,402)
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태그:
바지락, 아미노산, 스태미너, 간기능, 숙취
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| [마케팅] 분변에 소변까지 검사, 日 마케팅 고도화 |
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분변 기록 앱 인기, 판클은 소변검사 키트 도입
일본의 기능식품 마케팅이 더욱 고도화되고 있다.
분변 기록 스마트폰 어플리케이션이 유산균 제품 등의 마케팅에 활발하게 활용되는 것은 물론이고, 근래에는 일본의 유명 메이커인 판클에서 소변검사 키트까지 도입하고 나섰다.
기능성 표시식품 제도의 도임으로 기능성을 표방하는 일반식품들이 증... |
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마케팅 | 2020.01.28 | 4 pages |
3,000원 |
구매(54) |
조회(5,514)
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태그:
일본, 기능식품, 마케팅, 분변, 소변검사, 키트, 판클
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| [행정·법률] 고시 앞둔 식품 기능성표시법 세부규정 정리 |
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1월21일까지 의견청취, 고시 후 곧바로 적용 예정
기능성 성분을 함유한 일반 식품에 기능성을 표시하는 이른바 식품 기능성 표시법이 고시를 앞두고 있다.
지난해 12월31일 행정예고된 내용에 대해 1월21일까지 의견을 청취한 후 특별한 조정사항이 없다면 고시와 동시에 본격 적용된다.
이번 행정예고는 앞으로 시행된 식품 기능성 표시법의 구체... |
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행정·법률 | 2020.01.14 | 6 pages |
3,000원 |
구매(149) |
조회(6,698)
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태그:
일반식품, 기능성, 표시법, 기능식품, 광고, 표시
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