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Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
“천연 메추리알 추출물로 알레르기 빠르게 완화” [2025-07-15 17:06]
알레르기 증상들에 대응하는 다수의 제품들이 발매되고 있지만, 이들 중 상당수가 강력한 화학물질을 이용한 제품인 데다 효과가 기대에 미치지 못하는 경우가 많은 것으로 지적되어 왔던 형편이다. 이와 관련, 동유럽 국가 슬로바키아의 기능식품기업 라이프브리지(LifeB...
伊 초콜렛기업 ‘페레로’ WK 켈로그 31억弗 인수 [2025-07-14 07:49]
  초콜렛과 제과류로 국내에서도 잘 알려진 이탈리아 페레로 그룹이 WK 켈로그를 한 주당 현금 23.0달러, 총 31억 달러 상당의 조건에 인수키로 합의했다고 10일 공표했다. 이에 따라 지난 2023년 9월 켈라노바(Kellanova: 스낵 사업부문)와 WK 켈로그(WK Kellogg Co....
네이처 메이드, 미국 유력지 선정 8개 부문서 1위 [2025-07-11 09:24]
미국에서 약사가 권고하는 비타민제‧보충제 브랜드 1위 자리에 이름을 올린 ‘네이처 메이드’(Nature Made)가 ‘U.S. 뉴스&월드 리포트’誌가 선정한 ‘2025년 최고의 OTC 의약품 및 건강제품’ 리스트에서 8개 부문에 걸쳐 1위에 랭크된 것으로 나타났다. 이 ...
Nutradex Coverstory
상반기 건기식 시장, 어떤 일 있었나?
올해 상반기 건강기능식품 시장에는 어떤 일이 있었을까? 연...
Market Review
日 콜라겐 산업 하락세 뚜렷
일본 콜라겐 시장이 부쩍 주춤해진 모습이다.  주요 제...
Ingredient Focus
아프리카 만병통치약 악마의 발톱
악마의 발톱(Harpagophytum procumbens)이라는 독특한 이름의 허브 식물이 있다.  이 식물은 남아프리카 원산으로 아프리카 지역에서는 중요한 민간 약재 중 하나로 인식된다.  악마의 발톱이라는 이름은 과...
커피ㆍ소셜 미디어 끊어도 치즈ㆍ마카로니 못 끊어~ [2025-07-11 09:23]
  치즈와 마카로니를 끊느니 커피와 소셜 미디어를 먼저 끊겠다! 미국에서 오는 7월 14일 ‘마카로니와 치즈의 날’을 앞두고 오리건주의 주도(州都) 포틀랜드 인근도시 비버턴에 소재한 유명 레스토랑 ‘메인 스트리트 비스트로’(Main St Bistro)가 총 1,000명의 성...
영국, 온화한 날씨가 건강한 식생활 기폭제 역할 [2025-07-11 09:21]
지난 6월 14일까지 최근 4주 동안 영국 슈퍼마켓 업계의 총 계산대 매출액이 전년도 같은 기간과 비교했을 때 3.8% 증가한 것으로 나타났다. 이 같은 수치는 5월에 기록되었던 3% 증가에 비해 높은 수치를 내보인 것이다. 시장조사기관 닐슨IQ(NielsenIQ)은 지난달 24일 ...
지난해 3.2조弗 글로벌 외식시장 배달 21% 점유 [2025-07-11 09:20]
지난해 글로벌 외식시장에서 배달이 21%의 몫을 점유한 것으로 나타났다. 특히 21%는 지난 2019년의 9%에 비해 껑충 뛰어오른 수치이다. 영국 런던에 소재한 글로벌 시장조사기관 유로모니터 인터내셔널은 1일 공개한 ‘2025년 소비자 외식산업 세계시장’ 보고서를 통...
미국 소비자, 경제 불확실성에 외식비부터 줄였다 [2025-07-07 07:57]
미국 소비자들의 67%가 먹고, 입고, 여행하고, 레저활동을 즐기거나 술을 마시는 데 들어가는 비용을 줄이고 있는 것으로 나타났다. 관세, 지정학적 긴장 및 기타 경제의 불확실성을 고조시키고 있는 요인들이 부각되고 있는 상황에서 허리띠를 바짝 졸라매고 있는 것으로...
델몬트 푸즈, 파산보호ㆍ기업회생 신청 예의주시 [2025-07-04 07:51]
140년에 가까운 역사를 보유한 미국의 메이저 식품기업 델몬트 푸즈(Del Monte Foods)가 연방파산법 제 11장에 의거해 뉴저지주 파산법원에 파산보호 절차의 개시를 신청했다고 1일 공표했다. 파산보호 절차의 개시를 신청한 대상은 델몬트 푸즈 본사와 일부 제휴사 및 계...
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