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Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
美 10代 외식업소 선호도..칙필레>맥도날드 順 [2024-04-12 06:22]
  미국의 10대 청소년들이 가장 선호하는 외식업소 리스트에서 마켓셰어 16%를 기록한 ‘칙필레’(Chick-fil-A)가 1위 자리를 고수한 것으로 나타났다. 뒤이어 ‘맥도날드’가 마켓셰어 10%로 2위, ‘치폴레’(Chipotle)가 9%로 3위를 각각 차지한 것으로 조사됐다. ...
글로벌 로봇 웨이터 마켓 年 35.14% 고속성장 [2024-04-10 16:11]
글로벌 로봇 웨이터 마켓이 2022~2028년 기간 동안 연평균 35.14%에 달하는 고속성장을 과시할 수 있을 것으로 예측됐다. 이에 따라 지난 2022년에 3억2,412만 달러 규모에 머물렀던 이 시장이 오는 2028년이면 19억7,390만 달러 규모로 6배 이상 크게 확대될 수 있을 것...
美 비타민샵, ‘우버 이츠’ 앱 주문‧당일배송 제휴 [2024-04-09 06:12]
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 본사를 둔 식품 주문배달 애플리케이션 및 웹사이트 기업 우버 테크놀로지(Uber Technologies)가 비타민샵(The Vitamin Shoppe)가 미국 전역을 서비스 대상 지역으로 하는 제휴계약을 체결했다고 지난 4일 공표했다. 양사는 소비자들이 ...
Nutradex Coverstory
작년 수입신고 10건 중 1건 유산균
지난해 건강기능식품 10품목 중 1품목은 프로바이오틱스 제품이...
Market Review
日 건식시장 핵심은 근육이다
일본 건강식품 시장에서 근육 이슈는 수년에 걸쳐 핵심으로 진...
Ingredient Focus
정력제로 유명해진 남가새
한방에서 질려자(蒺藜子)라는 명칭으로 잘 알려진 약재가 있다.  남가새(Tribulus terrestris) 열매를 건조시켜 약재로 사용하는 것이다.  질려자는 한의학에서 간을 보호하고 관절의 통증 등을 완화하...
美 기능식품단체, 구매연령 제한에 가처분 신청 [2024-04-09 06:11]
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 뉴욕주(州)를 대상으로 예비적 금지명령(Preliminary Injunction Motion)을 신청했다고 4일 공표했다. ‘예비적 금지명령’이란 우리나라의 가처분 신청에 준하는 개념...
조류 독감 확산 육류‧유제품 소비자 신뢰 “콜록” [2024-04-05 08:10]
최근 미국 내 보건당국들이 일부 주(州)에서 유제품 생산용 젖소들의 조류 인플루엔자 감염사실을 확인한 가운데서도 사람들에게 위험을 미칠 가능성은 희박한 것으로 지적되고 있는 상황이다. 하지만 이 같은 소식들이 헤드라인을 장식함에 따라 밀집형 사육과 질병 확산...
美 50대 외식업체, 업소數 24%ㆍ매출 61% 점유 [2024-04-04 08:11]
  미국 일리노이주 시카고에 본사를 둔 시장조사기관 서카나(Circana)가 ‘2024년 미국 외식업소 순위 보고서’를 지난달 25일 공개해 관심이 쏠리게 했다. 이 보고서가 변화하는 소비자들의 습관과 외식업체별 매출실적 추이, 외식업계 최대기업 현황 등에 대한 정보...
美, 약사ㆍ피부과의사 베스트 OTC 선정 결과는.. [2024-04-04 08:10]
미국의 권위있는 주간 뉴스 매거진으로 잘 알려진 ‘U.S. 뉴스 앤 월드 리포트’誌가 ‘베스트 OTC 의약품 및 헬스 제품’ 선정결과를 지난달 28일 공개했다. ‘U.S. 뉴스 앤 월드 리포트’는 올해로 두 번째 베스트 OTC(Over-the-Counter) 의약품 및 헬스 제품 선정결과...
‘썬칩’ 美서 8일 개기일식 동안 무료증정 화제 [2024-04-02 07:55]
  “태양이 달의 그림자에 의해 가려지는 개기일식(皆旣日蝕)이 진행되는 시간 동안 만큼이나 이 스낵 브랜드에 스포트라이트가 쏠리게 할 수 있는 절호의 순간은 또 없을 것입니다.“ 태양으로부터 영감을 얻어 발매에 이른 스낵 브랜드가 ‘썬칩’(SunChips)을 발매...
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