기능식품신문

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식료품 가격인상에 대처하는 미국 소비자들의 자세 [2026-04-03 14:20]
	미국 소비자들이 갈수록 천정부지로 치솟는 식료품 가격에 대응하기 위해 하나를 얻고자 다른 하나를 포기하는 상충구매(tradeoffs)에 나서는 추세가 부각되고 있는 것으로 나타났다. 치솟는 식료품 가격이 언론사들의 헤드라인을 장식하기에 이른 가운데 소비자들의 식료...

NBA 스타 샤킬 오닐 NCAA 공식 구미제 파트너 [2026-04-02 14:18]
	슬램덩크를 맛있게(licious).. 미국에서 매년 3~4월에 개최되는 전미 대학체육협회(NCAA)의 남‧녀 대학농구 토너먼트는 ‘3월의 광란’(March Madness)이라 불리면서 전미 농구협회(NBA)에 버금가는 인기를 누리고 있다. 그런데 올해 NCAA 토너먼트에는 NBA가 낳...

허벌라이프, 英 맞춤형 보충제 기업 M&A 합의 [2026-03-28 16:23]
	허벌라이프가 건강 접근성을 높이고 실행 가능하게 하는 데 사세를 집중하고 있는 영국의 맞춤형 건강 보충제 기업 바이오닉(Bioniq)으로부터 자산의 상당부분(certain assets)을 인수하기로 합의했다고 26일 공표했다. 양사가 합의를 도출함에 따라 기반 기술, 데...

금연‧금주만큼 내겐 너무 어려운 超가공식품 끊기 [2026-03-26 10:01]
	미국 소비자들 가운데 10명당 9명 꼴에 가까운 이들이 의도적으로 섭취를 중단하기 어렵도록 개발된 식품이 초(超)가공식품(UPFs)이라는 인식을 갖고 있는 것으로 드러났다. 캘리포니아주 로스앤젤레스에 본부를 두고 있는 건강한 식생활을 위한 헬스‧뉴트리션 애플...

프랑스 다농, 영국 식물성 식사 대용식품 기업 인수 [2026-03-26 10:00]
	프랑스의 글로벌 식품기업 다농(Danone)이 영국의 식물성 식사 대용식품 특화기업 휴엘(Huel)을 인수키로 합의했다고 23일 공표했다. 이날 공개된 내용은 휴엘이 완전하고 영양학적으로 균형잡힌 식사 솔루션을 제공하는 데 사세를 집중해 온 식품기업임을 상기할 때 주목...

IKEA 조사 결과..5명당 1명 꼴 소파서 저녁식사 [2026-03-26 09:57]
	처녀들의 저녁식사는 소파에서? 전체 응답자들의 절반에도 미치지 못하는 44%만이 저녁식사를 주방 내 식탁에서 하고 있는 것으로 드러났다. 반면 5명당 1명 꼴에 육박하는 18%는 소파에서, 4%는 주방에서 그냥 선채로, 심지어 또 다른 4%는 침대에서 각각 저녁식사를 ...

美 식‧음료 서비스업계 2월 현재 실업률 7.1% [2026-03-20 16:34]
	흑‧백 식‧음료 서비스업계 종사자? 미국 노동통계국(BLS)의 자료에 따르면 올해 2월 현재 전체 식‧음료 서비스업계 종사자 14명당 1명 꼴로 실직한 상태에 있었던 것으로 나타났다. 이 같은 통계수치는 바꿔 말하면 2026년 2월 현재 식‧음료 ...

美 소비자 81% 새 식료품 브랜드에 열린 마인드 [2026-03-19 08:37]
	미국 소비자들의 81%가 새로운 식료품 브랜드를 시험삼아 구매하고 맛보는 데 열린 마인드를 갖고 있는 것으로 나타났다. 이 같은 내용의 조사결과는 소비자들의 통상적인 구매행동에 변화가 나타나고 있음을 유력하게 시하는 것이다. 일리노이주 시카고에 본사를 둔 ...

美 소비자 58% 음료 구매할 때 ‘성분’ 예의주시 [2026-03-17 21:50]
	미국 소비자들의 58%가 음료 구매를 결정할 때 성분내역을 꼼꼼하게 챙겨보고 있는 것으로 나타났다. 이와 함께 52%는 자신의 건강‧웰빙 목표에 부합되는 음료일 경우 더 높은 가격이라도 기꺼이 지불할 의향이 있는 것으로 조사됐다. 또한 음료를 선택할 때 핵...

日 쿄와하코, 포스트바이오틱 구미제 美서 발매 [2026-03-16 08:11]
	일본 제약‧생명공학기업 쿄와하코(Kyowa Hakko)의 미국지사 쿄와하코 USA가 포스트바이오틱 성분 ‘아이뮤즈’(Eyemuse)가 사용된 세계 최초의 눈 건강용 포스트바이오틱 구미제를 발매한다고 지난 5일 공표했다. ‘젠 뉴트리언츠’(Zen Nutrients) 브랜드에 속하는...

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