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밀레니얼 부모 스트레스..오늘 저녁에 뭐 먹지? [2024-10-22 16:51]
	오늘 저녁에 뭐 먹지? 스스로에게 흔하게 하는 자문(自問)이지만, 바쁜 가족들에게는 의외로 이 같은 질문이 매일 치러야 하는 전쟁의 하나(a daily battle)인 것으로 나타났다. 밀레니얼 세대 부모들의 63%에게 “오늘 저녁에 뭐 먹지” 하는 질문이 끼니와 관...

1~9월 매출 마이너스 성장 네슬레..조직ㆍ임원개편 [2024-10-22 07:48]
	글로벌 식품기업 네슬레가 대대적인 조직‧임원진 개편을 단행한다고 17일 공표했다. 이날 공개된 내용은 네슬레가 올들어 1월부터 9월까지 매출 누계액이 671억4,800만 스위스프랑(약 776억500만 달러)을 기록해 2.0%의 유기적인 매출성장을 기록했음에도 불구, 경...

美 허쉬 초콜렛 “혼자만 잘 살믄 무슨 재민겨!” [2024-10-21 08:26]
	북미 최대 초콜렛 제조기업으로 우리에게도 낯익은 기업 허쉬 컴퍼니(The Hershey Company)가 아프리카 국가 코트디브아르의 코코아 생산자 조합 9곳과 5개년 장기 협력계약을 체결했다고 15일 공표해 달콤한 느낌이 앞서게 하고 있다. 이날 계약은 ‘공동선을 위한 코코...

뭇 여성들에게 수면개선 보충제는 굿 파트너! [2024-10-18 07:43]
	미국의 40~60대 여성들 가운데 45%가 꼬리에 꼬리를 무는 상념(spiraling thought)들로 인해 하룻밤 사이에 2시간 이상 잠을 설치고 있는 것으로 나타났다. 게다가 같은 연령대에서 10%의 여성들은 하룻밤 동안 4시간 이상 잠을 설치고 있는 것으로 드러났다. 이 같은 ...

美 GNC, 철수 3년 만 싱가포르 시장 “어게인” [2024-10-17 07:35]
	미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 싱가포르 시장에 컴백한다고 지난 8일 공표했다. GNC는 현지시장 최대의 헬스‧뷰티 유통업체 왓슨 싱가포르(Watsons Singapore)와 손잡고...

내적 아름다움! 亞ㆍ太시장서 추진력..세상 밖으로! [2024-10-07 16:17]
	항시적으로 변화하는 소비자들의 니즈와 새로운 뷰티테크 기술의 부각에 따라 아시아‧태평양지역의 뷰티 트렌드가 날로 새로워지고 있다는 지적이다. 소비자들이 피부건강에서부터 장(腸) 건강, 생각하는 삶(conscious living) 및 정신건강에 이르기까지 보다 폭넓...

젠지(Gen Z) 식품 구매..지속가능성ㆍ품질 “진지” [2024-09-30 08:01]
	Z세대 소비자들이 식료품을 구매할 때 지속가능성과 품질을 가장 중시하고 있는 것으로 나타났다. 이에 따라 Z세대 소비자들 가운데 대다수가 이 같은 가치를 경영에 반영하고 있는 식품 브랜드들의 경우 기꺼이 더 많이 구매할 의향을 내보인 것으로 나타났다. 온라인...

종합비타민제 먹은 날과 안 먹은 날의 차이요? [2024-09-30 08:00]
	잘 모르겠는데요! 미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 총 1,000명의 18세 이상 미국성인들을 대상으로 진행한 후 지난 10일 공개한 설문조사 결과가 흥미로움이 앞서게 하고 있다. ...

‘스타벅스’ 새 CEO “초심으로 나 다시 돌아갈래” [2024-09-20 07:28]
	나 다시 돌아갈래~ 8월 13일부로 ‘스타벅스’의 새로운 최고경영자(CEO‧사진)로 부임한 브라이언 니콜 회장이 회사의 리더이자 그 자신이 오랜 고객의 한사람으로서 수 주일을 보낸 후인 지난 10일 사내에 띄운 서한을 통해 초심으로 돌아가겠다는 뜻을 밝혀 주목...

美, 한국식 식당 전년대비 10% 증가 450여곳 [2024-09-20 07:27]
	미국 외식업계에서 한국식 식당과 K-푸드의 영향력이 상승일로를 치닫고 있는 것으로 나타났다. 한국식 식당과 식‧음료, 향미료 등이 발빠르게 성장함에 따라 현재 미국에서 성업 중인 한국식 식당 수가 전년대비 10% 증가한 것으로 나타났을 정도라는 것. 더욱...

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