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日 수탁기업들 유산균 덕에 한숨 돌려 [2020-10-20 17:33]
일본건강산업유통신문이 건강식품, 보충제, 건강음료를 주로 생산하고 있는 수탁 제조기업들을 대상으로 조사한 결과 올해 상반기 여러 가지 악조건 속에서도 수주 실적이 나쁘지 않았다는 응답이 나왔다.  특히 유산균은 위기감을 느끼고 있던 수탁 제조기업들에게 단비와...
日 코로나 이후 수면식품 인기상승 [2020-10-06 17:08]
최근 일본에서 수면 식품들에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다.  코로나로 인해 야외 활동이 급격히 줄어들면서 이와 관련한 스트레스를 호소하는 사람이 많아진 것은 물론이고 재택근무, 원격수업 등이 일반화되면서 생활 리듬의 급격한 변화도 동반되고 있기 때문.&nbs...
日 식품매출 내리고, 건식매출 오르고 [2020-09-15 18:11]
일본 소비재 기업들의 실적이 지속적으로 악화되고 있는 가운데 건강식품 매출만은 반대의 경향을 보이고 있는 것으로 나타났다.  지난달 일제히 발표된 일본 기업들의 상반기 실적을 분석해보면 이러한 경향성을 여실히 알 수 있다.  판클, 오츠카 식품, 산토리 ...
日 첫 번째 면역 표시식품은 유산균 [2020-09-01 17:07]
일본 최초의 면역 기능성 표시식품으로 유산균이 이름을 올렸다.  기린 그룹은 최근 자사 유산균을 활용한 제품을 기능성 표시 식품으로 출시하면서 ‘건강한 사람의 면역기능 유지에 도움이 된다는 것이 보고되고 있습니다’는 표현을 신고했다.  지금까지 일본의...
日 여성 30%, 남성 20%가 보충제 섭취 중 [2020-08-18 17:05]
일본 여성의 약 30%, 남성의 약 20% 정도가 의약품 형태의 보조제를 활용하고 있는 것으로 집계됐다.  이 같은 결과는 후생노동성이 발표한 ‘국민생활 기초조사’ 결과에서 확인된 것이다.  일본 정부는 3년 주기로 대규모 조사를 통해 일본 국민들의 실생활과 관...
日 건식, 화장품 기업 우울한 상반기 [2020-07-14 17:21]
일본의 건강식품, 화장품 업계가 코로나의 타격을 적잖게 받은 것으로 나타났다.  건강산업신문이 건강식품 제조기업 및 화장품 기업을 대상으로 조사를 실시한 결과 상반기 실적이 전년에 비해 악화되었다는 응답이 많았다.  최근 수년간 승승장구했던 건강식품 ...
日 4월 소비시장서 건강식품만 독야청청 [2020-06-30 17:26]
코로나 바이러스의 영향으로 전반적인 소비가 정체하고 있지만 유독 건강식품만은 견조한 모습을 보여주는 현상이 일본에서도 포착됐다.  일본 총무성이 최근 발표한 4월 가계조사를 살펴보면 이같은 경향이 뚜렷하다는 것을 알 수 있다.  또한 유통 경로별로도 희...
日 콜라겐 3년 연속 증가했지만 웃지 못한다 [2020-06-16 17:50]
일본의 콜라겐 판매량이 3년 연속으로 증가하면서 6,000톤에 육박한 것으로 나타났다.  특히 식품용 콜라겐의 수요는 여전히 증가하고 있는 추세.  그러나 일본 콜라겐 업계는 기대보다 걱정이 앞서는 모양새다.  콜라겐 판매 증가율이 소폭에 그치며 시장...
日 인체적용시험 CRO 전성시대 [2020-06-02 16:47]
일본 건강기능식품 시장에서 인체적용시험을 전문으로 하는 CRO(Contract Research Organization)의 주가가 최고조를 이루고 있다.  기능성 표시식품 제도가 도입된 이후 건강관련 기능성을 소구하는 제품들의 강세가 뚜렷하기 때문.  특히 명확하고 직관적인 기능...
日 저탄고지 원하는 소비자, 감미료로 공략 [2020-05-19 16:55]
최근 일본 기능성 표시 식품 시장의 뜨거운 감자가 감미료로 나타나고 있다.  설탕의 유해성이 날로 부각되는 상황이고, 근래에는 탄수화물 섭취를 되도록 줄이려는 저탄고지 라이프 스타일의 소비자들이 늘어나면서 이에 대응하는 소재로 특화된 감미료가 꼽히고 있다는 ...
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