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日 기능성 조류, 성장세에 가속도 [2024-06-04 17:32]
일본 기능성 조류 시장의 성장세에 가속도가 붙는 모습이다.  다시마, 큰실말, 미역, 김 등 해조류를 비롯해 유글레나, 스피루리나, 오란티오키트륨, 온천조류, 테트라셀미스, 나노클롭시스 등 미세조류 등에 대한 관심과 상업화가 매우 활발하다.  일본 전문가들...
건기식, 다이어트 주연아닌 조연으로 [2024-05-21 17:13]
미국 다이어트 보충제 시장에 변화의 바람이 불고 있다.  GLP-1 치료제가 다이어트 시장에서 돌풍을 일으키자 기존 다이어트용 보충제들의 부침이 뚜렷해지고 있는 것.  그동안 체중조절 효과를 앞세워 소비자들의 눈길을 끌던 보충제들의 인기가 점차적으로 하락...
日 마늘, 수면건강 장착후 날아오르다 [2024-04-30 16:12]
일본 건강식품 시장에서 마늘의 인기가 심상치 않다.  마늘의 기능성분으로 알려진 S-알릴시스테인(SAC)를 주인공으로 내세운 기능성 표시식품은 물론이고 알리인이나 γ-글루타밀-S-알릴시스테인을 내세운 기능성 표시식품도 속속 신고 수리되고 있다.  현재 일본...
글루코실세라마이드 日 피부시장 정복 [2024-04-16 14:18]
일본 시장에서 글루코실세라마이드를 배합한 기능성 표시 식품이 지난 3월 기준 210종을 넘어섰다.  코로나 이후 미용 제품에 대한 수요가 회복되고, 이에 따라 업체들의 미용제품 개발이 활발해지면서 글루코실세라마이드의 입지 역시 더욱 단단해지고 있는 것.  ...
日 건식시장 핵심은 근육이다 [2024-04-02 14:41]
일본 건강식품 시장에서 근육 이슈는 수년에 걸쳐 핵심으로 진입했다.  고령화가 심화된 사회 구조상 신체기능의 저하를 호소하는 인구가 급격히 증가했기 때문.  비슷한 연령대의 노인이라 하더라도 거동을 할 수 있는지 여부에 따라 이들을 케어하기 위한 사회적...
日 인삼시장, 300억엔까지 성장 [2024-03-12 17:34]
코로나 이후 면역소재 중 하나로 관심을 받아오던 인삼이 다양한 기능성을 앞세워 일본 건강식품 시장에서 입지를 확대하고 있다.  자양강장이나 피로회복이라는 기존의 이미지에 국한되지 않고 다양한 기능성으로 소비자들에게 어필하고 있는 것.  면역과 혈행개...
작년 유산균·GABA 日 보건식품 견인 [2024-02-27 17:30]
지난해 일본 기능성표시식품 시장이 전년대비 19% 이상 증가한 것으로 분석됐다.  반면 특정보건용식품 시장은 전년대비 4% 가량 감소했을 것으로 분석되어 대조를 이뤘다.  일본의 시장조사 분석기관 후지경제는 최근 분석리포트를 통해 보건식품 시장에 대한 전...
日 다이어트 시장 체중에서 체형으로 [2024-02-13 15:56]
일본 다이어트 건강식품 시장의 문법이 바뀌고 있다.  체중 감소에 초점을 맞추던 과거와 달리 체형의 변화를 이끈다는 홍보 전략이 더욱 각광받는 상황.  다이어트를 바라보는 소비자들의 인식이 전환되면서 이 시장에 접근하는 기업들의 전략도 변하고 있는 것이...
日 건식제조사 절반 펫 시장 진입 [2024-01-30 17:22]
일본 건강식품 제조업소의 50% 가까이가 반려동물용 건강식품을 출시하고 있는 것으로 나타났다.  일본 건강산업신문이 건강식품 수탁 제조업소를 대상으로 조사한 결과 조사에 응한 138개 제조사 중 절반에 가까운 61개사가 현재 반려동물용 건강식품을 제조하고 있다고 ...
올해 日 건식시장, 연어가 효자된다 [2024-01-09 20:35]
올해 일본 건강식품 시장에서 가장 주목받는 원료 소재 중 하나로 연어가 꼽히고 있다.  버리는 부위가 거의 없이 연어의 모든 부위에서 건식 소재로 인기를 끄는 유용 물질들을 확보할 수 있기 때문.  2023년 어획량이 전년보다 감소한 것이 다소 찜찜한 부분이기...
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