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평지 씨 쓴맛 원인 규명..새 단백질 공급원 기대 [2019-02-14 12:55]
흔히 유채꽃으로 불리는 평지(rape)의 씨는 유지(油脂) 뿐 아니라 품질높은 단백질 또한 함유한 것으로 알려져 있다. 하지만 평지 씨에서 추출된 단백질은 강렬한 쓴맛으로 인해 식용으로는 사용되지 못하고 있는 것이 현실이다. 그런데 독일 뮌헨공과대학 식품화학과의 토마...
J&J에 탤크 납품업체 美서 파산보호 신청 결정 [2019-02-14 12:40]
프랑스 이머리스 그룹(Imerys SA)의 북미지역 자회사들인 이머리스 탤크 아메리카社, 이머리스 탤크 버몬트社 및 이머리스 탤크 캐나다社가 미국 델라웨어州 연방파산법원에 ‘미국 연방파산법’ 제 11조에 의거한 파산보호 구제절차를 자발적으로 신청키로 결...
뉴트리바이오텍,지난해 매출 2천17억 ‘사상 최대’실적 달성 [2019-02-14 11:17]
건강기능식품 전문제조업체 뉴트리바이오텍(대표 이윤종)이 지난해 2천억이 넘는 매출을 올려 사상 최대 실적을 기록했다. 뉴트리바이오텍은 지난해 연결기준으로 매출 2,017억원, 영업이익 180억원을 달성했다고 14일 공시했다. 이는 전년동기 보...
2019년 주목할 신산업 ‘스마트 헬스케어’ [2019-02-14 10:28]
무역협회가 올해 주목해야 할 신산업으로 스마트 헬스케어 산업을 선정하고 경쟁과 협력을 통한 파트너십 전략과 함께 예방 진단 사업의 기회 포착 등의 대응전략을 제시했다. 한국무역협회 국제무역연구원은 최근 발표한 보고서를 통해 2019년 우리 기업이...
나트륨 섭취 늘리면 기립성 현기증 완화된다고? [2019-02-13 15:40]
앉았다가 일어설 때 어지러움을 느끼는 기립성 현기증은 혈압이 크게 강하하기 때문에 일어나는 것으로 알려져 있는데, 성인들에게 빈도높게 나타나고 있는 것이 현실이다. 문제는 대부분의 성인들에게서 이 증상이 경미한 수준으로 나타나지만, 일부 성인들의 경우에는 낙...
근육 만드는 보디빌딩 보충제 뇌세포에는 유해? [2019-02-12 16:05]
우람한 근육을 만드는 데 도움을 주는 단백질 보충제여서 이른바 보디빌딩 보충제(body building supplements)로 불리는 제품에 들어 있는 한 성분이 뇌세포에 유해한 영향을 미칠 수 있을 것임을 시사한 연구결과가 나왔다. 여기서 언급된 성분은 운동능력을 향상시키고 빠른...
日주요제약 실적전망…국내 부진 해외서 보충 [2019-02-11 15:22]
일본 주요제약 13社의 2019년 3월기 제3사분기 결산과 각사의 실적예상이 발표됐다.  이들 토대로, 일본 국내 주요제약사의 실적예상을 집계한 결과, 이들 주요제약들의 2019년 3월기 매출은 전기대비 0.0% 감소, 영업이익은 2.4% 증가할 것으로 전망됐다.  일본 ...
경희대,'글로벌 천연물 식의약품 개발 전략 심포지엄’ 개최 [2019-02-11 10:27]
경희바이오헬스클러스터 천연물사업기획단은 오는 13일 오전 9시부터 경희대 한의대 263호 구암실에서 ‘글로벌 천연물 식의약품 개발 전략 심포지엄’을 개최한다고 밝혔다. 경희바이오헬스클러스터 천연물사업기획단은 한의학, 의학, 약학, 식품공학, 식품...
UCLA 연구팀 “호두 섭취 우울증 감소 상관성” [2019-02-11 09:47]
미국 성인들 가운데 호두를 자주 섭취한 이들의 경우 우울증 유병률 및 발생빈도가 낮게 나타났다며 상관성을 시사한 새로운 역학조사 결과가 공개됐다. 평소 호두를 자주 섭취한 그룹의 경우 일체의 견과류를 섭취하지 않은 그룹과 비교했을 때 우울증 점수가 26% 낮게 나...
유니레버, 英 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’ 인수 [2019-02-08 15:05]
유니레버가 영국 유수의 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’(graze)의 모회사를 인수했다고 지난 5일 공표했다. ‘그레이즈’는 건강한 스낵 섭취에 재미를 덧붙이는 데 목적을 두고 지난 2008년 설립된 브랜드이다. 견과류에서부터 씨앗류, 트레일 믹스(trail mixes: 견과류+말린...
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