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FDA, 안전한 3개 천연 식용색소 사용 승인 공표 [2025-05-13 08:06]
	FDA가 3개 새로운 식용색소의 사용신청을 승인했다고 9일 공표했다. 이에 따라 식품기업들이 각종 식품에 안전하게 사용할 수 있는 천연 식용색소들이 확대될 수 있게 됐다. FDA는 석유 기반 식용색소들이 미국 내 식품 공급망에서 단계적으로 퇴출되도록 하는 데 우선...

美 보건부ㆍFDA, 석유 추출 식용색소 단계적 퇴출 [2025-04-24 07:46]
	미국 보건부(DHHS)와 FDA가 석유 추출 합성 식용색소를 자국 내 식량공급에서 단계적으로 퇴출시키기 위한 새로운 일련의 조치들을 22일 공개했다. 이 같은 조치들은 ‘미국을 다시 건강하게’(Make America Healthy Again)라는 행정부의 슬로건을 이행하기 위한 취지의 ...

트럼프 대통령, 美 수산물을 다시 경쟁력 있게.. [2025-04-22 07:29]
	트럼프 대통령이 미국의 수산물 경쟁력 회복에 취지를 둔 행정명령에 17일 서명했다. 행정명령 서명은 규제로 인한 부담을 낮추고, 불공정한 해외무역을 억제하고, 미국 내 수산물 생산 및 수출을 장려해 자국의 어업을 강화하고자 이루어진 것이다. 트럼프 대통...

올리브油 40만톤 소비ㆍ1만톤 생산 美가 관세를? [2025-04-15 07:46]
	“식량을 대량으로 생산하지도, 충분하게 생산하지도 못하는 미국에서 식품가격이 오르는 것은 미국민들을 위해 결코 좋은 소식이 될 수 없을 것입니다. 올리브 오일 또한 마찬가지입니다.” 스페인의 글로벌 올리브 오일 생산기업 디쿱(Dcoop)이 유럽 상품들에 대...

보건장관 수돗물 불소 지침 변경 지시..“깨네”디! [2025-04-14 07:48]
	“로버트 F. 케니디 주니어 보건장관은 과학을 무시하고 있다.(disregards science)” 미국 워싱턴 D.C.에 본부를 둔 강성(强性) 소비자 단체 ‘퍼블릭 시티즌’(Public Citizen)이 주요한 국가 보건기관의 한곳인 질병관리센터(CDC)에 케네디 장관이 수돗물 불소 첨가 지...

美 환경보호국, 식수 불소 첨가 위험성 재평가 [2025-04-10 07:44]
	미국 보건부(HHS)의 로버트 F. 케네디 주니어 장관과 환경보호국(EPA)의 리 젤딘 국장이 7일 유타주 솔트레이크시티에서 회동을 갖고, 환경보호국이 식수 불소 첨가가 건강에 미칠 수 있는 잠재적 위험성을 신속하게 재평가할 것이라고 공표했다. 새로운 학술정보 ...

美 웨스트 버지니아州, 일부 식용색소 사용금지 [2025-04-01 07:50]
	미국 북동부 지역에 소재한 주(州)로 지난 1861년 버지니아주에서 분리된 웨스트 버지니아주가 일부 식용색소의 사용을 금지한다. 웨스트 버지니아주 주정부는 패트릭 모리시 주지사가 ‘법안 2354’에 최종서명했다고 24일 공표했다. ‘법안 2354’는 일부 유해한 식...

美, 버려지는 음식물 연간 70억弗ㆍ1인당 800弗 [2025-03-31 07:54]
	현재 미국 소비자들이 상표에 표시되어 있는 유통기간이 임박했거나 기간이 경과한 식품을 지난 2016년 당시보다 더 자주‧더 많이 버리고 있는 것으로 나타났다. 이 같은 사실은 하버드대학 법과대학원과 존스 홉킨스대학 공중보건대학, 뉴욕에 본부를 둔 음식물 폐...

살 빼는 유산균 이상 신고 5배 폭증 [2025-02-11 16:44]
	이른바 살 빼는 유산균으로 알려진 Lactobacillus gasseri BNR17의 이상 사례 신고 건수가 타 품목에 비해 압도적으로 높게 나타났다. 이 같은 사실은 식품안전정보원이 발표한 2024년 건강기능식품 이상 사례 신고 현황을 분석한 결과 파악된 것이다. 지난해 BN...

식품 속 포화지방ㆍ나트륨ㆍ당(糖) 확인..참 쉽죠! [2025-01-20 07:46]
	FDA가 소비자들이 영양정보를 손쉽게 제공받을 수 있도록 하기 위한 취지에서 대부분의 포장식품 전면(FOP: front-of-package)에 영양정보를 표기토록 하는 방안을 14일 공개했다. 이 같은 제안은 현재 미국이 직면하고 있는 만성질환 위기에 대응하기 위해 범 정부...

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