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방사능 공포, 식품원료 다 바꾼다 [2011-04-07 14:48]
일본발 방사능 공포는 이미 식품 업계 곳곳에 직격탄을 날리고 있다. 그런데 이후에도 국내 기능식품업계와 식품업계는 적지 않을 후유증에 시달릴 가능성이 큰 것으로 전해지고 있다. 가공식품에 들어가는 상당수 원료들이 교체될 움직임을 보이고 있기 때문. 방사능 공포가...
화보로 보는 2011 에너하임 박람회 [2011-03-29 16:04]
3월초 미국 에너하임에서 개최된 건강식품 엑스포. 세계적인 규모의 박람회답게 다양한 제품들이 전시되어 참관인들의 눈길을 사로잡았다. 현장의 생생한 모습을 담은 자료사진을 통해 에너하임 박람회를 살펴보기로 하자. PDF로 전문보기
쭉쭉 크는 레저산업, 기능식품도 한 몫 [2011-03-22 10:25]
롯데 유통전략연구소는 2011년 소비 트렌드를 예측하며 그중 하나로 아웃도어 산업의 가파른 성장을 점쳤다. 몇 년 전부터 스포츠 인구가 양적으로 급성장했으며, 내용면에서도 보는 스포츠에서 체험하는 스포츠로 변모하고 있다는 것이다. 이 때문에 아웃도어 용품, 스포츠 용...
일본 CoQ10 부활을 꿈꾸다 [2011-03-10 20:25]
2004년 일본 열도를 뒤흔들 정도로 폭발적 인기를 끌었던 CoQ10. 건강관련 TV프로그램에 소개되면서 일거에 커다란 붐을 형성했던 CoQ10은 과열분위기가 사그러들면서 얼마간 침체에 빠지는 모습을 보였다. 그러나 항산화작용, 항노화, 미용 등 광범위한 효과를 기대할 수 ...
엄청나게 오른 원료價 숨통 막힌다 [2011-03-01 21:47]
연초부터 건강기능식품 원료의 가격이 하늘 높은 줄 모르고 급등하고 있다. 국제적인 곡물가격이 폭등하면서 이를 기반으로 하는 부형제나 각종 오일류 가격이 2배 가까이 올랐다. 뿐만 아니다. 최근에는 국제 유가가 오르면서 합성 비타민 등도 꾸준히 오름세를 지속...
日 관절시장, 히알루론산 기세 무섭다 [2011-02-24 14:43]
5년만에 상승 반전하여 1조1,800억엔을 회복한 일본의 건강기능식품시장. 그 성장의 일등공신은 미용과 관절 상품이다. 그중에서도 히알루론산은 피부미용 및 관절에 사용되는 인기소재로서 시장회복에 일익을 담당했다. 히알루론산은 미용식품 및 화장품용도로서 절대...
기능식품 업계 본격적 광고대전 시작 [2011-02-08 11:51]
기능식품 업계에도 본격적인 마케팅 전쟁이 시작된 것일까? 연초부터 기능식품 기업들의 화려한 TV CF가 연일 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 예전처럼 단순하게 제품만 보여주는 형식이 아니다. 대다수 기업들이 톱스타를 내세워 자사 제품 알리기에 나서고 있는...
일본은 올해도 콜라겐이 1위라는데... [2011-01-20 15:35]
일본 건강산업신문이 OEM업체들을 대상으로 매년 상하반기 두 차례씩 실시하고 있는 인기소재 조사결과가 발표됐다. 2010년 하반기 조사 결과 이번에도 여지없이 콜라겐과 글루코사민이 나란히 1위, 2위를 지켰다. 두 소재는 2007년부터 4년연속 투톱 행진을 이어가고 있는...
2011년 관심소재는 어떤 것들일까? [2011-01-11 17:43]
야심차게 시작한 2011년. 매년 이맘때쯤이면 올해 유행할 관심소재를 파악하기 위한 업체들의 움직임이 분주하다. 올해도 수많은 기능성 소재들과 제품들이 붐을 일으키기 위해 노력하고 있다. 개별인정 소재 중에서는 은행잎추출물과 로즈힙분말이 많은 관심을 받는 상황이...
2011 시장경쟁 더욱 치열해 진다 [2011-01-04 16:09]
2011년 건강기능식품 시장은 더욱 치열한 경쟁 구도에 놓이게 될 것으로 전망된다. 우선 지난해에 비해 경제 전망이 좋지 않다. 많은 연구기관들이 올해 경제성장률과 소비증가율을 2010년에 비해 낮게 전망하고 있다. 또 달러화 약세로 미국산 수입품이 더욱 많아질 것...
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