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日 케르세틴, 호시절 이제 시작이다 [2015-05-26 16:26]
일본시장에서 혈액순환개선 소재로 오랫동안 명맥을 유지해 온 양파 속 케르세틴. 케르세틴이 이제 본격적으로 다이어트·화장품 시장 공략에 나선다. 지난해 대기업이 특정보건용식품으로 발매하여 인기를 끈 이후 다이어트소재로서 주목을 모으는 상황. 또 높은 항산...
日 다이어트, 흑생강 · 코코넛오일 주목 [2015-05-12 16:27]
약 1,620억엔의 마켓을 형성하고 있는 일본의 다이어트 기능식품시장. 지난해 시장의 기폭제가 된 스무디 제형은 편리성, 맛에서 소비자를 앞도하며 올해도 각사의 신제품 발매가 이어지는 등 인기가 지속되고 있다. 신소재로는 흑생강, 치아시드, 티아시드, 코코넛 등 수퍼푸...
日 피로 시장은 피로를 모른다 [2015-04-22 14:48]
자칭 타칭 피로대국(疲勞大國)으로 불리는 일본에서 항피로 · 자양강장 소재는 중장년층 남성을 타깃으로 삼아왔다. 그러나 최근에는 여성의 사회진출이 증가하고 젊은 세대들의 스트레스도 높아지면서 여성 및 젊은층의 수요가 늘고 있다. 일본에서 피로회복 관련 제품...
일본 ‘코코넛오일’ 인기 급상승 [2015-04-07 17:03]
올봄 일본에서는 ‘미용, 다이어트’와 ‘뇌 기능’에 도움이 되는 코코넛오일의 인기가 급상승 중이다. 또, 코코넛오일 뿐만 아니라 스포츠드링크에 적합한 코코넛워터, 저GI가 특징인 코코넛슈가 등도 건강소재로서 인지도를 넓히면서 ‘코코넛&rsquo...
일본은 오메가-3로 치매 잡는다 [2015-03-24 16:31]
최근 일본은 건강방송에서 오메가3가 치매에 효과가 있다고 소개된 후, 오메가3에 대한 소비자 인지도가 높아지고, 신상품 발매도 이어지고 있다. 이에 따라 전년대비 3배 이상 거래가 증가한 업체도 있는 것. 또, 어류 및 해초에서 추출한 DHA·EPA, 크릴오일, 식물 추...
日 유산균시장 ‘균활(菌活)’로 진격 [2015-03-10 17:34]
일본 기능식품의 공룡마켓을 형성하고 있는 유산균이 적극적으로 균을 섭취하자는 ‘균활(菌活)’ 붐으로 더욱 확대되고 있다. 시장규모가 지난해 말 기준 4,200억엔을 넘어서고 있는 것. 배양환경, 균수의 다양화, 나노형 등 제품의 차별화 진행과 대기업의 적극적...
日 흑생강 강조한 상품 ‘눈에 띠네’ [2015-02-25 08:05]
지난해 일본에서 지대한 관심을 받은 ‘흑생강’. 대형 다이어트 상품에 채용되면서 단숨에 주목을 받게 됐다. 최근에는 서플리먼트, 음료 등의 패키지에 흑생강 또는 블랙진저라는 문구를 내세운 상품을 자주 볼 수 있다. 여기에 각사의 연구로 여러 가지 기능성...
프로테오글리칸, 퇴행성관절염 예방 1순위 [2015-02-10 17:04]
일본에서 프로테오글리칸이 관절·미용소재로서 인기가 높아지고 있다. 지난해부터 이 분야에 신제품 발매가 계속 이어지고 있는 것. 특히 연골을 재생시키는 효과가 확인되어 퇴행성관절염 치료에는 1순위로 꼽힐 정도로 각광받고 있다. 원료로는 연어를 비롯하여, 오...
日 건식기업 80%, “올해 성장할 것” [2015-01-27 17:03]
일본 건강기능식품 업계의 동향을 파악할 수 있는 ‘2014년 하반기 건식OEM기업 조사’에 따르면 50%를 넘는 기업이 전년대비 매출이 상승했으며, 2015년에도 80% 이상의 기업이 매출상승을 전망했다. 수주가 많았던 소재로는 대맥약엽, 콜라겐, 유산균 등이 있었으며,...
日 2015년 신소재·기대소재 [2015-01-14 07:07]
일본 시장에는 2015년 새해를 겨냥한 신소재 투입이 이어지고 있다. 2015년 4월부터 시작되는 기능성표시제도에 기대를 걸고 신소재 발매 및 기존 소재의 증례사례 확충, 논문화 등 활발한 움직임을 보이고 있는 것. 유포자성 유산균, 차잎과 비파잎 혼합원료, 올리고아카시아 ...
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