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日 유산균시장 ‘균활(菌活)’로 진격 [2015-03-10 17:34]
일본 기능식품의 공룡마켓을 형성하고 있는 유산균이 적극적으로 균을 섭취하자는 ‘균활(菌活)’ 붐으로 더욱 확대되고 있다. 시장규모가 지난해 말 기준 4,200억엔을 넘어서고 있는 것. 배양환경, 균수의 다양화, 나노형 등 제품의 차별화 진행과 대기업의 적극적...
日 흑생강 강조한 상품 ‘눈에 띠네’ [2015-02-25 08:05]
지난해 일본에서 지대한 관심을 받은 ‘흑생강’. 대형 다이어트 상품에 채용되면서 단숨에 주목을 받게 됐다. 최근에는 서플리먼트, 음료 등의 패키지에 흑생강 또는 블랙진저라는 문구를 내세운 상품을 자주 볼 수 있다. 여기에 각사의 연구로 여러 가지 기능성...
프로테오글리칸, 퇴행성관절염 예방 1순위 [2015-02-10 17:04]
일본에서 프로테오글리칸이 관절·미용소재로서 인기가 높아지고 있다. 지난해부터 이 분야에 신제품 발매가 계속 이어지고 있는 것. 특히 연골을 재생시키는 효과가 확인되어 퇴행성관절염 치료에는 1순위로 꼽힐 정도로 각광받고 있다. 원료로는 연어를 비롯하여, 오...
日 건식기업 80%, “올해 성장할 것” [2015-01-27 17:03]
일본 건강기능식품 업계의 동향을 파악할 수 있는 ‘2014년 하반기 건식OEM기업 조사’에 따르면 50%를 넘는 기업이 전년대비 매출이 상승했으며, 2015년에도 80% 이상의 기업이 매출상승을 전망했다. 수주가 많았던 소재로는 대맥약엽, 콜라겐, 유산균 등이 있었으며,...
日 2015년 신소재·기대소재 [2015-01-14 07:07]
일본 시장에는 2015년 새해를 겨냥한 신소재 투입이 이어지고 있다. 2015년 4월부터 시작되는 기능성표시제도에 기대를 걸고 신소재 발매 및 기존 소재의 증례사례 확충, 논문화 등 활발한 움직임을 보이고 있는 것. 유포자성 유산균, 차잎과 비파잎 혼합원료, 올리고아카시아 ...
루테인, 스마트폰 시대의 최대 수혜자 [2014-12-17 07:03]
일본 루테인 시장이 지속적으로 커지고 있다.  성장키워드는 블루라이트.  스마트폰에서 나오는 강한 블루라이트에 반응하여 활성산소를 잡아주는 효과가 있는 것으로 확인되면서 시장이 탄력 받고 있다.  풍부한 증례사례로 안과 의사들의 지지를 받는 루...
日 기능식품 톱 마켓은 ‘정장(整腸)’ [2014-12-02 17:44]
일본에서 기능별 제품시장 규모 중 가장 큰 시장을 형성하고 있는 것은 ‘정장식품’인 것으로 조사됐다. 유산균을 주요소재로 하는 정장시장은 4,800억엔으로 가장 큰 마켓을 형성하고 있으며, 2위로는 청즙, 효소, 비타민 등을 주요 소재로 하는 ‘토탈밸런스&r...
잠 못 자면 백약도 무용지물 [2014-11-18 17:37]
일상적인 수면부족 및 질 나쁜 수면은 모든 질병의 원인이 된다는 것이 과학적으로 증명되고 있는 사실이다. 최근 일본에서는 쾌면식품에 대한 관심이 높아지면서 신규 기업의 진출이 이어지고 시장이 확대되고 있다. 새로운 소재와 새로운 연구결과들이 속속 등장하고 소비자...
日 소재별 시장규모 베스트20 [2014-11-04 17:40]
일본의 소재별 제품시장규모 조사에서 유산균은 4,200억엔을 돌파하며 지난해에 이어 올해도 1위를 차지했다. 상승폭인 컸던 소재는 난소화성덱스트린으로 10%이상 성장하며 지난해 7위에서 4위로 올라섰다. 반면 순위가 하락한 소재로는 콜라겐, 블루베리, 로얄제리, 식물발효...
日 야쿠르트, 전년 이어 올해도 1위 [2014-10-14 16:35]
일본에서 건강기능식품을 가장 많이 판 기업은 지난해에 이어 야쿠르트본사로, 2천억엔을 돌파했다. 이는 ‘헬스라이프비지니스’사의 건강식품기업 매출랭킹에 따른 것으로, 1~6위에는 야쿠르트본사를 필두로 산토리, 오츠카, 기린 등 대기업으로 채워졌다. 또, 이...
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