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유산균의 상승세, 홍삼도 위협한다 [2013-10-29 17:24]
현재 건강기능식품 시장에서 가장 핫한 아이템이 프로바이오틱스, 즉 유산균이라는 사실은 이미 2012년 생산실적을 통해 확인이 됐다. 그런데 올해 분기별 네이버 검색트렌드를 보면 유산균의 인기가 이미 홍삼 수준으로 올라왔거나 오히려 홍삼을 추월하고 있다는 예측까지도 가...
홍삼은 선물용, 비타민은 필수품 [2013-10-22 18:24]
특정한 상품의 이미지나 미래 성장가능성을 예측하기 위해서 가장 중요한 것은 소비자들의 관심도를 측정하는 것이다. 예전에는 소비자 관심도를 측정하는 방법이 매우 한정되었을 뿐만 아니라 전문적인 지식을 요하고 있어 이를 자주 행하기 어려웠다. 그러나 인터넷 검색이 ...
변비개선식품 진짜시장은 실버 [2013-10-08 17:40]
변비하면 스트레스와 잦은 다이어트에 시달리는 20대 여성을 떠올리기 쉽지만, 최근에는 변비로 고생하는 노인이 적지 않은 것으로 알려지고 있다. 일본의 경우 요양시설 등에서 노인의 변비가 문제가 되고 있어 이에 대응한 소재에 대한 소비가 높아지고 있다. 일본의 노인용 ...
일본 건강식품 기업순위 한번 볼까? [2013-09-24 17:13]
일본에서 건강기능식품을 가장 많이 판 기업은 어느 곳일까? 업계 전문지 ‘헬스라이프비지니스’는 건강기능식품 관련 기업별 매출 상위 40곳을 집계 발표했다. 이에 따르면 가장 높은 매출을 올린 곳은 ‘야쿠르트본사’인 것으로 드러났다. 이와 함께...
日 비타민, 다양성 무장하고 고공행진 [2013-09-04 07:34]
건강기능식품의 기본 중에 기본이라고 할 수 있는 비타민ㆍ미네랄. 일본에서는 각 소재에 대한 기능성이 집중적으로 연구되면서 음료 용도는 물론 영양바(bar), 식사대용 다이어트식품 등 다양한 상품군에 채용이 늘고 있다. 전문가들의 분석에 따르면 일본의 비타민ㆍ미네랄 ...
日 캅셀, 기술개발로 시장반격 나선다 [2013-08-21 07:41]
일본의 건강기능식품업계는 최근 드링크 및 스틱젤리가 인기를 끌면서 상대적으로 캅셀이 소외되는 느낌이 있다. 이에 따라 캅셀 제조 각사는 고객의 니즈에 맞춘 부가가치 높은 다양한 캅셀을 개발하기 위해 노력하고 있고, 그 노력의 결과는 결실을 맺고 있다. 특히 일본의 ...
日, 다이어트 이젠 ‘클로로겐산’ [2013-08-06 15:59]
다이어트 소재에 관심이 있다면 ‘클로로겐산’을 주목해볼 필요가 있을 것 같다. 일본에서 관련업체 45곳을 대상으로 다이어트 소재에 대한 조사를 실시한 결과, 향후 기대되는 소재로 가장 많은 업체들이 커피콩에서 추출하는 ‘클로로겐산’을 꼽았다. ...
日, 스마트폰 시대에는 루테인 [2013-07-23 20:24]
대표적인 아이케어소재 중에 하나인 ‘루테인’이 스마트폰의 보급과 함께 새롭게 조명받고 있다. 스마트폰에서 방출되는 청색광선인 ‘블루라이트’가 눈의 건강에 해롭다는 연구결과들이 나타나고 있기 때문. 루테인이 블루라이트의 대응소재로 새롭게 ...
日 승승장구 효소, 콜라겐도 삼켰다 [2013-07-09 19:02]
일본에서도 효소(식물발효엑스)의 인기가 만만치 않다. 일본의 업계전문지 ‘헬스라이프비지니스’의 조사결과 올 상반기 수주가 많았던 소재를 조사한 결과, 효소는 4위에 랭크되는 동시에 향후 기대되는 소재 1위에도 꼽혀 높은 인기를 증명했다. 한편 올 상반기 ...
日 치매ㆍ우울 잡는 식품에 관심 [2013-06-26 07:34]
일본은 2011년부터 국가 의료정책에 정신질환을 중점영역으로 관리하고 있고, 연간 3만명에 달하는 자살자, 300만명을 넘는 치매환자 등 때문에 브레인푸드, 멘탈케어 상품에 대한 관심과 필요성이 높아지고 있다. 은행잎, DHA, α-GPC, 핵산, PS 등 대응소재는 다양한 편인...
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