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日 승승장구 효소, 콜라겐도 삼켰다 [2013-07-09 19:02]
일본에서도 효소(식물발효엑스)의 인기가 만만치 않다. 일본의 업계전문지 ‘헬스라이프비지니스’의 조사결과 올 상반기 수주가 많았던 소재를 조사한 결과, 효소는 4위에 랭크되는 동시에 향후 기대되는 소재 1위에도 꼽혀 높은 인기를 증명했다. 한편 올 상반기 ...
日 치매ㆍ우울 잡는 식품에 관심 [2013-06-26 07:34]
일본은 2011년부터 국가 의료정책에 정신질환을 중점영역으로 관리하고 있고, 연간 3만명에 달하는 자살자, 300만명을 넘는 치매환자 등 때문에 브레인푸드, 멘탈케어 상품에 대한 관심과 필요성이 높아지고 있다. 은행잎, DHA, α-GPC, 핵산, PS 등 대응소재는 다양한 편인...
일본 기능성 소재전 ifia Japan 2013 화보 [2013-06-18 16:03]
일본 건강기능식품 소재들을 한눈에 볼 수 있는 ifia Japan 2013 전시회가 5월15~17일 도쿄 빅사이트에서 성료됐다. 올해 ifia 전시회의 주요 아이템은 미용, 관절, 유산균 등으로 분류된다. 뉴트라덱스의 인터넷 화보를 통해 ifia Japan 2013 박람회를 들여다보자. 상기 자...
중국 보건식품 제도리뷰 및 등록절차 - 2 [2013-06-07 08:29]
중국에서 보건식품으로 인정받기 위해서는 우리나라의 개별인정과 마찬가지로 그 안전성과 기능성이 명확하게 입증되어야 한다. 우리나라가 원료를 위주로 안전성과 기능성을 평가하는 반면 중국은 제품 자체의 안전성과 기능성을 입증한다. 현재까지 보건식품으로 인정받을 수...
기능식품 산업, 4년 호황기 끝났나? [2013-05-28 16:56]
최근 식약처가 발표한 2012년 건강기능식품 생산실적 분석결과 전년대비 3% 성장한 것으로 나타났다. 전반적인 경기침체에 따라 기능식품 시장 역시 성장률에서 부진을 겪었다는 게 식약처의 설명. 그러나 기능식품 업계 내부에서는 4년간의 호황기가 끝나고 이제 본격적인...
버려지던 미역귀가 20억불 열쇠였다니 [2013-05-14 16:15]
원물로는 찾는 사람이 거의 없어 천덕꾸러기 신세를 면치 못하던 미역귀가 다양한 건강효과를 앞세워 재평가 받고 있다. 완도군이 내년 국제해조류박람회를 앞두고 미역 등 해조에 대한 홍보를 강화하면서 미역귀에 대한 관심 역시 덩달아 높아지고 있는 것. 근래들어 더욱 각...
日 세라미드 이젠 나도 주인공 [2013-04-30 16:01]
보습ㆍ항주름 효과가 높은 것으로 알려진 세라미드는 단일소재로 사용되기보다는 다른 미용소재에 배합되어 사용되는 경우가 많았다. 그러나 최근 일본에서는 보습ㆍ항주름ㆍ피부방어기능 향상 등으로 공급량이 매년 증가하고 있고, 세라미드를 메인 소재로 한 상품도 증가하는 ...
日 요즘 잘나가는 프로폴리스는 ‘캔디’ [2013-04-16 17:38]
높은 인지도와 함께 강력한 항산화력을 자랑하는 프로폴리스. 일본의 프로폴리스 시장은 신종플루 대유행 이후 상승곡선을 그리다가 동일본대지진 이후 약간 침체되었다. 하지만 근래들어 다시 회복기조를 보이며 300억엔대 규모를 형성하고 있다. 최근 캔디, 스프레이 등 저...
日 드링크형 기능식품이 좋아! [2013-04-02 15:07]
일본기능식품 시장에서 드링크제형이 차지하는 비율이 날로 높아지고 있다. 지난 1년간 일본에서 발매된 기능식품 신제품 282품목을 제형별로 분류한 결과, 지난해와 마찬가지로 ‘드링크’(107품목)가 가장 많았던 것으로 조사됐다. 콜라겐, 플라센타, 히알루론산 ...
효소 열풍! 일본은 더하네 [2013-03-20 09:05]
우리보다 몇 년 앞서 달궈지기 시작한 일본의 효소(식물발효식품ㆍ엑스)시장은 완제품 기준 260~270억엔 시장으로 추정된다. 미용, 다이어트, 식생활 개선 등에 주안점을 두고 보급되기 시작하여 소비자 인지도가 향상되면서 제품화하는 기업이 속속 증가하고 있다. 특히 통판...
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