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FDA 수장, 美 기능식품 대표단체 총회서 연설 [2023-09-04 09:17]
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)은 창립 50주년을 기념해 열리는 연차총회에서 FDA의 최고책임자(Commissioner)인 로버트 M. 칼리프 박사(사진)가 연설을 하게 될 것이라고 25일 공표했다. 오는 10월 3일...
FDA, 최초 식품 담당 차석책임자 임명 “화제” [2023-08-28 09:09]
FDA가 제임스 짐 존스 식품(Human Foods) 담당 차석책임자(Deputy Commissioner)를 임명했다고 23일 공표해 관심을 모으고 있다. 특히 FDA가 식품 담당 차석책임자를 임명한 것은 이번이 처음이다. 신설된 이 직위는 통합 식품 프로그램(HFP)을 확립하고 전개하는 데 ...
국제 감미료協, “아스파탐 안전성 재확인 의미” [2023-07-21 10:05]
벨기에 브뤼셀에 본부를 두고 있는 국제 감미료협회(ISA)는 세계보건기구(WHO)가 인공감미료 아스파탐의 안전성을 재확인했다면서 14일 전폭적인 환영의 뜻을 표시했다. WHO 산하 국제암연구소(IARC)와 WHO‧국제연합 식량농업기구(FAO) 합동 식품첨가물전문가위원회...
全세계 총 7억8,300만명이 굶주림 때문 고통 [2023-07-18 20:42]
세계 각국에서 총 7억8,300만명의 사람들이 굶주림으로 인해 고통받고 있는 것으로 나타났다. 7억8,300만명이라면 미국과 유럽연합(EU)의 전체 인구 수를 합친 것보다 많은 데다 ‘코로나19’ 이전에 비해 1억2,200만명이 늘어난 수치이다. 국제연합(UN) 산하 식량농업...
2023년 상반기 건기식 시장 주요이슈 [2023-07-04 20:51]
올 상반기 건강기능식품 시장은 ‘고요한 긴장’이라는 말로 정의할 수 있을 것으로 보인다.  시장에 큰 충격을 줄 이슈가 발생한 것은 아니지만 시장에는 팽팽한 긴장감이 흘러넘쳤다.  전반적인 경제상황이 녹록치 않게 흘러가면서 건강기능식품 시장 역시 확실...
기능식품은 담배가 아니잖아요! 견월망지라더니.. [2023-06-11 08:24]
달을 바라보지 않고 달을 가리키는 손가락 끝을 주시한다고 해서 견월망지(見月忘指)라고 하는 고사성어가 있다. 미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 주법안(州法案) ‘5610-D’를 통과시킨 뉴욕주 의회의 ...
“3억4,500만여명이 고도 식량공급 불안 직면” [2023-06-02 08:22]
지난 5월 28일은 영국의 비영리기구 ‘헝거 프로젝트’(The Hunger Project)가 정한 ‘국제 기아(饑餓)의 날’이었다. 이와 관련, 지난달 26일 미국 콜로라도주 콜로라도스프링스에 본부를 둔 기독교 기반 국제 어린이 양육기구 컴패션 인터내셔널(Compassion Internation...
WHO, 무설탕 감미료 체중감소 사용 “가당찮다” [2023-05-16 17:25]
세계보건기구(WHO)는 무설탕 감미료(NSS: non-sugar sweeteners)를 체중감소 또는 비 전염성 질환(NCDs) 위험성 감소용도로 사용하지 않도록 권고하는 내용의 새로운 가이드라인을 15일 공개했다. 이날 WHO의 권고는 무설탕 감미료의 사용이 성인 또는 소아들에게서 장기...
나트륨 함량..1%만 낮춰! 나머진 내가 채울게? [2023-04-05 17:34]
“대부분의 미국 소비자들이 나트륨을 과다하게 섭취하고 있습니다. 그런데 이처럼 과다섭취되고 있는 나트륨의 대부분이 조리할 때 첨가하는 소금 때문이 아니라 각종 가공식품, 포장식품 및 즉석식품을 먹을 때 섭취되고 있는 것입니다.” FDA 식품안전성‧응용영...
FDA, 굿미트 세포배양 치킨 “먹어도 좋습니다” [2023-03-23 17:49]
푸드테크 기업 이트 저스(Eat Just)의 배양육(또는 육류대체식품) 부문 자회사로 미국 캘리포니아주 샌프란시스코 인근도시 알라미다에 소재한 굿미트(GOOD Meat)가 FDA로부터 세포배양 치킨(cultivated chicken)을 승인받았다고 21일 공표했다.(“no questions” letter) ...
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