기능식품신문

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미국 농무부, 조류 인플루엔자 관련 연구비 지원 [2026-04-10 08:49]
	퍼듀대학이 주도하고 있는 연구팀이 7일 미국 농무부(USDA) 산하 동‧식물검역소(APHIS)로부터 200만 달러의 연구비를 지원받아 주목할 만해 보인다. 이 연구비는 가금류 건강 뿐 아니라 식량공급에도 심대한 위협요인으로 자리매김하고 있는 고병원성 조류 인플루엔...

FDA, 식품 방부제 BHA 포괄적 재평가 스타트 [2026-02-11 20:04]
	FDA가 화학 방부제 및 보존제의 일종으로 각종 식품에 사용되고 있는 부틸화 히드록시아니솔(BHA: butylated hydroxyanisole)을 대상으로 포괄적인 재평가를 개시한다고 10일 공표했다. 재평가는 BHA가 현재 각종 식품에 사용되는 조건하에서 안전한지, 그리고 최신 과학...

美 기능식품단체 “규제 일원화법 발의 지지한다” [2026-02-10 07:46]
	따로 또 같이? 미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible)이 닉 랭워디 하원의원(공화당‧뉴욕주‧제 23선거구)에 의해 발의된 ‘기능식품 규제 일원화법’과 관련, 지난 4일 강력한 지지 입장을 제시했다. ...

FDA, 식품업계 자연 유래 대체색소 전환 지원 ↑ [2026-02-10 07:45]
	FDA가 석유 유래 인공색소를 자연 유래 대체색소로 전환하고 있는 식품기업들을 지원하기 위한 조치들을 5일 추가로 공개했다. 이에 따라 식품기업들은 상표와 설명서에 ‘인공색소 무함유’(no aritifical colors) 표기를 좀 더 융통성 있게 채택하고 진행할 수 있게 될 ...

WHO, 평생 건강한 식습관 형성..학교 급식부터 [2026-02-02 08:41]
	학교에서 이루어지는 건강한 급식이 평생토록 건강한 식습관이 형성되도록 하는 데 출발선의 역할을 한다는 지적이 나와 뜨끔함이 앞서게 하고 있다. 너무나 부실한 학교 급식과 관련한 사진 등이 온라인을 뜨겁게 달구는 일이 그리 낯설지 않은 일상사라고 하더라도 과언...

미국 의회서 발의된 ‘기능식품 등록법’을 아십니까? [2026-02-02 08:39]
	미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible)은 딕 더빈 상원의원(민주당‧일리노이주)에 의해 ‘2026년 기능식품 등록법’이 발의된 것과 관련, 지난 15일 전폭적인 환영의 뜻을 표시해 관심을 모았다. ‘2026년 기능식품 ...

FDA, 글루텐 함유 식품 표시 의무화 첫 단추 [2026-01-23 14:36]
	FDA가 각종 포장식품의 글루텐 함유 여부를 상표 표기내용에 포함시키고, 글루텐 교차오염을 방지하는 데 취지를 둔 정보요청서(RFI: Request for Information)를 21일 공개했다. 이날 FDA는 만성 소화장애(celiac disease)를 유발하는 글루텐과 같이 일부 질병에 ...

美ㆍ캐나다, 하다 하다 버섯 무역갈등까지 점화? [2026-01-20 14:26]
	미국 국제무역위원회(USITC)가 캐나다산(産) 아가리쿠스 버섯(Agaricus mushrooms)이 미국 내 버섯 재배업자들에게 실질적인 손해를 입히고 있다는 예비적 결정을 전원일치로 도출했다고 지난 15일 공표했다. 이처럼 미국 국제무역위원회가 긍정적인 예비판정을 내림에 따...

WHO, 값싼 가당음료 非감염성 질환 확산 기폭제 [2026-01-16 07:55]
	세계 각국에서 주류(酒類)에 부과하는 평균세율이 맥주의 경우 14%, 주정(酒精: 돗수가 높은 술)의 경우 22.5% 정도여서 낮은 수준으로 형성되어 있는 것으로 나타났다. 특히 가당음료의 경우 평균세율이 가격 대비 2%에 불과할 정도로 낮고, 그나마 일부 음료에 한...

2025~2030년 미국민 식생활 가이드라인 공개 [2026-01-13 13:58]
	가공되지 않은 진정한 식품을 섭취하라.(eat real food.) 미국 보건부(HHS)의 로버트 F. 케네디 주니어 장관과 농무부(DoA)의 브룩 L. 롤린스 장관이 ‘2025~2030년 미국민을 위한 식생활 가이드라인’(Dietary Guidelines for Americans, 2025~2030)을 7일 공개했다. ...

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