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살 빼는 유산균 이상 신고 5배 폭증 [2025-02-11 16:44]
	이른바 살 빼는 유산균으로 알려진 Lactobacillus gasseri BNR17의 이상 사례 신고 건수가 타 품목에 비해 압도적으로 높게 나타났다. 이 같은 사실은 식품안전정보원이 발표한 2024년 건강기능식품 이상 사례 신고 현황을 분석한 결과 파악된 것이다. 지난해 BN...

식품 속 포화지방ㆍ나트륨ㆍ당(糖) 확인..참 쉽죠! [2025-01-20 07:46]
	FDA가 소비자들이 영양정보를 손쉽게 제공받을 수 있도록 하기 위한 취지에서 대부분의 포장식품 전면(FOP: front-of-package)에 영양정보를 표기토록 하는 방안을 14일 공개했다. 이 같은 제안은 현재 미국이 직면하고 있는 만성질환 위기에 대응하기 위해 범 정부...

日 건강식품 관리 더 깐깐해진다 [2024-12-17 17:02]
	일본 건강식품 제도 관리가 한층 더 엄격해진다. 일본 정부는 올해 고바야시 제약의 홍국 관련 사망사고 후 사업자 자율 관리 중심의 제도를 개선, 정부가 건강식품 관련 관리체계를 좀 더 엄격하게 운용하는 제도개선을 진행 중이다. 그에 따라 상관관계가 명확하지 ...

美 농무부, 가축 조류 인플루엔자 검사 의무화 [2024-12-10 07:55]
	미국 농무부(USDA) 산하 동물‧식품건강검사국(APHIS)이 ‘국가 유제품 검사전략’(NMTS: National Milk Testing Strategy)을 개시한다고 6일 공표했다. ‘국가 유제품 검사전략’은 지난 3월 유제품 생산용 가축에서 고병원성 조류 인플루엔자 H5N1이 처음 검출된 ...

땅콩 알레르기 치료제 영ㆍ유아 플러스 EU 권고 [2024-12-06 06:56]
	스위스의 전문 제약기업 슈탈러게네스 그리어(Stallergenes Greer)는 자사의 땅콩 알러지 치료제 ‘팔포지아’(Palforzia: 땅콩 알러지 항원 분말-dnfp)와 관련, 유럽 의약품감독국(EMA) 약물사용자문위원회(CHMP)가 1~3세 연령대 영‧유아(toddlers) 사용 적응증 추가...

트럼프 재집권이 미국 농업경제에 미칠 영향은? [2024-11-18 06:58]
	트럼프 대통령의 재집권이 미국의 농업경제에 커다란 영향을 미칠 것으로 전망됐다. 영국 런던에 글로벌 본사를 둔 비즈니스 정보 서비스‧컨설팅기관 글로벌데이터(GlobalData)의 폴라 바우어 북미 농업경제 담당 애널리스트는 대통령 선거결과가 나온 지난 6일 이 ...

인도의 채식주의자 식생활..기후변화 대응 ‘등불’ [2024-10-31 07:52]
	인도의 시성(詩聖)이자 노벨 문학상 수상자인 타고르는 우리나라의 ‘동방의 등불’이라고 칭송한 것으로 잘 알려져 있다. 그런데 음식 폐기물 배출을 최소화하고, 채식주의자 식생활(plant-based diet)을 우선시하면서 지역 내에서 조달된 식품을 소비하는 내용을 골자로...

美, 유제품업계 3명 조류 인플루엔자 감염 확인 [2024-10-17 07:34]
	미국 질병관리센터(CDC)는 캘리포니아주에서 3번째 H5 조류 인플루엔자 감염자가 발생했음을 확인했다고 지난 9일 공표했다. 이날 CDC 측에 따르면 앞서 지난 3일 CDC가 캘리포니아주에서 발생했음을 확인했다고 발표한 2명의 사례들과 마찬가지로 3번째 감염자 또한 직업...

FDA, 1일 평균 나트륨 섭취량 2,750mg 제시 [2024-08-23 09:34]
	FDA가 1단계 자진 나트륨 감축목표를 달성한 데 이어 2단계로 식품 공급망 전반에 걸쳐 자료 기반 단계적 나트륨 감축목표를 달성하는 데 도움을 줄 수 있는 지침 초안을 15일 공표했다. 이에 따르면 미국 소비자들은 지난 2021년 이전에 1일 평균 약 3,400mg의 나트륨을 ...

美, 브롬화 식물성 오일 식품사용 허용규정 폐지 [2024-07-05 07:42]
	FDA는 브롬화 식물성 오일(BVO: brominated vegetable oil)의 식품사용을 허용해 왔던 규정을 폐지한다고 2일 공표했다. ‘브롬화 식물성 오일’은 식품을 개량하기 위해 화학물질의 일종인 브로민(bromine)을 첨가하는 방식으로 제조되어 왔다. 예를 들면 착향음료의 ...

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