HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
¼¶À¯Áú ¾Èµé¾úÀ¸¸é ÇコǪµå ¾Æ´ÏÀݾƿä~
Ú¸, ¼¶À¯Áú °áÇÌ È®»ê Çö½Ç ¹è°æÀ¸·Î ÇÔÀ¯½ÄÇ° º¿¹°
ÀÔ·Â : 2010-01-25 15:18:23

¹Ì±¹½ÃÀå¿¡¼­ ¼¶À¯Áú(¶Ç´Â ½ÄÀ̼¶À¯)À» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÑ ½ÄÇ°µéÀÇ ¹ß¸Å°¡ ºÎ½ È°±â¸¦ ¶ç°í ÀÖ´Ù.

»§À̳ª ¾¾¸®¾ó¿¡¼­ºÎÅÍ ÆĽºÅ¸, ¿ä±¸¸£Æ®, ÁÖ½º, ½ÉÁö¾î ÄÉÀÌÅ©¿¡ À̸£±â±îÁö ¼¶À¯ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÁö ¾ÊÀ¸¸é ÇコǪµå ½ÃÀå¿¡ ¸íÇÔÀ» ³»¹Ð±â ¾î·Æ±â¿¡ À̸£·¶À» Á¤µµ.

ÀÌ °°Àº Çö½ÇÀº 50¼¼ ÀÌÇÏ ¿©¼º ¹× ³²¼ºµéÀÇ °æ¿ì °¢°¢ 1ÀÏ 25g°ú 38gÀÇ ¼¶À¯Áú ¼·Ã븦 ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ÁöÀûµÇ°í ÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸, ½ÇÁ¦·Î´Â 1ÀÏ Æò±Õ ¼·Ãë·®ÀÌ °¢°¢ 13g°ú 17g ¼öÁØ¿¡ ¸Ó¹°·¯ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø Çö½Ç°ú ¹«°üÄ¡ ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î Ç®À̵ǰí ÀÖ´Ù.

¹Ì±¹ÀεéÀÇ ¼¶À¯Áú ¼·Ãë°¡ ÀÌó·³ ±Ç°íÄ¡¿¡ ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀº ±¹°¡¿¬±¸±â°üÀÎ ÀÇÇבּ¸¼Ò(IoM) »êÇÏ ½ÄÇ°‧¿µ¾çÀ§¿øȸ°¡ Áö³­ 2005³â Á¶»çÀÛ¾÷À» ÁøÇàÇÑ °á°ú ¹àÇôÁø °ÍÀ̾ú´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, ¼¶À¯ÁúÀº º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇØ ÁÙ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ °¨¼Ò½ÃÅ°°í, ´ëÀå¾ÏÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§Ç輺À» ³·Ã߸ç, Àß ¼ÒÈ­µÇÁö ¾Ê°í Æ÷¸¸°¨À» ³ô¿© üÁßÁ¶Àý¿¡µµ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶Ç Ä¡ÁúÀ̳ª Ä¡ÇÙ, ´ëÀå °Ô½ÇÁõ µîÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥µµ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀÌ Àü¹®°¡µéÀÇ ÁöÀûÀÌ´Ù.

‘´ëÀå °Ô½ÇÁõ’À̶õ º¯ÀÌ ´ëÀå Á¡¸·Ãþ¿¡ Á¤Ã¼ÇØ ÀÖÀ¸¸é¼­ ¾Ð·ÂÀÌ »ó½ÂÇÏ°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ±ÙÀ°ÃþÀÌ µ¹ÃâÇØ ³ªÅ¸³ª°Ô µÇ´Â Áõ»óÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ ¼¶À¯Áú °áÇÌ¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áõ»óÀÇ Çϳª·Î ¼Õ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.

¼¶À¯Áú ÇÔÀ¯½ÄÇ°µéÀÇ ¹ß¸Å°¡ º¿¹°À» ÀÌ·ë¿¡ µû¶ó ÃÖ±Ù¿¡´Â õ¿¬ ¼¶À¯ÁúÀÎ ½ÄÀ̼¶À¯(dietary fiber) ÀÌ¿Ü¿¡ ÀÌ´¼¸°(inulin), ¸»Å䵦½ºÆ®¸°(maltodextrin), Æú¸®µ¦½ºÆ®·Î½º(polydextrose) µî ½ÄÇ°¾÷üµéÀÌ °³¹ßÇÑ ±â´É¼º ¼¶À¯ÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÇ´Â ½ÄÇ°µéÀÇ ¹ß¸Å°¡ Å©°Ô ´Ã±â ½ÃÀÛÇÑ °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁö°í ÀÖ´Ù.

±×·¯³ª ¹Ì³×¼ÒŸñ¶ ·Îü½ºÅÍ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ¸ÞÀÌ¿ä Ŭ¸®´ÐÀÇ Á¦´ÏÆÛ ³Ú½¼ ¿µ¾ç»ç´Â “±â´É¼º ¼¶À¯Áú ¼ººÐµéÀÌ Ãµ¿¬ ¼¶À¯Áú°ú µ¿µîÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ³ªÅ¸³¾ ¼ö ÀÖ´ÂÁö ¿©ºÎ´Â ¾ÆÁ÷ ¿¬±¸ÀÛ¾÷À» ÅëÇØ ±Ô¸íµÇ¾î¾ß ÇÒ ºÎºÐµéÀÌ ¾øÁö ¾Ê´Ù”¸ç ½ÅÁßÇÑ °ßÇظ¦ ÇÇ·ÂÇß´Ù.

±×·³¿¡µµ ºÒ±¸, ‘±â´É¼º ¼¶À¯Áú’À̶ó´Â Ç¥ÇöÀÌ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Â Çö½Ç¿¡¼­ ÁüÀÛÇÒ ¼ö ÀÖµí, õ¿¬ ¼¶À¯Áú¿¡ ¸øÁö ¾ÊÀº È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÓÀ» Ç¥¹æÇÑ ¼¶À¯Áú ÇÔÀ¯ ÇコǪµåÀÇ ¹ß¸Å´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ºÕÀ» Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖÀ» Àü¸ÁÀÌ´Ù.

¶Ç ±â´É¼º ¼¶À¯ÁúÀÌ Ãµ¿¬ ¼¶À¯Áú »´Ä¡´Â È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³¾ °ÍÀÓÀ» ÀÔÁõÇÑ ¿¬±¸»ç·Êµéµµ ¼Ó¼Ó ¹ßÇ¥µÇ¾î ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ¿¡ µû¶ó ‘¿äÇ÷¹ ÆÄÀ̹ö ¿ø ¿ä±¸¸£Æ®’(Yoplait's Fiber One Yogurt)³ª ‘¾Æ³îÁî ´õºí ÆÄÀ̹ö ºê·¹µå’(Arnold's Double Fiber Bread) µî°ú °°ÀÌ ¾Æ¿¹ Á¦Ç°¸í ÀÚü¿¡¼­ ¼¶À¯ÁúÀ» Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ¾ð±ÞÇÑ »ç·Ê±îÁö ½É½ÉÂú°Ô ´«¿¡ ¶ç°í ÀÖ´Ù.

¼¶À¯Áú(fiber)ÀÌ ¾Èµé¾î ÀÖÀ¸¸é ÇコǪµå ¾Æ´ÏÀݾƿä~

±×³É Á¤Å©ÇªµåÁö!

¾à¾÷½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
±Û·çÅÙ-ÇÁ¸® ½ÄÇ° ½ÃÀå 2029³â 11...
ÀεµÀÇ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ ½Ä»ýÈ°..±âÈÄ...
¸ÞÈ£´ëÀü, Ã౸Àå¼­ ±â´É½ÄÇ° ½Ã...
¸ÂÃã°Ç±â½Ä°ü¸®»ç ÀÚ°Ý ¸íÈ®ÇØÁ³...
Ú¸ ½ºÆ÷Ã÷ ½ºÆù¼­½Ê..ÄÚÄ«Äݶó¤ý...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
¸ÂÃã°Ç±â½Ä°ü¸®»ç ÀÚ°Ý ¸íÈ®ÇØÁ³...
¼­Èï‧Àϵ¿‧Äݸ¶, ÀÛ...
ìí ¼ö¸é »ê¾÷ ¼ºÀå, °Ç°­½ÄÇ°µµ ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] Ç÷´ç ³·Ãß°í ...
ìí ¼ÒºñÀÚ °Ç½Ä ²÷´Â ÁÖÀÌÀ¯´Â °¡...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
¸ÂÃã°Ç±â½Ä°ü¸®»ç ÀÚ°Ý ¸íÈ®ÇØÁ³...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] Á¤·ÂÀ» ÁÖ´Â ...
ìí ¼ö¸é »ê¾÷ ¼ºÀå, °Ç°­½ÄÇ°µµ ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] Ç×±Õ‧Áø...
Áö³­ÇØ °Ç±â½Ä ¿µ¼¼ Á¦Á¶»ç ´õ ´Ã...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå