¿À¸Þ°¡-3 ´ÙºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê(PUFA) Á¦Ç°µéÀÇ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏÀÌ 2020~2027³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 12.5%¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ °ú½ÃÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿ÃÇØ 162¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ´Â ÀÌ ½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2027³âÀ̸é 369¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð·Î ÇÑÃþ ´õ Å©°Ô ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó Àü¸ÁµÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¾ÆÀÏ·£µå ´õºí¸°¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±¹Á¦Àû ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ¸®¼Ä¡&¸¶ÄÏÀº 4ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®¿À¸Þ°¡-3 PUFA: ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ ±ËÀû°ú ºÐ¼®¡¯ º¸°í¼¸¦ ÅëÇØ ÀÌ °°ÀÌ ³»´ÙºÃ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ÀÌ Áß µµÄÚ»çÇí»ç¿£»ê(DHA) ½ÃÀåÀÇ °æ¿ì ¿¬Æò±Õ 8.8%ÀÇ ¼ºÀåÀ» À̾ ¿À´Â 2027³â¿¡ À̸£¸é 98¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÆ´Ù.
¾ÆÀÌÄÚ»çÆ柿£»ê(EPA) ºÎ¹® ¶ÇÇÑ ´çÀåÀº ¡®Äڷγª19¡¯ Æǵ¥¹Í°ú ±Û·Î¹ú °æÁ¦À§±â·Î ÀÎÇÑ ¿µÇâÀÌ ¾øÁö ¾ÊÁö¸¸, 2020~2027³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 14.1%¿¡ ´ÞÇÏ´Â °í¼Ó¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÆ´Ù.
¹Ì±¹ÀÇ ¿À¸Þ°¡-3 PUFA ½ÃÀåÀ» º¸¸é ¿ÃÇØ 44¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
¼¼°è 2À§ÀÇ °æÁ¦´ë±¹À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ Áß±¹ÀÇ °æ¿ì 2020~2027³â ±â°£ µ¿¾È ½ÃÀå±Ô¸ð°¡ ¿¬Æò±Õ 15.9% ²±Ãæ ¶Ù¾î¿Ã¶ó ¿À´Â 2027³â 78¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ðÀÇ ½ò½òÇÑ ½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ÃßÃøÇß´Ù.
À̹ۿ¡µµ º¸°í¼´Â ÀϺ» ¹× ij³ª´Ù¸¦ Áö¿ªº° ½ÃÀ嵿Çâ¿¡¼ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ °÷µéµµ Áö¸ñÇß´Ù.
2020~2027³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 8.9% ¹× 10.9%ÀÇ ¹ßºü¸¥ ¼ºÀå¼¼¸¦ ±¸°¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤ÇÑ °Í.
À¯·´½ÃÀå¿¡¼´Â µ¶ÀÏÀÌ °°Àº ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 9.8% ¾ÈÆÆÀÇ ¼ºÀåÀ» Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ºÃ´Ù.
¾ËÆĸ®³î·¹»ê(ALA) ¿µ¿ªÀ¸·Î ´«±æÀ» µ¹¸®¸é ¹Ì±¹, ij³ª´Ù, À¯·´, Áß±¹ ¹× ÀϺ» µîÀÌ Â÷ÈÄ 7³â µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 12.6% È®´ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹»óÇß´Ù.
´öºÐ¿¡ ¿ÃÇØ ÀÌµé ½ÃÀåÀÇ ÃÑ ±Ô¸ð°¡ 4¾ï8,650¸¸ ´Þ·¯´ë¿¡¼ ¿À´Â 2027³âÀ̸é 11¾ï ´Þ·¯ º¼·ýÀ¸·Î 2¹è ÀÌ»ó ÆØâÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó »ç·áµÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
°³º°½ÃÀåÀ¸·Î ´«À» µ¹¸®¸é Áß±¹ÀÇ ALA ½ÃÀåÀÌ °¡Àå ¹ßºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹°ßÇß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² Çѱ¹, È£ÁÖ ¹× Àεµ µîÀÌ Àüü ¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾ç½ÃÀåÀÇ ¼ºÀåÀ» °ßÀÎÇÏ¸é¼ ¿À´Â 2027³âÀ̸é 55¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ðÀÇ ALA ½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤Çß´Ù.
Áß³²¹Ì ½ÃÀåÀÇ °æ¿ì Â÷ÈÄ 7³â µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 15% ¼öÁØÀ¸·Î µ¸º¸ÀÌ´Â ¼ºÀå¼¼¸¦ °ú½ÃÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ³»´ÙºÃ´Ù.