Ä¡Áî¿Í ¸¶Ä«·Î´Ï¸¦ ²÷´À´Ï Ä¿ÇÇ¿Í ¼Ò¼È ¹Ìµð¾î¸¦ ¸ÕÀú ²÷°Ú´Ù!
¹Ì±¹¿¡¼ ¿À´Â 7¿ù 14ÀÏ ¡®¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡ÁîÀÇ ³¯¡¯À» ¾ÕµÎ°í ¿À¸®°ÇÁÖÀÇ ÁÖµµ(ñ¶Ô´) Æ÷Ʋ·£µå Àαٵµ½Ã ºñ¹öÅÏ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ À¯¸í ·¹½ºÅä¶û ¡®¸ÞÀÎ ½ºÆ®¸®Æ® ºñ½ºÆ®·Î¡¯(Main St Bistro)°¡ ÃÑ 1,000¸íÀÇ ¼ºÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ÈÄ 8ÀÏ °ø°³ÇÑ ¼³¹®Á¶»ç °á°ú°¡ À̸ñÀÌ ½ò¸®°Ô Çϰí ÀÖ´Ù.
Ä¡Áî¿Í ¸¶Ä«·Î´Ï°¡ ¹Ì±¹¹ÎµéÀÌ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¡®À§¾ÈÀ» ÁÖ´Â ½Äǰ¡¯(comfort foods)ÀÓÀÌ »õ»ï ÀçÂ÷ È®ÀεǾú±â ¶§¹®.
½ÇÁ¦·Î ¼³¹®Á¶»ç °á°ú¸¦ º¸¸é 56%ÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀÌ ¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Á´Ù Ä¿ÇÇ¿Í ¼Ò¼È ¹Ìµð¾î¸¦ ¸ÕÀú ²÷À» °ÍÀ̶ó°í ´äÇØ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇØ º¸¿´´Ù.
¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Áî°¡ ŸÇùÀÇ ¿©Áö°¡ ¾ø´Â »çÀÌµå ¸Þ´ºÀÓÀÌ È®¿¬ÇÏ°Ô µå·¯³ °ÍÀÌ´Ù.
¡®¸®Àú½º¡¯(Reser¡¯s) ºê·£µåÀÇ ¾Ø ³Ú½¼ ¸¶ÄÉÆÃ ÀÌ»ç´Â ¡°±¤¹üÀ§ÇÑ ´ëÁß¼º°ú ÁÁÀº ¸ÀÀ» ³»Æ÷ÇÑ ¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Áî°¡ ¸¹Àº ¼öÀÇ °¡Á¤¿¡¼ ÁÖ½Ä(ñ«ãÝ)ÀÇ Çϳª¿©¼ Àú³á½Ä»ç¿¡ Ç×»ó ¿À¸£°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½Ç¡±À̶ó¸é¼ ¡°°¡Àå »ç¶û¹Þ´Â »çÀÌµå ¸Þ´ºÀÇ Çϳª¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
³Ú½¼ ÀÌ»ç´Â µÚÀÌ¾î ¡°¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Á ÁÁ¾ÆÇÏÁö ¾Ê´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖÀ»Áö ¹¯°í ½Í´Ù¡±¸ç ¡°°¡Àå ¼±È£µµ ³ôÀº À§¾ÈÀ» ÁÖ´Â ½ÄǰµéÀÌ ¹Ù·Î ¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Áî¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¾ð±ÞÇß´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, ¼³¹®Á¶»ç °á°ú¸¦ º¸¸é 54%ÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀÌ ¸ÅÁÖ ¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Á ¸Ô°í ÀÖ´Ù°í ´äÇÑ °¡¿îµ¥ ´ëºÎºÐ Àú³á½Ä»ç ¶§ ¼·ÃëÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ƯÈ÷ 86%´Â ¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Áî°¡ ´ÜÁö ¾ÆÀ̵éÀ» À§ÇÑ ½ÄǰÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¼ºÀεéÀ» À§ÇÑ ½ÄǰÀ̱⵵ ÇÏ´Ù´Â µ¥ ÀÔÀ» ¸ð¾Ò´Ù.
½ÉÁö¾î 3¸í´ç 1¸í ²Ã¿¡ °¡±î¿î 32%ÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀº ÃÖ°íÀÇ À§¾ÈÀ» ÁÖ´Â ½ÄǰÀ¸·Î ¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Á ²Å´Â µ¥ ÁÖÀúÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
À̹ۿ¡µµ 75% ÀÌ»óÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀÌ ¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Á ¼ù°¡¶ôÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Æ÷Å©¸¦ »ç¿ëÇØ ¸Ô°í ÀÖ´Ù°í ´äÇØ À¯³äÇÒ ¸¸ÇØ º¸¿´´Ù.
ÇÑÆí ¸¶Ä«·Î´Ï¿Í Ä¡Á ÇÔ²² ¸Ô°í ½ÍÀº À¯¸íÀι°À» ¹°Àº ¹®Ç×À» º¸¸é °¡¼öÀÌÀÚ ¹è¿ì·Î Ȱµ¿Çϰí ÀÖ´Â ½º´¯ µ¶ÀÌ °¡Àå ³ôÀº ÀÚ¸®¿¡ À̸§À» ¿Ã¸° °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
µÚÀÌ¾î ¼ÎÇÁÀÌÀÚ ¹æ¼ÛÀÎÀ¸·Î Ȱµ¿Çϰí ÀÖ´Â °¡ÀÌ ÇÇ¿¡¸®, ¡®»ì¸²ÀÇ ¿©¿Õ¡¯ ¸¶»ç ½ºÆ©¾îÆ®, ¹è¿ìÀÌÀÚ Äڹ̵ð¾ðÀ¸·Î Ȱ¾à ÁßÀÎ Áö¹Ì ÆÞ·ÐÀÌ ²ÅÇû´Ù.