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수면 부족하면 정크푸드에 손이 가요 손이 가~ [2019-01-04 15:11]
하룻밤만 잠을 자지 않더라도 정크푸드에 대한 식탐이 증가할 수 있을 것이라며 상관성을 제시한 소규모 연구결과가 공개됐다. 수면을 충분히 취하지 못한 이들의 경우 충분한 수면을 취한 이들과 비교했을 때 공복감을 더 느낄 뿐 아니라 정크푸드를 더 많이 먹은 것으로 드...
美 뉴욕市, 스티로폼 금지..식품업계 포장 비상 [2019-01-03 14:48]
미국 뉴욕시의 빌 드 블라시오 시장과 캐스린 가르시아 위생국장, 마크 체임버스 시청 지속가능성 담당관이 뉴욕시의 스티로폼 금지조치가 1일부터 시행에 들어간다고 공동발표해 식품업계에 비상이 걸렸다. 스티로폼이 오랜 기간 동안 식품포장에 머스트-해브 아이템으로 군...
월마트, 지난해 州別 톱-셀링 품목 살펴보니.. [2019-01-02 16:34]
    ‘월마트’가 지난달 19일 미국의 각 주별(州別) 점내(店內) 최고 매출 품목 리스트를 공개해 관심을 모으고 있다. 이에 따르면 맥주와 베개 등이 전국구 인기품목으로 이름을 올린 가운데 각 州마다 유독 높은 판매실적을 기록한 지역구 품목들이 다수 ...
네슬레, 1.54억弗 투자 새로운 커피 가공공장 [2018-12-31 15:29]
세계 최대 식품기업 네슬레가 1억5,400만 달러를 대대적으로 투자해 멕시코 중동부 멕시코만에 소재한 항구도시 베라크루즈(Veracruz)에 새로운 커피 가공공장을 건립할 것이라고 지난 19일 공표해 관심을 모으고 있다. 새 공장은 1단계로 250여명을 직접적으로 고용하면서 2,...
日 남성은 중년·여성은 고령일수록 비만자 많아 [2018-12-28 17:28]
일본 후생노동성이 공개한 ‘국민건강·영양조사’에 따르면 일본의 경우 비만자는 남성은 중년, 여성은 고령일수록 증가하는 것으로 드러났다. 비만도는 BMI 지표를 이용하여 분석됐다. 이에 따르면 남녀 비만자의 경향은 크게 다른 것으로 확인됐다.&nbs...
엽산 결핍은 임신부 문제일 뿐? 아니랍니다~ [2018-12-28 15:00]
엽산(葉酸) 결핍이 당초 추정되었던 것보다 DNA 복제에 더 큰 문제를 수반할 수 있는 것으로 나타났다. 더욱이 엽산 결핍으로 인해 발생한 문제점은 되돌릴 수 없는 것으로 지적됐다. 덴마크 코펜하겐대학 세포?분자의학과 염색체안전성연구소의 류잉 부교수...
뉴트리바이오텍, 건강기능식품 안전관리 우수업체 선정 [2018-12-28 14:20]
건강기능식품 전문제조업체 뉴트리바이오텍이 식품의약품안전처가 주관하는 2018년도 식품안전관리 평가에서 식품안전관리 우수업체로 선정됐다고 28일 밝혔다.   또 뉴트리바이오텍의 연구품질 총괄임원 윤만석 전무이사는 식품안전관리에 기여한 공적을 인정받아 경인지...
최초 모유 영양성분 측정 진단검사법 FDA 승인 [2018-12-27 15:45]
의료인들이 모유 속 영양성분들을 정확하게 측정하는 데 도움을 주는 새로운 진단검사법 ‘미리스 휴먼 밀크 애널라이저’(Miris Human Milk Analyzer)가 지난 21일 FDA로부터 발매를 승인받았다. 스웨덴의 신생아 및 영?유아 건강증진기업 미리스 AB社(Miris...
비타민D검사·골다공증치료제·응급의료관리료 신설 [2018-12-27 11:28]
건강보험심사평가원(원장 김승택, 이하 심사평가원)은 12월 27일 홈페이지를 통해 2019년도 선별집중심사 항목을 공개했다 선별집중심사는 진료비의 급격한 증가, 사회적 이슈가 되는 항목 등 진료행태 개선이 필요한 항목을 선정하고, 사전예고 후 집중심사를 통해 요양기관 스스...
일본 숙취음료시장 제약사 진입으로 경쟁 과열 [2018-12-26 16:17]
음주가 많아지는 연말연시, 음주가 많아지면 따라서 매출이 올라가는 것이 간기능 개선을 소구하는 숙취음료이다. 일본의 숙취음료 시장이 최근 제약기업의 진입이 이어지면서 점유율 경쟁이 과열되고 있다. 최근 일본은 젊은 사람들의 음주 감소 및 집에서 술을 즐기는 사람들...
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