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폐경기 출발선, 생선 늦추고 vs. 곡물 재촉하고 [2018-05-02 16:01]
식생활과 폐경기가 시작되는 시점의 상관관계를 분석한 연구결과가 영국에서 공개되어 주목되고 있다. 이 연구결과가 일부 식품들의 경우 폐경기가 시작되는 시기에 영향을 미칠 수 있을 것임을 시사하는 내용을 포함하고 있기 때문. 영국 리즈대학 식품영양...
아미코젠,곡물발효효소 분말 제조기술 특허 취득 [2018-04-30 13:47]
효소전문기업 아미코젠은 발효효율이 증대된 곡물발효효소 분말의 제조방법에 대한국내 기술특허를 취득했다고 지난 30일 밝혔다. 회사 측에 따르면 이 특허는 바실러스 코아귤런스 균주(Bacillus coagulans)를 접종한 액체 종균 배양액을 이용해 발효...
국내 건강기능식품 시장 '쑥쑥' 성장-고부가가치산업 주목 [2018-04-30 10:13]
한국건강기능식품협회(회장 권석형)가 지난 2015년부터 3년 간 전국 5,000가구를 대상으로 실시한 ‘가정 내 건강기능식품 구매 및 소비 패턴 분석’ 자료를 토대로 2017년 국내 건강기능식품 시장 규모, 원료별?유통채널별 시장구조를 발표했다.   2017년 국내 건강기능...
생수는 반드시 페트병에? 캔?우유팩도 있~는데.. [2018-04-27 15:49]
물은 활력과 건강, 순수함을 대변하기 때문에 그 같은 이미지를 유지할 수 있기 위해 물을 담는 겉포장 또한 간편하고 재활용이 가능해야 할 것이라는 지적이 높게 일고 있다. 이와 관련, 플라스틱 포장이 환경에 미치는 유해한 영향에 대한 논란이 확산되고 있는 가운데 캔 ...
“위암에서 면역 요법의 역할, 갈수록 늘어날 것” [2018-04-27 15:07]
위암의 효과적인 치료를 위해서 면역 요법, 즉 면역 체크포인트 억제제(Immune-checkpoint inhibitor)의 역할이 늘어날 것으로 나타났다.27일 그랜드워커힐호텔에서 열린 ‘2018 국제위암학술대회’에서는 면역항암제의 개발 현황과 위암에서의 면역 치료가 효과적으로 자리 잡기 ...
비타민D 농도 높으면 당뇨병 위험 ‘뚝’? [2018-04-26 16:04]
혈중 비타민D의 농도가 높으면 당뇨병 위험이 낮아진다는 연구결과가 발표되어 눈길을 끈다. 지금까지 비타민D와 암의 발병 관계에 대해서는 많은 연구가 진행되어, 혈중 비타민농도가 높으면 암에 걸릴 위험이 낮아진다는 몇 건의 보고가 발표되기도 했다. ...
동물단체, 식용돼지 이렇게 사육해선 안 돼지! [2018-04-25 16:18]
돼지는 지구상에서 가장 밀집된 환경하에 사육되어 평생토록 한순간도 고통으로부터 자유롭지 못한 채 성장하는 것으로 알려져 있다. 이와 관련, 미국 뉴욕에 본부를 둔 세계동물보호기구(WAP)가 식용으로 사육되는 돼지들을 고통으로부터 해방시켜 달라며 주요 슈퍼마켓 체인...
글로벌 제약사, 2017년 사회공헌 활동에 259억 기부 [2018-04-24 14:23]
국내에 진출한 글로벌 제약사들의 사회공헌 기부금액이 지난해 259억원으로 한국사회에 대한 기여도가 지속적으로 증가하는 추세를 보이고 있다. 한국글로벌의약산업협회(이하 KRPIA, 회장 아비 벤쇼산)가 회원사를 대상으로 조사한 ‘2017년 글로벌 제약사 사...
애니닥터헬스케어, 수소샘 미세먼지 예방 연구 논문 발표 [2018-04-23 23:43]
헬스케어 전문기업인 ㈜애니닥터헬스케어(대표이사 이성표)는 프리미엄 생수인 수소샘 (SUSOSEM) 캔음료의 미세먼지 예방 연구결과 논문을 발표하고 특허청으로부터 미세먼지 관련 제조장치 및 수소수 기술에 대한 특허 등록(특허 제10-1826211호)을 받았다고 최근 밝혔다....
프랑스 다농, 인도 유제품 시장서 철수선언 왜? [2018-04-23 16:06]
프랑스 다농(Danone)은 지난 1월 인도 유제품시장에서 철수를 선언해 그 배경에 관심이 모아지게 했다. 오늘날 대표적인 이머징 마켓의 하나로 손꼽히는 인도 현지에서 다농이 유제품시장에 진출한 것은 10년이 채 안된 일이었기 때문. 다농은 그 동안 인도 유제품시장에서 ...
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