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다크 초콜렛+올리브 오일 심장건강 “올리고” [2017-09-04 15:33]
다크 초콜렛과 엑스트라 버진 올리브 오일을 함께 섭취할 경우 심혈관계 건강을 향상시키는 데 괄목할 만한 개선을 기대할 수 있을 것으로 보인다. 과일과 채소에 들어 있는 폴리페놀 성분들이 심장보호 효과를 나타낼 수 있는데, 코코아와 올리브 오일에 함...
“후코이단 등 완도 해조류 자원 본격 개발한다” [2017-09-04 10:55]
국내 최대 해조류 생산지인 완도군 지원 하에 한국콜마와 해림후코이단이 협력해 완도 해조류를 기초소재로 한 다양한 상품을 개발한다.   완도군과 한국콜마, 해림후코이단은 9월1일 완도군청에서 3자 MOU 협약식을 갖고 완도 해조류 활용을 위해 긴밀하게 협력하기로 의...
농심 계열 뉴테라넥스, 남신약품 인수…의약품유통시장 진출 [2017-09-04 06:44]
농심 계열사인 뉴테라넥스가 남신약품(대표이사 이준호)의 직원을 포함한 영업권을 인수하고 의약품유통시장에 본격 진출했다.뉴테라넥스는 이번 남신약품 인수를 계기로 드럭스토어인 판도라를 한 단계 성장시킬 수 있을 것으로 기대하고 있으며 판도라는 약...
나트륨 과다섭취하면 심부전 발생위험 2배 ↑ [2017-09-01 16:10]
나트륨을 다량 섭취하면 심부전이 발생할 위험성이 2배 정도까지 치솟을 수 있을 것임을 뒷받침하는 장기 추적조사 결과가 공개됐다. 핀란드 헬싱키에 소재한 국립보건복지연구소(NIHW)의 페카 주실라티 교수 연구팀은 지난달 26~30일 스페인 바르셀로나에서 열린 유럽 심장병...
바오밥 분말 마켓 2027년 100억弗 상회 “쑥쑥” [2017-08-31 16:24]
동화 속 ‘어린왕자’는 자신의 별이 바오밥나무에 뒤덮이고 그 나무뿌리에 의해 부서져 버리지 않을까 하고 더 이상 걱정할 필요가 없을 것으로 보인다! 바오밥 분말 분야의 글로벌 마켓이 오는 2027년까지 괄목할 만한 성장세를 이어갈 수 있을 것이라는 전망이 나왔기 때문...
'화장품업계, 나고야의정서 대응 이렇게 하라' [2017-08-31 15:12]
한국바이오협회(회장 서정선)는 대한화장품협회와 공동으로 8월 31일 화장품업계 나고야의정서 인식제고 세미나를 여의도 중소기업중앙회에서 성황리에 개최했다. 이번 세미나는 2014년 10월 국제협약으로 나고야의정서가 최초 발효되고, 올 8월 17일 우리나라가 98번째 당사국...
美 소비자, 오가닉 푸드에 손이 가요 손이 가♬ [2017-08-30 15:52]
미국 소비자들 가운데 50%가 올들어 과일 및 채소류를 구입할 때 신선한 오가닉 푸드를 더 많이 구입하고 있다고 응답한 것으로 나타났다. 이 같은 응답률은 육류, 가금류 및 해산물의 41%, 주스류의 39%, 유제품, 우유 및 요구르트의 38%에 비해 높은 수치이...
코코아 속 에파카테킨 모노머 성분이 당뇨 억제 [2017-08-29 15:11]
코코아에 함유되어 있는 몇몇 성분들이 체내의 인슐린 분비량을 늘려 혈당 조절을 돕는 것으로 보인다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 그렇다면 인슐린이 체내의 혈당 수치 조절을 돕는 호르몬이고, 혈당은 당뇨병 환자들에게서 충분한 수준으로 조절되지 못...
동남아시아 씨앗주스 시장 대중적 인기 “발아” [2017-08-28 15:21]
각종 씨앗류가 동남아시아 주스시장에서 핵심원료로 인기가 발아(發芽) 단계를 넘어서고 있다. 비록 아직까지는 틈새시장의 범주에 속하지만, 각종 씨앗을 핵심성분으로 함유한 신제품 주스류의 발매건수가 눈에 띄게 늘어났을 정도라는 것. 예를 들면 바질(basil) 씨앗이 씨...
빌 게이츠ㆍ일론 머스크가 투자한 식품회사라고? [2017-08-25 16:49]
    “우리가 먹는 육류를 생산하기 위해 지구촌 청정수와 대지의 3분의 1이 사용되고 있고, 이 과정에서 전 세계 배출량의 20%에 육박하는 온실가스가 나오고 있습니다. 더욱이 육류 수요는 오는 2050년에 이르면 지금보다 70% 가까이 급증할 것으로 보여 해결책이 ...
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