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부산물까지..하나도 버릴 게 없는 우리의 커피 [2015-05-12 14:52]
글로벌 커피업계는 매년 20억톤 이상의 커피 찌꺼기(CSG)와 커피콩의 떫은 껍질(CS) 등의 부산물을 배출하는 것으로 알려져 있다. 하지만 이들 가운데 대부분은 매립처리 방식으로 버려질 뿐, 다른 용도로 재활용되지 못하고 있는 것이 현실이다. 이와 관련,...
조아제약, 차(茶)산업 발전 다자간 MOU 체결 [2015-05-12 10:36]
조아제약(대표이사 조성환, 조성배 )이 전남 보성군, 보성차생산자조합, ㈜퀀텀녹차 등 차(茶) 산업 관련 기관들과 보성군청에서 차 산업 발전 및 소비 활성화를 위한 업무협약을 체결했다. 협약에 따라 조아제약은 제공받은 녹차 원재료를 사용해 우수한 품질의 액상차를 제...
중국 소비자, 와인 맛에 “너희들은 포위됐다” [2015-05-11 16:48]
최근들어 글로벌 마켓에서 와인 소비량 및 수입량 증가세가 아시아 각국에 의해 주도되고 있는 가운데 특히 중국 소비자들의 와인 소비량이 브레이크 없는 폭주를 거듭하고 있다는 평가가 나왔다. 2011~2018년 사이에 중국의 와인 소비량이 40~60% 증가할 것...
과일보단 채소류‧섬유질이 비만 상관성 크다 [2015-05-06 15:52]
체질량 지수(BMI)가 정상인 중년층 이상 여성들의 경우 과일보다는 채소류와 섬유질이 장기적으로 볼 때 비만 또는 과다체중과의 상관성이 상대적으로 높아보인다는 장기 추적조사 결과가 나왔다. 미국 하버드대학 의대의 수잔 라우티아이넨 박사 연구팀(예방...
백수오 파동 "특수 사라지고 냉혹한 현실만 남았다" [2015-05-06 13:06]
백수오 파동으로 건강기능식품 업계에 '관리 강화'가 화두로 떠올랐다. 원료관리는 물론 품질검사까지 여러 부분에서 관리가 강화될 것으로 예상되기 때문이다. 식품의약품안전처는 최근 백수오 파동과 관련해 특별점검과 함께 수거·검사를 병행하겠다고 6...
블랙커런트 추출물 대사계 장애 억제효과 주목 [2015-04-30 16:37]
폴리페놀 성분을 다량 함유하고 있는 블랙커런트(blackcurrant)의 추출물이 고지방 식생활로 인해 발생하는 대사계 장애를 억제하는 데 효과적으로 사용될 수 있을 전망이다. 즉, 블랙커런트 추출물을 사료와 함께 공급한 실험용 쥐들에게서 중증 지방간과 고콜레스테롤혈증, ...
내츄럴엔도텍 "식약처 백수오 조사결과 수용하겠다" [2015-04-30 15:22]
내츄럴엔도텍이 식품의약품안전처의 발표를 수용했다. 내츄럴엔도텍은 4월 30일, 식품의약품안전처에서 발표한 ‘백수오 제품의 이엽우피소 혼입 조사 결과’와 관련,  “예상 밖의 결과라 매우 당혹스럽지만 공인기관의 결과는 겸허히 받아 들일 것이...
내츄럴엔도텍 백수오서 이엽우피소 혼입 확인 [2015-04-30 11:12]
건강기능식품제조업체에 ‘백수오등 복합추출물’을 제조‧공급한 ㈜내츄럴엔도텍에 보관되어 있는 백수오 원료에서 이엽우피소가 혼입된 것으로 확인됐다. 식품의약품안전처(처장 김승희)는 최근 시중에 유통되는 백수오 제품에서 이엽우피소가 혼입되...
혈중 비타민E 수치ㆍ치주염 정비례 상관관계 [2015-04-28 16:16]
치주염은 구강질환을 유발할 수 있을 뿐 아니라 심장병이나 뇌졸중이 발생할 위험성을 높이는 요인으로 작용할 수도 있다는 것이 전문가들의 지적이다. 이와 관련, 식생활이 치주염 발생에 상당한 역할을 할 수 있을 것임을 입증한 조사결과가 나와 주목되고 ...
유전적 특성별 맞춤치료? 아 글쎄 난 모르겠고.. [2015-04-28 13:52]
진행성 비소세포 폐암(NSCLC)를 새로 진단받은 환자들 가운데 81%가 상피세포 성장인자 수용체(EGFR) 변이 여부를 검사받고 있음에도 불구, 검사과정을 거친 환자들 가운데 대부분이 자신의 암 유형이나 변이 아류형(subtype)에 적합한 맞춤치료를 받지 못하고...
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