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“美 초콜렛 시장 2019년 250억弗 시장 형성” [2015-04-07 14:52]
지난 2009년부터 2014년까지 최근 5년 동안 미국의 초콜렛 마켓이 24% 성장해 210억 달러의 매출규모에 도달한 것으로 나타났다. 하지만 지난해의 경우 초콜렛 매출성장률이 2013년도에 비해 3%에 머물러 한국의 19%, 인도의 18%, 중국의 16% 및 베트남의 12%...
현대아이비티,세계 최초 비타민C '2중 안정화기술' 개발성공 [2015-04-07 09:30]
국내 바이오 기술진이 순수 국내기술로 상온에서 파괴되기 쉬운 비타민C를 장시간 안전하게 보관할 수 있는 '비타민C 2중 안정화 기술'을 세계 최초로 개발하는데 성공했다. 이에 따라 비타민C 응용제품 대중화가 급진전할 것으로 기대된다. 코스닥 상장기업 ...
가임기 여성, 채소류‧감자 섭취량 크게 미흡 [2015-04-06 14:56]
가임기 여성들이 채소류와 감자를 좀 더 많이 섭취해야 할 것이라는 지적이 나왔다. 미국 ‘국가 건강‧영양실태 조사’(NHANES)와 2009~2010년 및 2011~2012년 ‘식품 피라미드 데이터베이스’ 자료를 분석한 결과 가임기 여성들의 1일 평균 채소류 섭...
美, 18.9%가 정신ㆍ신경계 약물 거의 매일 복용 [2015-04-06 11:55]
미국성인들 가운데 전체의 18.9%가 각종 정신‧신경계 약물을 거의 매일 복용하고 있는 것으로 드러났다. 반면 대다수인 62.2%는 그 같은 약물들을 전혀 복용하지 않고 있는 것으로 나타났다. 전체적으로 보면 10명당 2명 정도의 비율로 정신‧신...
건강기능식품 시장·마케팅 동향 궁금하다면? [2015-04-03 16:21]
건강기능식품시장 경향과 마케팅 전략 등에 초점을 맞춘 세미나가 오는 4월 23일과 24일 이틀간 일정으로 진행된다. 한국건강기능식품협회는 오는 4월 23일부터 24일까지 서울 코엑스에서 개최되는 '건강기능식품 세미나'의 참가신청 접수를 받는다고 3일 밝...
임산부 70% 이상이 오메가-3 지방산 결핍 [2015-04-03 16:02]
임산부와 출산 후 3개월이 지난 모유수유부들 가운데 오메가-3 지방산을 유럽연합(EU)이 권고하는 수준으로 충분히 섭취하고 있는 경우는 각각 전체의 27% 및 25%에 불과한 것으로 나타났다는 조사결과가 나와 안타까움이 앞서게 하고 있다. 오메가-3 지방산...
ADHD 환자 40% 약물치료만ㆍ30% 행동치료도 [2015-04-03 12:01]
미국에서 4~17세 사이의 소아 및 청소년 주의력 결핍 과잉행동장애(ADHD) 환자들의 치료실태를 소상하게 가늠할 수 있는 전국적인 규모의 조사결과가 처음으로 공개됐다. 소아 및 청소년 ADHD 환자들의 약물치료, 행동치료 및 각종 보충제 섭취 등의 실태를 ...
딸기 매일 먹으면 심장병ㆍ당뇨병 예방에 도움 [2015-04-02 16:14]
하루에 딸기를 3~4회(servings) 먹으면 심장병과 당뇨병 발생률을 낮추는 데 상당한 도움을 받을 수 있을 것임을 뒷받침하는 최신 연구사례 2건이 공개됐다. 딸기 섭취가 인슐린 저항성 뿐 아니라 저밀도 지단백 콜레스테롤 및 염증 등의 수치 감소와 밀접한 ...
다이어트 음료, 복부비만 상관성..多이트 음료? [2015-04-01 14:40]
다이어트 탄산음료를 많이 마신 고령자들이 복부비만과 밀접한 관련이 있음을 방증하는 장기 추적조사 결과가 공개되어 관심도를 부풀리고 있다. 그렇다면 복부비만이 대사계 증후군 및 각종 심혈관계 질환이 발생하는데 상당한 영향을 미치고 있는 형편임을 ...
프리바이오틱 섭취..포만감 ↑ㆍ음식물 섭취량 ↓ [2015-03-31 15:38]
장내(腸內)에서 건강에 유익한 살아있는 미생물을 지칭하는 프로바이오틱스(probiotics)와 달리 프리바이오틱스(prebiotics)는 프로바이오틱스의 먹이가 되는 양분을 의미한다. 다시 말해 프리바이오틱스를 통해 증식된 유산균이 바로 프로바이오틱스이다. ...
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