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지난해 글로벌 기능성 식품 시장규모 433억弗 [2014-11-28 15:47]
식품 및 음료와 이들의 건강에 미치는 영양학적 효용성에 대한 소비자들의 인식이 제고됨에 따라 글로벌 기능성(functional) 식품 및 음료 시장의 성장세가 가속도가 붙고 있다는 평가가 나왔다. 각종 질병을 예방하고 전체적인 웰빙을 끌어올려주는 기능성 ...
글로벌 항암제 시장 18개 제품 마켓셰어 75% [2014-11-28 11:55]
글로벌 항암제 시장이 매년 발빠른 성장을 거듭해 오는 2020년에 이르면 1,090억 달러 규모를 형성할 수 있을 것으로 전망됐다. 지난해의 경우 AIDS와 결핵, 말라리아를 전부 합친 것보다도 많은 830만명의 환자들이 암으로 인해 사망한 것으로 추정되는 데다...
내츄럴엔도텍,창조경제박람회서 동탑산업훈장 수상 [2014-11-27 15:56]
헬스케어 신소재 연구개발 전문 바이오기업 내츄럴엔도텍이 27일 서울 삼성동 코엑스에서 개최한 2014 창조경제박람회(Creative Korea 2014) 개막 행사에서 창조경제를 선도하는 대표 기업으로 공로를 인정받아 동탑산업훈장을 수상하는 영예를 안았다. 27일...
바이오니아,모유 분리 유산균,체지방감소 기능성원료 2등급 인정 [2014-11-27 14:37]
바이오니아가 국내 최초로 한국인 산모의 모유로부터 분리한 유산균이 식품의약품안전처로부터 체지방 감소 기능성 원료로 생리활성 기능 2등급 인정을 받았다.  바이오니아는 회사의  유산균 'L.B gasseri BNR17'이 올해  2월 식약처로...
추수감사절 칠면조 요리에 유익한 항생물질 [2014-11-27 11:19]
11월 4번째 목요일은 오늘은 미국 최대의 명절인 추수감사절이다. 그리고 추수감사절을 축하하는 식탁 위에 어김없이 오르는 메뉴가 바로 칠면조 요리이다. 그런데 이처럼 추수감사절 때 먹은 칠면조가 장차 치명적인 질병들을 예방하는 효과로 귀결될 수 있...
한국콜마, 3분기 누적 매출 3,414억·영업이익 105억 [2014-11-27 10:00]
한국콜마와 한국콜마홀딩스(대표이사 회장 윤동한)의 매출 및 영업이익이 1∙2분기에 이어 3분기에도 호조를 보였다. 한국콜마는 3분기 매출(연결기준)이 전년 동기 대비 31% 증가한 1,121억원, 영업이익은 70% 상승한 105억원을 달성했...
요구르트 꾸준히 먹으면 2형 당뇨병 위험 감소 [2014-11-26 15:30]
요구르트를 꾸준히 섭취하면 2형 당뇨병이 발생할 위험성을 낮추는 데 괄목할 만한 효과를 기대할 수 있을 것으로 보인다. 총 20만명에 육박하는 남‧녀 성인들을 대상으로 30여년 동안 추적조사를 진행한 결과 이 같은 상관관계가 도출되었다는 것. 미...
미래 식품의 키워드 “운동부족 개선ㆍ운동 모방” [2014-11-25 17:02]
미래의 식품 및 기능식품은 우리의 몸이 마치 운동을 한 것과 같은 효과를 모방토록(emulate) 하는 데 주안점의 하나가 두어질 것이라는 관측이 제기됐다. 즉, 운동을 했을 때 활성화되는 것과 동일한 세포의 작용기전을 이용해 건강한 에너지 균형을 유지할 ...
콩 섭취 중년여성 안면홍조 증상 완화 상관성 [2014-11-24 15:54]
일부 여성들의 경우 콩 섭취를 통해 혈관운동증상, 즉 안면홍조 증상이 나타나는 빈도를 낮추는 데 효과를 볼 수 있을 것으로 지적됐다. 즉, 콩 대사물질의 일종인 이퀄(equol)이 체내에서 생성되는 여성들의 경우 콩 섭취를 통해 안면홍조 증상의 발생빈도를...
사과껍질, 그냥 버리지 마세요! 관절건강 개선 [2014-11-21 14:40]
사과껍질을 무심코 깎아버려선 안될 것으로 보인다. 건조분말로 만든 사과껍질을 매일 섭취토록 한 결과 중등도 관절손상이 나타나면서 관절 가동범위(ROM)가 감소한 이들에게서 관절기능을 개선하는 데 유의할 만한 효과가 눈에 띄었다는 연구결과가 나왔기 ...
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