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美, 비타민D‧칼슘 섭취권고량 새 기준 제시 [2010-12-01 15:19]
비타민D 1일 섭취권고량을 현행 수준보다 소폭 상향조정한 새로운 기준이 미국에서 공개됐다. 미국 국립과학아카데미 산하 의학연구소(IoM)은 지난달 30일 내놓은 ‘칼슘 및 비타민D 섭취 참조기준’ 보고서에서 최대 70세까지 1일 600 IU 이하, 71세 이상은 ...
CJ제일제당,'오송공장' 발판 글로벌 제약 도약 [2010-12-01 11:07]
CJ제일제당(대표이사 사장 김홍창)은 오는 12월 3일(금) 오전 11시 충북 청원군 오송생명과학단지에서  ‘오송공장’(충북 청원군 강외면 만수리 505) 준공식을 갖는다. CJ제일제당이 글로벌 제약기업으로 도약하기 위해 건립한 오송공장에는 1,500여 ...
아몬드 등 견과류, 단백질류로 새롭게 분류 [2010-12-01 11:00]
지난 11월 25일과 26일 서울 그랜드 힐튼 호텔에서 개최된 한국영양학회 추계 학술 대회에서  아몬드를 비롯한 견과류가 유지류에서 단백질류로 변경 분류된 것을 골자로 한 5 년 만의 식품구성탑 개정안이 발표됐다. 식품구성탑은 초중고생의 교과서에도 ...
겨울에 섭취하면 도움되는 기능식품은? [2010-12-01 10:17]
겨울에 섭취하면 도움이 되는 건강기능식품은? 한국건강기능식품협회가 연말연시를 맞아 겨울철 섭취하면 건강에 도움을 주는 식약청이 인정한 건강기능식품 품목을 조사해 소개했다. △ 건강한 혈액 흐름유지 겨울철은 신체 활동량이 줄고 혈관이 쉽게 수...
마늘 추출물, 수축기 혈압 강하에 유용성 [2010-11-30 15:25]
숙성된(aged) 마늘 추출물을 매일 섭취할 경우 수축기 혈압을 떨어뜨리는 데 상당한 효과를 기대할 수 있을 것으로 보인다.   수축기 혈압이 140 mmHg 이상을 나타내는 고혈압 환자들에게서 숙성된 마늘 추출물이 혈압을 눈에 띄게 강하시켜 주었다는 연구결과가 나왔기 ...
해조류 추출물에 항당뇨‧항증식 작용 기대 [2010-11-29 18:36]
폴리페놀을 다량 함유한 거대 해조류 추출물이 소화에 관여하는 효소들의 작용을 저해해 항당뇨‧항증식 효과 등을 발휘할 수 있을 것임을 시사한 연구결과가 공개됐다. 여기서 언급된 해조류는 갈조류의 일종인 켈프(Ascophyllum)와 파래(Ulva), 알라리아(Alaria) 및 팔마...
암웨이, 국내 원료·기술 사업화 프로젝트 '결실' [2010-11-29 10:31]
국내 신기술과 원료를 활용한 암웨이의 글로벌 사업화 프로젝트가 결실을 맺고 있다. 암웨이는 지난 26일 국내 바이오 벤처기업인 ㈜운화의 식물줄기세포 분리·배양 기술을 활용한 건강기능식품과 화장품 개발에 적극 나서기로 하고 이를 위한 공동연구를 진...
폴리페놀 풍부한 초콜렛으로 만성피로 사르르~ [2010-11-26 16:31]
초콜렛은 각종 플라보노이드 성분들을 풍부히 함유하고 있어 심혈관계 질환이나 암에 효과적임을 시사한 연구사례들이 다수 발표된 바 있다. 그런데 이처럼 항산화 폴리페놀을 다량 함유한 초콜렛을 먹으면 만성 피로증후군의 제 증상을 개선하는 데 큰 도움을 받을 수 있을 것...
모유 수유‧항경련제 복용 병행해도 “무방” [2010-11-25 15:39]
모유는 신생아들을 위한 최고의 건강식품으로 손꼽히고 있지만, 간질 증상을 치료하기 위해 사용되는 항경련제를 산모가 복용하면서 모유를 수유할 경우 신생아의 인지기능 발달에 유해한 영향을 줄 수 있다는 개연성이 제기되어 왔던 형편이다.   그러나 모유 수유와 항...
달걀 이용 인플루엔자 백신 제조 대체 가속도 [2010-11-25 11:42]
오리의 줄기세포에서 추출된 ‘EB66’ 세포주를 사용해 제조되는 새로운 인플루엔자 백신의 개발이 가속페달을 밟을 수 있게 됐다. 달걀에 균을 배양해 인플루엔자 백신을 생산하고 있는 기존의 방식을 보다 간단하면서도 빠르고, 청정한 기술로 대체할 수 있...
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