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해산물 글로벌 마켓 2021년 1,622억弗 전망 [2019-11-07 16:08]
글로벌 해산물(sea food) 마켓이 오는 2021년이면 총 1,622억1,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다. 현재 1,470억4,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 앞으로도 연평균 5.03%의 준수한 성장세를 거듭할 수 있을 것으로 추정되기 때문이라는 설명이다. 미국 ...
내장지방 줄이려면 블라우티아균 늘려야 [2019-11-06 12:28]
내장지방 면적이 작은 사람은 장내 블라우티아(Blautia)균이 많은 것으로 확인됐다. 일본 가오와 히로사키대학의 연구팀은 내장지방과 장내세균의 관계를 검토한 결과, 성별에 관계없이 장내세균의 일종인 블라우티아균이 내장지방 면적과 관계되어 있다는 ...
SK 바이오랜드, 제주 용암해수 프로바이오틱스 개발 [2019-11-06 11:35]
국내 최대 천연소재 생산 업체인 SK 바이오랜드(대표 이근식)는 세계 최초로 인체에 유용한 미네랄 성분을 다량으로 함유한 제주 용암해수를 이용해 1,000억개 이상의 생균을 고농축할 수 있는 프로바이오틱스 소재 개발에 성공했다. 30년 이상의 업력을 통...
화이자, 동물 강제수영실험 폐지대열 동참키로 [2019-11-06 10:49]
화이자社가 동물을 대상으로 한 강제수영실험(forced swim test)을 더 이상 시행하거나 비용을 대지 않기로 결정했다. 미국 버지니아州 노포크에 소재한 세계 최대의 동물권익 보호단체로 알려진 PETA(People for the Ethical Treatment of Animals)는 지난달 31일 이 같은 내...
美, 비 영양 감미료 소아 4명당 1명 꼴 섭취 [2019-11-05 15:27]
열량을 내지 않는 비 영양 감미료(nonnutritive sweetener)는 칼로리를 추가하지 않으면서 자당(蔗糖)과 유사한 단맛을 내는 감미료로 60여년 전에 도입됐다. 지금까지 FDA의 허가를 취득한 비 영양 감미료가 8종에 달하는데, 이 중 사카린, 아스파탐, 아세설팜-칼륨(acesulfa...
GC녹십자웰빙, 신장 기능 개선 ‘프로바이오틱스’ 조성물 특허 취득 [2019-11-05 10:14]
GC녹십자웰빙(대표 유영효)은 최근 특허청으로부터 신장질환에 효능이 있는 프로바이오틱스에 대한 조성물 특허를 취득했다고 5일 밝혔다. GC녹십자웰빙이 취득한 특허는 요독증, 만성신부전 등 신장질환의 진행을 억제하고 예방하는 프로바이오틱스에 관한 ...
고려제약,곰보배추 활용 골다공증 천연물 신약개발 지속 [2019-11-05 09:44]
고려제약(주)은 한국생명공학연구원과 공동으로 농림축산식품부 과제인 '쇠비름의 건강기능식품 개별인정형 원료 개발'(정부지원금 5억 7천만원)을 진행, 2019년 8월 식약처로부터 쇠비름주정추출분말(KDC16-2)에 대해 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있는...
맥도날드 CEO?美 법인 대표 전격교체 발표..왜? [2019-11-04 15:22]
맥도날드 코퍼레이션(McDonald’s)의 이사회가 크리스 켐프친스키 미국법인 대표를 새로운 회장 겸 최고경영자로 선임했다고 3일 공표했다. 이날 맥도날드 코퍼레이션 측은 아울러 켐프친스키 새 CEO를 이사회의 일원으로 위촉했다고 덧붙였다. 켐프친스키 신임회장은 이사회...
EU 마켓 발매 식ㆍ음료 5개당 1개 꼴 “오가닉” [2019-11-01 17:10]
최근 10년 동안 글로벌 마켓에서 선을 보인 신제품 식?음료 가운데 오가닉 식?음료가 점유하는 비중이 괄목할 만하게 증가한 것으로 나타났다. 지난 2009년 8월 당시에는 이 비율이 6%로 나타났던 것이 2019년 7월에는 10%로 뛰어올랐다는 것. 영국 런던에 글로벌 본사를 둔 ...
美, 2030년까지 음식물 쓰레기 50% 감축 가속 [2019-10-31 15:43]
미국 농무부(USDA), 미국 환경보호국(EPA) 및 FDA가 ‘음식물 쓰레기 감축연대’(FWRA)와 새로운 제휴관계를 구축했다고 30일 공표해 주목되고 있다. 음식물 쓰레기 감축연대와의 제휴관계 구축은 이들 3개 기관이 지난해 공동으로 착수한 ‘식품 폐기물 줄이기 플랜’(Winnin...
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