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日 뱃살 콕 찝은 다이어트 제품 인기 [2022-04-12 17:05]
옷차림이 가벼워지는 시기가 되면서 일본시장에서도 다이어트 제품들의 소비가 증가하고 있다.  상당수 업체들이 다이어트 기능을 표시한 기능성 표시 식품을 발매하며 활발한 마케팅을 펼치고 있는 것.  예년과 비교했을 때 변화가 있다면 상당수 제품이 복부비만...
주방ㆍ욕실용품, 코로나 기간 가격 올라도 수요 ↑ [2022-04-12 08:10]
미국에서 ‘코로나19’ 판데믹이 이어진 대부분의 기간 동안 주요 가정용 주방‧욕실용품에 대한 소비자 수요가 설령 가격이 오르더라도 별다른 영향을 받지 않은 것으로 나타났다. 지난해 가정용 주방‧욕실용품들의 판매가격이 평균 5% 인상된 것으로 나타난 ...
음용수 오염 개선..근본적인 대책이 생겼어요? [2022-04-12 08:09]
대다수의 미국민들이 각종 환경 이슈에 대해 커다란 우려감을 표시한 가운데 걱정거리 리스트 맨위를 음용수 오염 및 수자원 오염이 차지한 것으로 나타났다. 57%의 응답자들이 음용수 오염, 54%의 응답자들이 강, 호수 및 저수지 등의 수자원 오염에 대해 걱정하고 있다...
美 메이저리그 시즌 개막 핫도그‧소시지 날갯짓 [2022-04-12 08:08]
지난 7일 미국 프로야구 메이저리그가 개막한 가운데 올해에도 야구장에서 핫도그와 소시지가 가장 많이 주문이 이루어지는 음식의 위치에 자리매김할 수 있을 것으로 전망됐다. 전미 핫도그‧소시지협회(NHDSC)는 올해 시즌에 야구장에서 메이저리그 팬들이 총 1,91...
글로벌 콜라겐 마켓 연평균 8.3% 견고한 팽창 [2022-04-06 17:20]
지난해 41억2,019만 달러 규모를 형성한 글로벌 콜라겐 마켓이 오는 2028년에 72억503만 달러 규모로 더욱 크게 부풀어 오를 수 있을 것으로 전망됐다. 이 시장이 2021~2028년 기간 동안 연평균 8.3%의 견고한 성장세를 지속할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 것이다...
신소재 대거 출현, 다이어트 시장 뜨겁다 [2022-04-05 16:58]
올해도 다이어트 시장이 뜨겁게 달아오르고 있다.  HCA, 녹차, 콜레우스 포스콜리, 락토페린 등 꾸준히 인기를 끌어왔던 기존 소재들은 물론, 올해는 다양한 신소재들도 시장에 가세하며 소비자들의 관심을 끌고 있는 중이다.  특히 작년 하반기부터 올해 초 개별...
구미(口味) 당기는 흑마늘 구미(gummy) 美 발매 [2022-04-05 16:56]
스페인 생명공학기업 팜액티브 바이오테크 프로덕트(Pharmactive Biotech Products)가 감미하고 풍미를 개선해 특유의 냄새가 없는 기능성 구미제(gummies) 신제품 ‘에이지드 블랙 갈릭 플러스’(Aged Black Garlic+: ABG+)를 미국시장에 발매한다고 지난달 중순 공표해 관...
美 오가닉 푸드 마켓 연평균 13.83% 고속성장 [2022-04-05 16:54]
미국의 오가닉 푸드 마켓이 2022~2026년 기간 동안 연평균 13.83%에 달하는 괄목할 만한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난 2020년에 592억8,000만 달러에 달했던 이 시장이 오는 2026년이면 1,256억5,000만 달러 규모로 2배 이상 확대될 수 있을 것...
약효로 더욱 각광받는 은행과 은행잎 [2022-04-04 15:45]
중국에서 공손수(公孫樹)라고 불리는 나무가 있다.  우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 은행나무다.  은행나무가 자라 열매를 맺게 되기까지는 수십년이 걸리게 되는데 공손수라는 말의 의미는 할아버지가 심어 손자가 열매를 먹는다는 뜻이다.  그만큼 은행...
美 외식업계 2월 회복세..3월 계절수요 군불 기대 [2022-04-04 15:41]
지난 1월 러프에 빠진 것으로 평가되었던 미국 외식업계가 2월 들어 회복의 조짐을 드러내기 시작한 것으로 나타났다. 뉴욕주 포트워싱턴에 글로벌 본사를 둔 국제적 시장조사기관 NPD 그룹은 24일 공개한 ‘미국 외식업계 추적조사’ 자료에서 2월 외식업소 온‧오...
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