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식품 안전성 조사결과 발표 시…사전 협의 의무화 [2010-10-15 10:03]
1989년 검찰청은 5개 식품회사에서 ‘공업용 우지’를 사용해 라면 등을 제조한 혐의로 영업자를 구속, 수사했으나 우지의 안전성 입증으로 최종 무죄판결 내려졌다. 2004년 경찰청이‘만두제품에 사용되는 만두소가 쓰레기로 버리는 무우를 사용한다’는 문...
식품유래 항생제 내성 위해분석 국제지침 마련 [2010-10-15 09:51]
식약청은 우리나라가 의장국으로 활동하고 있는 CODEX(국제식품규격 위원회) 항생제내성 특별위원회’를 통해 국제적으로 활용될 “식품유래 항생제 내성위해 분석지침”을 성공적으로 완성하게 됐다고 밝혔다. CODEX 항생제내성 특별위원회는 2006년 한국이...
다농株가 네슬레‧유니레버보다 높은 이유는? [2010-10-14 15:56]
다농(Danone)이 세계적인 메이저 식품업체라는 것은 이론의 여지가 없는 이야기라 할 수 있겠지만, 공룡 경쟁업체들인 네슬레나 유니레버와 비교하면 한낱 구멍가게(?)에 불과하다. 그럼에도 불구, 주식시장으로 눈을 돌려보면 사뭇 다른 양상이 펼쳐진다. 다농의 주가(株價)가 ...
日 ‘후코잔틴’ 도약준비 완료 [2010-10-14 10:57]
다시마, 미역, 큰실말 등 해초류에 함유된 후코잔틴. 일본에서는 기능성연구가 활발하게 진행되면서 항당뇨, 항산화, 항비만, 항종양, 항염증 등 다양한 기능이 속속 밝혀지고 있다. 이에 따라 신규원료 및 상품개발이 활성화되고 있고, 식품 ․ 화장품 분야 이외에도 대...
시부트라민 '아웃' 확실…비만치료제 시장 '출렁' [2010-10-14 07:20]
국내 비만치료제 시장의 절반 이상을 점유하고 있는 시부트라민 제제가 시장에서 사라질 것으로 보인다. 시부트라민제제는 유럽을 시작으로 최근 미국에서까지 판매가 금지, 회수에 돌입한 만큼 국내에서 설 입지는 사실상 없어졌다. 특히 식약청은 지난 13...
유리조각 검출 “블루베리잼” 제품 회수조치 [2010-10-13 22:53]
식약청은 영업자 이물보고 사항에 대해 조사한 결과 (주)올가홀푸드가 (주)미드미에 위탁 생산, 자사의 상표로 판매하는 ‘유기농블루베리잼’ 제조단계에서 유리조각이 혼입된 것으로 확인돼 관련 제품 유통ㆍ판매 금지 및 회수조치 했다고 밝혔다. ‘유기농블루베리잼’ ...
어린이 중독사고 예방 교육 실시 [2010-10-13 22:47]
식약청 식품의약품안전평가원은 14일 서울 중구 소재 남산유스호스텔 국제회의장에서 대한주부클럽연합회 회원 200여명을 대상으로 어린이 중독사고 예방 교육 및 어린이 중독사고 예방 책자를 배포한다고 밝혔다. 이번 교육은 어린이 중독사고 사례 및 중독...
레모나, 올해의 브랜드대상 3년 연속 수상 [2010-10-13 22:45]
한국소비자포럼이 주관, 소비자들이 직접 선정하는 ‘2010년 올해의 브랜드대상’에 ‘레모나’가 선정돼 13일 하얏트 그랜드볼룸에서 시상식을 가졌다. 한국소비자포럼에 따르면 2010 올해의 브랜드 대상은 한해 동안 소비자에게 최고의 가치를 제공하며 고객 만족을 통해 대한...
펩시콜라, 기능식품 사업부문 신설플랜 발표 [2010-10-13 14:48]
가까운 장래에 ‘펩시’라는 이름을 기능식품 분야에서도 만날 수 있게 될 전망이다. ‘청량음료의 대명사’격 업체 가운데 한곳으로 손꼽히는 펩시콜라가 별도의 기능식품 사업부문 신설플랜을 발표했기 때문. 즉, ‘글로벌 뉴트리션 그룹’(Global Nutrition Group)이라는 이...
'건강기능식품개발' 이렇게 준비하세요~ [2010-10-13 10:29]
식약청은 건강기능식품 인정규정에 대한 이해와 건강기능식품 산업의 활성화를 위해 서울ㆍ경기, 광주, 부산 등 전국 5개 지역에서 ‘건강기능식품 개발자를 위한 실무교육’을 실시중이라고 밝혔다. 이번 실무교육은 건강기능식품 개발을 준비하는 산업계ㆍ...
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