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美 영양 전문가 73% “혈당지수 더는 안 쓴다” [2020-05-25 16:54]
영양 전문가들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 대다수가 ‘혈당지수’(GI)를 사용하지 않고 있는 것으로 나타나 당 떨어진 느낌이 앞서게(?) 하고 있다. 73%의 응답자들이 환자 또는 고객들과 상담할 때 혈당지수를 사용하지 않고 있다고 답한 데다 사용하고 있다고 ...
젊음을 지키고 체력을 증진시키는 화분 [2020-05-25 08:54]
예부터 화분, 즉 꽃가루는 젊음과 정력의 상징으로 각광받아왔다.  체력을 뜻하는 영어단어 스테미너(Stamina)는 Stamen이라는 단어에서 비롯되었는데 이 단어의 뜻이 꽃의 수술을 의미한다.  수술에서 방출하는 꽃가루는 식물의 생식세포로 암술에 끝에 달라붙으...
‘코로나19’ 집콕 이후 패스트 푸드와 거리두기! [2020-05-21 17:03]
‘코로나19’로 인한 사회적 격리가 해제되면 건강에 유익하지 않은 식품과 거리두기가 확산될 수 있을 전망이다. ‘집콕’에서 벗어났을 때 몇가지 식품들을 끊고 싶다고 밝힌 소비자들이 70%에 달했다는 내용의 설문조사 결과가 나왔기 때문. 여기서 언급된 몇가지 식품...
둘코화이버, '세계 장 건강의 날‘ 캠페인 실시 [2020-05-21 17:01]
글로벌 헬스케어 기업 사노피(Sanofi)의 한국법인 ㈜사노피-아벤티스 코리아(대표 배경은)의 건강기능식품 둘코화이버가 다가오는 5월 29일 ‘세계 장 건강의 날(World Digestive Health Day)’을 기념해 장 건강의 중요성을 알리는 브랜드 캠페인을 진행한다고 21일 밝혔다....
美 파마바이트, 비타민제 구독 마케팅 스타트 [2020-05-20 16:38]
미국 캘리포니아주 웨스트 힐스에 소재한 건강‧웰빙기업으로 ‘네이처 메이드’ 브랜드 비타민제를 제조‧발매하고 있는 파마바이트(Pharmavite)가 구독(subscription) 마케팅 서비스를 개시한다고 12일 공표했다. 30일분의 고도 맞춤화(highly personalized) ...
日 저탄고지 원하는 소비자, 감미료로 공략 [2020-05-19 16:55]
최근 일본 기능성 표시 식품 시장의 뜨거운 감자가 감미료로 나타나고 있다.  설탕의 유해성이 날로 부각되는 상황이고, 근래에는 탄수화물 섭취를 되도록 줄이려는 저탄고지 라이프 스타일의 소비자들이 늘어나면서 이에 대응하는 소재로 특화된 감미료가 꼽히고 있다는 ...
식이보충제 글로벌 마켓 2027년 2,307.3억弗 [2020-05-19 16:54]
우리나라의 ‘건강기능식품’과 상당부분 오버랩되는 개념이라 할 수 있는 식이보충제(dietary supplements) 부문의 글로벌 마켓이 연평균 8.2%에 달하는 발빠른 성장세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난해 1,232억8,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이...
해림후코이단, 홈페이지 개편 런칭 [2020-05-19 16:52]
해림후코이단이 고객편의성을 대폭 강화한 새로운 홈페이지를 선보였다. 해림후코이단은 새로 개편된 홈페이지를 통해 후코이단에 대한 학술적인 정보와 함께 해림후코이단의 다양한 이야기거리를 홈페이지에 담았다. 또 고객 정보보호 시스템을 한층 업그레이드 하고 다양...
필수아미노산, 비타민B군 다량 함유한 꽁치 [2020-05-18 17:20]
꽁치는 가격이 비교적 저렴한 편이고 영양가는 매우 우수하기 때문에 서민들이 사랑하는 생선 중 하나이다.  특히 10월과 11월에 출하되는 가을 꽁치는 우수한 아미노산 조성을 가진 단백질과 풍부한 불포화지방산, 그리고 비타민B군을 고루 함유하고 있어 스태미너 식품으...
코로나 이전과 이후..차이나는 식료품 쇼핑행태 [2020-05-18 17:17]
‘코로나19’가 차후 장‧단기적인 구매 브랜드 전환 뿐 아니라 온라인 식료품 장보기 등 소비자들의 행태에 상당한 영향을 미칠 것으로 보인다는 전망이 나왔다. 미국 애리조나주 중남부도시 템피에 소재한 마케팅 대행기관 자이언&자이언(Zion & Zion)은 ...
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